-
Vitello tonnato
Categorie: Vlees
920 min
Ingredienten: 2 uien, 1 stengel bleekselderij, 1 wortel, 800 gram kalfsfricandeau, 1 laurierblaadje, zout, peperkorrels, 1,25 dl droge witte wijn, 1 blikje tonijn (150 gram), 3 ansjovisjes, 1,5 dl olijfolie, 3 el citroensap, peper, 1...
-
Siciliaanse zalmminestrone
Categorie: Overig, met Vis
25 min
Ingredienten: - 500 gram rijpe tomaten of 1 blik gepelde tomaten (400 gram), - 400 gram zalmfilet, - 1 pot witte bonen (225 gram uitlekgewicht), - 1 el olijfolie, - 2 uien, gesnipperd, - 2 knoflookteentjes, fijngehakt, - 150 gram wort...
-
Pasta met ham-kaassaus
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: - 500 mL creme fraiche (2 kuipjes), - 125 g hamblokjes, - 50 g geraspte kaas, - zout, - peper, - 1 el olijfolie
-
Pasta met broccoli kaassaus
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 brocoli, zakje kaassaus (Knorr), 1 ons gorgonzola, 2 ons groene tagliatelle
-
Gevulde Italiaanse bollen
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren (M), 4 grote Italiaanse bollen, 2 vleestomaten, 1 avocado, 8 eetlepels sandwichspread naturel (pot a 450 g), 1 bakje rucolasla (30 g), 250 g gebraden kipfilet (vleeswaren)
-
Tomaten- ansjovisstukken
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 125 gr tarwebloem, 125 gr roggemeel, 2 tl bakpoeder, 1/2 tl zout, 125gr koude roomboter, 60 ml melk, 1 ui, 1 bosje peterselie, 250gr gepelde tomaten(uit blik), zout, zwarte peper, enkele druppels tabasco, 3 tomaten, 1 kl...
-
Zomerse Penne
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 500 gr.penne pasta, 4 sneetjes witbrood, 1 kilo rijpe tomaten, 3 el.olijfolie, 2 teentjes knoflook, 500 ml.halfvolle koffiemelk, 2 bosjes verse basilicum, 1 el.rode wijnazijn, 1/2 bolletje geraspte nootmuskaat, 150 gr.pa...
-
Wijnrisotto met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 300 gram italiaanse rijst, 1 kleine ui, 4 eetlepels olijfolie, 400 mililiter droge roso, 200 mililiter kippebouillon, 400 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 50 gram geraspte parmezaanse kaas, peper,zout
-
Volkoren pasta met pikante tomatensaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 800ml tomaten in blik, 25 gr. peterselie, 12 zwarte olijven, 3 anchovisfilets, fijngehakt, 3 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 3 eetlepels kappers, fijngehakt, 1 eetlepel basi...
-
Tirami su
Categorie: Gebak, Koud
30 min
Ingredienten: 2 el moccapoeder, 2 dl water, 3 eidooiers, 3 stijfgeklopte eiwitten, 8 el honing, 1 taartbodem, 300 gr mascarpone, 1 el cacaopoeder, cacaopoeder om te bestrooien
-
Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno)
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 5 el olijfolie, 300 gr tonijn (uit blik), 500 gr tomaten, 600 gr spaghetti, 2 el ansjovisboter (uit een tube), 2 el fijngehakte peterselie, peper,zout, 100 gr parmezaanze kaas
-
Saucijsjes op z'n italiaans
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 el arachide-olie, 600 gr saucijsjes, 1 tl basilicum, 1 gesnipperde ui, 6 in stukken gesneden tomaten, 1 kleingehakte Spaanse chilipeper, 1 geschilde en in partjes geschilde appel, 3 1/2 dl warm vleesbouillon, 1 el...
-
Ruth`s spaghetti
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 2.uien, 2.teentjes knoflook, 2.tamelijk dikke preien, bloem, ketjap, ketchup, zout, peper, 1.groot en 1 klein blikje tomaten puree, 1.zakje mix voor spaghetti [marcaroni]
-
Quiche van courgette met tonijn
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 250 gr.tonijn (uit blik), 600 gr.courgette, 150 gr.geraspte parmezaanse kaas, 120 gr.ricotta, 2 eieren, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1 el.fijngesneden basillicum, 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, nootmuskaat, pep...
-
Pittige cannelloni
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 300 gram cannelloni, 200 gram mortadellaworst, 75 gram salami, 2 eetlepels peterselie, 1 ei, boter om in te vetten, 200 mililiter koffieroom, 80 gram parmezaanse kaas, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart