-
Tomato Balsamico uit de Oven
Categorie: Warm, Koud
50 min
Ingredienten: 8 romatomaten, gehalveerd, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 10 cc gedroogde oregano, 2 - 3 eetlepels Balsamico azijn, 2 eetlepels goede olijfolie
-
Toscaanse omelet
Categorie: Voorgerechten, Koud
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 125 gram pancetta in één plak en dan in kleine blokjes gesneden, 8 + 2 eetlepels vers geraspte parmezannse kaas, 3 sjalotjes fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook fijn gesnipperd, 5 cc gedroogde ore...
-
Tagliatelle met scampi's
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 g scampi, 500 g tagliatelle, 170 g champignonschijfjes, 130 g gemarineerde tomaten, 80 g tapitas, 125 g mozzarella, olijfolie, basilicum, peper & zout, cayennepeper
-
Muizenoortjes pasta
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gram ongekookte pasta, 250 gram champignons, 1 blikje mais, 1/2 kilo kipfilet, 100 ml room
-
Rigatoni met chipolatarondjes
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 g rigatoni, 4 chipolataworsten, 1 ui, rode, 800 g tomatenblokjes (blik), 400 g kidneybonen (blik), 1 el peterselie, gehakt, 1 el basilicum, gehakt, 1 kl oregano, gedroogde, parmezaan, olijfolie, peper, zout
-
Pesto ravioli met balletjes
Categorie: Pasta's
20 min
Heerlijke ravioli met pesto, groente en gekruide balletjes.
Ingredienten: Bakje verse ravioli (vier kazen), Bakje cherrytomaatjes, Pesto Genovese, Italiaanse groente naar keuze, Rode peper, Rundergehakt, Knoflook, Paneermeel, Zoete ketjap, Paprikapoeder, Provençaalse kruiden, Zout, Parmezaanse...
-
Gehaktballetjes in een kruidige paprikasaus
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: 2 witte boterhammen, zonder korstjes, 2 eetlepels melk of water, 500 g rundergehakt, 1 sjalotje, zeer fijngehakt, 1 theelepel kaneelpoeder, 1/2 bosje koriander, fijngehakt, 1/2 bosje peterselie, fijngehakt, 1 ei, losgekl...
-
Millefeuille van aubergines met gedroogde ham
Categorie: Groenten, Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 8 fijne plakjes gerookte ham, 2 aubergines, raketsla, 10 kleine tomaatjes, pijnboompitten, grof zeezout, olijfolie, peper, citroen
-
Pasta met ansjovis en broccolipesto met citroen
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 g pasta naar eigen keuze, 250 g broccoli, 3 takjes verse basilicum, 50 g pijnboompitten, 2 teentjes look, 50 g gemalen oude kaas, 120 ml olijfolie, 1 rode ui, 1 citroen, 1 blikje (ongeveer 20) ansjovisfilets op...
-
Schuimige champignon-cappuccino
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 150 g kastanjechampignons, 2 el boter, 1 teentje knoflook, geplet, 150 ml groentebouillon, 4 el droge sherry of mousserende wijn (cava of prosecco), zout en vers gemalen zwarte peper, snuf nootmuskaat, 4 el crème fraîche...
-
Gepocheerde vis met courgette- en muntsaus en groene tagliatelle
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 350 g groene tagliatelle, bouillonpoeder, 1 citroen, 4 dikke witvis- of zalmfilets (totaalgewicht 400 g), 1 middelgrote ui, 3 courgettes (totaalgewicht 600 g), 1 klein bosje verse munt (ongeveer 15 g), 4 el Solo Vloeibaa...
-
Ovenpasta met kip, worteltjes en maïs
Categorie: Pasta's, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 350 g penne of strikjes pasta, 350 g kipfilet, 2 teentjes knoflook, 400 g worteltjes, 3 el vloeibare margarine, 1 zakje Knorr Mélange voor Spaghetti à l'Italienne, 1 blik maïskorrels, 100 g geraspte kaas
-
Hartige tarte tartin met tomaten en mozzarella
Categorie: Vegetarisch, Taarten
45 min
Ingredienten: 6 - 8 pruimtomaten, 1 aardappel, 1 rol kruimeldeeg, olijfolie extra vergine, 1 bolletje mozzarella, verse basilicum, peper en zout naar smaak
-
Gegrilde vijgen met rauwe ham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 15 gram Bertolli margarine, 2 eetlepels sinaasappelsap, 4 verse vijgen, 4 lange, dunne plakken prosciutto zonder vet, 16 salieblaadjes
-
Tagliatelle met gamba’s en radicchio in een roomsaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 350 gram tagliatelle, 4 eetlepels Bertolli Gentile extra vergine olijfolie, 600 gram gamba's, 300 gram radicchio, 300 gram ijsbergsla, 1 klein glaasje cognac, 150 ml kookroom, zout en peper uit de molen
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart