-
Exotische soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 bananen, 2 wortelen, 1 preistengel, 1 liter kippenbouillon, 1 dl room, 1 kl gemalen kokosnoot, 1/2 kl kerriepoeder, peper en zout
-
Paardenbloemboter
Categorie: Beleg
5 min
Ingredienten: 15 grote paardenbloesems, 250 gr boter, 2 mespuntjes zout, 1 snuf suiker, 1 a 2 el (koolzaad)olie, 1 el citroensap
-
Ovenschotel met tarly en gehakt
Categorie: Ovenschotels, Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 2 bosuitjes, 2 ½ eetlepel olijfolie, 350 g rundergehakt, 400 g doperwten (diepvries), ½ eetlepel paprikapoeder, 350 g tarly, 1 ½ eetlepel Indiase milde currypasta, 75 g g...
-
Couscoussalade en lamsworstjes
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 300 g couscous (pak 500 g, biologisch), 3 trostomaten, 1 komkommer, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 bakje munt (15 g), alleen de blaadjes, 3 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 citroen, 1 schaal lamsworstjes (ca. 270 g),...
-
Gemarineerde biefstuk
Categorie: Vlees, Marinades
70 min
Ingredienten: 4 bieflappen, en voor de marinade:, kipkruiden 1 dessertlepel, gembersiroop 1 theelepel, ketjap manis 1 theelepel, 3 knoflooktenen, citroensap 1 eetlepel, sambal oelek 1 dessertlepel, zonnebloemolie 1 eetlepel
-
Kebab en kikkererwten
Categorie: Gevogelte
28 min
Ingredienten: 300 g kipfilet in blokjes, 1 potje feta in olie, 2 theelepels paprikapoeder, 2 blikken kikkererwten, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 3 eetlepels rodewijnazijn
-
Koriander-gehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels couscous, 4 eetlepels koud water, 1 bakje koriander, alleen de blaadjes, 250 g kalfsgehakt, 1 ei, losgeklopt, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper, Dip...
-
Chocolade-espressocremetaart
Categorie: Gebak
302 min
Ingredienten: Taartbodem:, 150 g bloem, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 mespunt zout, 100 g koude boter, bloem voor de vorm, Chocoladelaag:, 200 g pure chocolade, 150 g slagroom, Espressolaag:, 2 blaadjes witte gelatine, 2 eetle...
-
Kip-Caesar salade
Categorie: Koud, Salades
42 min
Ingredienten: 5 eieren, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 ansjovisfilets in olijfolie, fijngesneden, 0.5 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels rode wijnazijn, 8 eetlepels olijfolie, extra vierge, 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels paneermeel...
-
Crunchy salade
Categorie: Salades, Gerechten
15 min
Ingredienten: 1 zak ijsbergsla (200 g), 1 zak peen julienne (150 g), 2 rode paprika's, in stukjes, 1 blik maiskorrels (300 g), 1 zak veldsla (75 g), 6 eetlepels mayonaise, 1 citroen, schoongeboend, 3 eetlepels peppadew pepers (pot 420...
-
Gevulde kipfilet met tomaten-sherrysaus
Categorie: Gevogelte, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 50 g roquefort, 4 kipfilets, lekkere, 8 plakjes bacon, 8 tomaten, 25 g boter, 1 el. olijfolie, 1 dl. sherry, medium dry, zout en peper, takje basilicum
-
Warme kokosmelk met slagroom
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 800 ml melk, 8 tl cacaopoeder, 6 tl rietsuiker, 12 el kokosmelk, 50 ml slagroom, 2 tl hagelslag puur
-
Kipfilet met kersensaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1 dl rode wijn, 1 dl kippenbouillon, 1 dl koffieroom, 1/4 pot kersen op sap (ontpit), wat sap van de kersen (naar smaak), gezeefde bloem, 30 gram extra bloem, 1/2 ui, 1 à 2 el kirsch, 50 gram boter, zout e...
-
Chocolade muffins met muntcrème
Categorie: Gebak, Koud
35 min
Ingredienten: - boter, voor het invetten., - 275 g bloem, - 2 tl bakpoeder, - 1 tl zout, - 3 el cacaopoeder, - 1 ei, - 130 g suiker, - 80 ml olie, - 3 dl karnemelk, - ½ bosje munt, - 2 dl slagroom, - 1 zakje vanillesuiker, - 1 zakje k...
-
Paprika gevuld met brie (zie info)
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, even groot, wat langwerpig., 60 gram blanke hazelnoten (of andere noten naar keuze), 250 gram Brie, 75 gram boter of margarine, drie kwart dl slagroom, 1 el peterselie fijngehakt, garnering: takjes pete...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes