-
Tonijn uien
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 uien (650 g),, zout en peper,, 4 el paneermeel,, 3 plakjes toast,, 200 g tonijn (blikje, in eigen sap),, 40 g parmesan, 2 eier,, 1 el marjolein, 40 g boter,, citroenstukjes en marjolein, voor de versiering.
-
Knapkook
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 1100 gram bloem, 400 gram suiker, 2 pakjes vanillesuiker, 2 pakjes backin bakpoeder, 375 gram boter, 1 ei, 1/2 kopje water(of1 kopje melk)
-
Chocoladetaartje met frambozencoulis
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: voor de cake:, Cacaopoeder 2 a 3 el, Zelfrijzend bakmeel 125 gr, Bakpoeder 1 tl, Lichte basterdsuiker 125 gr, Eieren 2 grote of 3 kleine, Roomboter 110 gr, ongezouten en heel zacht, Melk 1 el, Voor de vulling en bovenlaa...
-
Preisoep met gerookte paling en mosselen
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 400 gram prei, 100 gram gerookte palingfilets, 50 gram boter, 2 uien, 1 liter runderbouillon van 2 tabletten, slagroom, 2 eetlepels gesnipperde bieslook, 1/2 kg mosselen, zout, peper
-
Schotse zalm met mosterdboter.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 zalmlapjes van elk ongeveer 150 gr., 2 dl witte wijnazijn, 1 el mosterd, een assortiment van groentjes, olijfolie, peper en zout
-
Tomaten-feta salade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 3 tomaten,, 100 gr. feta,, 5 kleine augurken,, verse basilicum,, scheut olijfolie,, halve teen knoflook, peper en zout.
-
Hamslakken
Categorie: Traktatie
30 min
Ingredienten: 8 plakken achterham (rechthoekige), 8 boterhammen (wit casino), 2 kuipjes smeerkaas (à 100 gram), 15 kleine druiven (pitloze witte)
-
Witlofschoteltje
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 6-8 stronkjes witlof, 50 gr. achterham, 2 eieren, 50 gr. geraspte kaas 30+, nootmuskaat, crème fraiche demi
-
Asperges in ham
Categorie: Warm, Warm
35 min
Ingredienten: 16 asperges, 8 plakken gekookte ham, 20 gram zout
-
Gebakken ananas met vloeibaar chocoladecakeje
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 3 vanillestokjes, 150 g suiker, 1 ananas, 12 kruidnagels, 200 g roomboter, 75 g honing, 125 ml slagroom, 3 eetlepels balsamicoazijn, 100 g extra bittere chocolade, in stukjes, 2 eieren, 50 g bloem
-
Minibroodjes met roerei en bieslook
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 6 eieren, 125 ml slagroom, zout en peper, 25 gram boter, 4 eetlepels fijngesneden verse bieslook, 8 luxe minibroodjes (vers of af te bakken in de oven volgens aanwijzing op de verpakking)
-
Kabouter Plop aardappelen
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: 10 aardappelen, vastkokende, 300 gr. tonijn, uit blik, op olie, 2 appels, 1 paprika, rode, in stukjes, 200 gr. maïskorrel, gekookte, 10 el. mayonaise, 10 el. yoghurt, Peper, Zout
-
Bouillabaise
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: Ingredienten visbouillon: (1 liter), 400 gram visafval, 8 dl water, 3 dl droge witte wijn, 1 laurierblaadje, gebroken peperkorrels, zout, INGREDIENTEN BOUILLABAISE:, 1 dl olijfolie, 1 kleine ui, 1/2 prei, 2 stengels blee...
-
Gemberkoekjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 75 gram roomboter, 60 gram tarwe bloem, 1/4 tl bakpoeder, 1/4 tl gemberpoeder, 75 gram suiker, 50 gram havervlokken, 2 el melk, 1 el perenstroop, 1 el gemberstroop
-
Mosterdsoep met gefrituurde gerookte paling
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 zak Unox vloeibare Mosterdsoep, 350 g gerookte paling filet, bloem, 1 eiwit, 200 g broodkruim
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart