-
Gemengde bonensoep
Categorie: met Groente
75 min
Ingredienten: 90 gram kidneybonen, 90 gram gedroogde cannelinnobonen, 2 el olijfolie, 60 gram bacon, fijngehakt, 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, uit de knijper, 3 bleekselderijstengels, in plakjes gesneden, 2 wortels, in stukken...
-
Farfalle met tomaten-doperwtensaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 el olijfolie, 1 duo-bakje spekblokjes, 400 g pomodori uit blik, in stukjes, 60 ml water, 350 g farfalle, 225 g diepvries doperwten, 50 g mascarpone, 1 dunne prei, in ringetjes, 2 tenen knoflook, uit de knijper, enkele...
-
Spaghetti à la carbonara
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 bosje bosuitjes, 400 gram spaghetti, 250 gram spekblokjes, 4 laurierblaadjes, 3 teentjes knoflook, 250 ml slagroom, peper en zout, parmezaanse kaas.
-
Pastabuisjes met bacon en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: - 400g pastabuisjes, - 200g bacon, - 8 zongedroogde tomaatjes in olijfolie, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 2dl groentebouillon, - 2 eetlepels olijfolie, - 50g gemalen parmezaan, - 1 eetlepel gehakte verse oregano, - Ha...
-
Pastabuisjes met aubergines
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: - 400g pastabuisjes, - 500g aubergines, - 1kg vleestomaten, - 2 teentjes knoflook, - 150g mozzarella, - Olijfolie, - Vers basilicum, - Suiker, - Peper en zout
-
Pane met kaas en tijm
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: - 300g bloem voor witbrood, - 7g verse bakkersgist, - 2dl lauw water, - 3 eetlepels olijfolie, - 200g ricotta, - Verse tijm, - Fleur de sel, - Peper en zout
-
Tomaten-Mozzarella-filet.
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: boter voor de ovenschaal, 500 gr tomaten, 250 gr mozzarella, 1/2 bosje basilicum, 600 gr varkensfilet, 3-4 el olijfolie, peper en zout
-
Peperonata
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 4 grote uien, gesnipperd, 6 rode paprika's, in stukken, 1 blik tomatenblokjes (400 g), 2 eetlepels rode-wijnazijn, 2 eetlepels kappertjes, 1 zakje verse basilicum (15 g), alleen de blaadjes
-
Zuiderse pasta uit de wok
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 350 g kipgehakt, 1 fijngehakt klein Spaans pepertje, 2 gesnipperde knoflookteentjes, zeezout, zwarte peper uit de molen, Italiaanse kruidenmix, 1 doosje kerstomaatjes, 300 g gekookte en koud gespoelde pasta, 6 eetlepels...
-
Italiaanse spitskoolstamppot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 1/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken, 2 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, 1 spitskool, in repen, 125 gr hamreepjes, 2 el rode pesto, 1 1/2 dl halvolle melk, verwarmd, peper en zo...
-
Scallopa a la Gorgonzola
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 1 kilo Varkenshaas, peper, zout, bloem, olijfolie, 750 ml slagroom, 400 gr gorgonzola, bosje peterselie, knoflook, 300 ml witte wijn
-
Hartige kaaspijpjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 sneden ham, 2 sneden kaas, 200 gr champignons, 2 sjalotten, paprikapoeder, paneermeel, olijfolie, ciabattabrood Tomatensaus, 3 tomaten, 1 ui, 1 dl water, basilicum, 1 koffielepel tomatenpuree, olijfolie, pezo
-
Luchtig marsala-ijs
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 4 stuks eierdooiers, 1.5 dl. marsala, 100 gr. basterdsuiker, witte, 2 dl. slagroom, 1 tl. kaneel, 1 zakje vanillesuiker, Water, kokend, Aardbei, Bitterkoekjes,
-
Cafe frappe
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 1 kop sterke koffie, 1 bolletje vanille-ijs, 1 eetl. chocoladesaus, ijsblokjes
-
Gevulde uien met rijst en pijnboompitten
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 6 grote uien, ongepeld, 3 eetlepels olijfolie, 100 g risottorijst, 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix (zakje a 20 g), fijngehakt, 100 ml droge witte wijn, 250 ml kippenbouillon (van tablet), 25 g pijnboompitten, 50 g pitt...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart