-
Spinazie Spaghetti
Categorie: Hoofdgerecht, Low Budget
15 min
Ingredienten: 300 gr spaghetti, 450 gr (diepvries) spinazie, 125 ml creme fraîche, 250 gr magere spekjes, 2 teentjes knoflook
-
Wok met kippenfilet en chinese groenten
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 100 g chinese mie, 1 kippenfilet, 1 ui, 300 g chinese wokgroenten, 250 g verse soyascheuten, Knorr kippenbouilon keteltje, rijstolie, sesamolie, peper van de molen
-
Mango Chutney
Categorie: Bijgerechten, Sauzen
30 min
Ingredienten: Voor 4 (jam) potjes:, - 4 mango's (ca. 1 kg.) groen, onrijp, geschild, van pit ontdaan en in blokjes gesneden,, - 3 cm. gemberwortel geraspt,, - 1 rode chili, zonder pitjes en fijn gesneden,, - 3 tenen knoflook, fijn ges...
-
Bengalese scampi in koriander-mosterd-creme
Categorie: Bijgerechten
10 min
Ingredienten: 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp), 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel), 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder, 6 eetlepels zonnebloemolie, zout, 2 theelepels suiker, 12 rauwe scampi's, 4...
-
Hartige groentetaart
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 150 g bloem, 4 eieren, 1 rode paprika, 1 tomaat, 3 dl room, 75 g boter, 200 g courgette, 2 lente-uitjes, 100 g jonge kaas, peper en zout
-
Stoofpotje van kip
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 1 braadkip, boter, zout, peper, muskaatnoot, 1 kg tomaten, 2 gesnipperde sjalotten, 2 teentjes look, 1 laurierblad, 2 takjes verse tijm, 1dl room, maiszetmeel
-
Komkommergin
Categorie: Cocktails
10 min
Ingredienten: 3 kleine komkommers, 700 ml gin (minimaal 40% alcohol)
-
Schoenlapperstaart met aardbeien
Categorie: Taarten, Taarten
80 min
Ingredienten: 12 beschuiten, fijngestampt, 500 ml zeer dikke (liefst zelfgemaakte) appelcompote, 50 g rietsuiker of vloeibare honing, 50 g gesmolten boter, 50 g fijngemalen amandelen, 3 eidooiers, ¼ tl kaneelpoeder, rasp van ½ citroen...
-
Snelle citroencake
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 100 gr suiker, - 100 gr boter, - 100 gr zelfrijzend bakmeel, - 2 eieren, - rasp van 1 citroen, - 1 tl vanille-essence, - 4 el citroen-curd
-
Fattouche met krokante broodreepjes
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 4 shoarmabroodjes, 8 eetlepels olijfolie, 2 tenen knoflook, grof gesneden, 1 komkommer, geschild, 1 schaal tasty tom tomaten, in parten, 1 bosjes radijs in partjes, 1 zak rucola, grof gesneden, 1 zakje bosui in ringetjes...
-
Spaghettirijst uit de wok
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 120 gram ongekookte rijst, langkorrelig, 120 gram ongekookte spaghetti, gebroken in stukjes van 5 cm, 3 el olie, 4 el sesamzaadjes, 2 el gehakte bieslook, 3 dl kip- of rund- groentebouillon (tablet), (eventueel nog wa...
-
Stoofpotje van rundvlees
Categorie: Stoofschotels
120 min
Ingredienten: 1000 g magere runderlappen, 125 g magere spekreepjes, zout en peper, 1 kleine winterwortel, 4 eetlepels zilveruitjes, 2,5 dl sterke bouillon of runderfond, 3,5 - 4 dl. rode wijn (het is lekker om de wijn te gebruiken die...
-
Aubergine met sherry
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 aubergine, 3 el medium sherry, 3 el olijfolie, 1 el citroensap, zout en peper
-
Tomatensalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 500 gram tomaten, 8 teentjes knoflook, gedroogde bieslook, gedroogde peterselie, olijfolie
-
Gemberschuim met ijs
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 200 gram Hüttenkäse of magere kwark (gekoeld), 5 à 7 gemberbolletjes (pot), 50 gram suiker, 3 eiwitten, 2 el Curaçao likeur (liefst de kleurloze), (noten)ijs kant en klaar
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes