-
Lasagne-pakketjes met raapstelen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: raapstelen, 400 gram, prei, 1 stuk, lasagnevellen - lange, 4 stuks, boter/margarine, 1 eetlepel, vissaus witte wijn, 1 bakje, jumbogarnalen, 1 bakje, basilicum verse, 8 blaadjes, zout en peper, snufje
-
Kipfilets
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 75 gram geraspte parmanzaanse kaas, 3 eetlepes paneermeel, 2 eieren, 4 eetlepels olijfolie, peper,zout
-
Italiaanse schuimpjes
Categorie: Gebak
240 min
Ingredienten: 200 gr.poedersuiker, 4 grote eiwitten (zonder een spoor van de dooiers), 1 tl.vanille-essence, cacaopoeder
-
italaanse hap
Categorie: Gevogelte, Warm
45 min
Ingredienten: 1 potje sambal, 1 kg kippenlever, 1 kg aardappels, 1 snufje zout, 4 snufje peper, 5 el olie, 1 l water in de pan
-
Griet met een korstje van aardappelen en caponata van aubergines
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 350 gram filet van grietbot, enkele eetlepels olifolie, 100 gram aardappelen (roseval)gewassen, Vers gemalen peper en zout, 75 ml. visfond, 125 gram kleine tomaatjes, 8 schijven aubergine.
-
Gnocchi met rucola en parmezaankaas
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 knoflookteentje, fijngehakt, Extra vierge olijfolie, 150 gr rucola, 50 gr parmezaan, 1 ui, fijngehakt, Zout en peper, 600 gr gnocchi, Recept: gnocchi vind je op deze website
-
Gnocchi due
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: Gnocchi frommagi:, 300 gr (ongeschilde) aardappelen, 170 gr bloem, 1 eetlepel boter, 1 eidooier, 40 gr parmeziano of pecorino, Zout en peper, Gnocchi marinara:, 1 eetlepel knoflook, fijngehakt, 1 eetlepel chilipepr, fijn...
-
Gehaktballetjes in rode wijn met bleekselderij
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: Voor de gehaktballetjes:, 450 gr.rundergehakt, 3 el.oregano, 2 el.fijngehakte peterselie, 2 teentjes knoflook, 50 gr.pijnboompitten, 1 el.paneermeel, 50 gr.parmezaanse kaas, 3 el.boter, Voor de tomatensaus:, 1 fles tomat...
-
Gegrilde tonijn met rucola-aioli
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 450 gram gemengde paddestoelen, 4 tonijnfilets à 150 gram, peper en zout, 2 eetl. olijfolie, 75 gram ongezouten boter, 450 gram rucola., Voor de aioli:, 2 eierdooiers, 1 fijn gehakt teentje knoflook, 1 theel. mosterd, 2...
-
Frittata met tomaat,asperges en olijven
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 bos groene asperges(spargel), 6 eieren, 1/4 liter slagroom, 1 doosje cherrytommaatjes, 12 zwarte olijven(zonder pit), italiaanse olijfolie, zout,peper
-
Artisjok met walnotendressing
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 4 artisjokken, 2 citroenen, 50 g walnoten, 1 klein bosje bieslook, 1 theel.fijne mosterd, 3 eetl.extra vergine olijfolie, 1 eetl.wijnazijn, peper, zout
-
Aardappelpizza met tomaten
Categorie: Aardappels, Pizza's
45 min
Ingredienten: 1 kilo aardappeen (geen afkokers), 1 losgeroerd ei, 5 el.olijfolie, 1,5 dl.gezeefde tomaten (uit pak of blik), 0,5 tl.kruidenbouillonpoeder, 250 gr.licht belegenkaas in blokjes gesneden, 4 grote ontvelde tomaten, 12 in p...
-
Groene kruidenrisotto met gebakken geitenkaas
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 200 gr.risottorijst, 1 eetl.boter, 1 glas witte wijn, water, citroensap, 1 takje rozemarijn, 2 takjes tijm, 1 citroen, peterselie, oregano, 3 eetl.grof broodkruim, 2 verse geitenkaasjes, olijfolie, peper, zout
-
Heerlijke pasta met gegrilde sardines
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten:
-
Tortellini met gelookte salie-boter
Categorie: Warm, Pasta's
20 min
Verdeel de tortellini over de borden en schenk er dan de botersaus over heen. Bestrooi met platte peterselie.
Geef er een glas Berbera bij te drinken.
Ingredienten: 500 gram vleesgevulde tortellini uit de diepvries, 150 gram roomboter, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 10 cc gedroogde-salieblad-poeder, peper en zout naar smaak, handjevol platte peterselie, de blaadjes gesnipperd
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes