-
Visbouillon
Categorie: met Vis
210 min
Ingredienten: 1 kilo graten en afsnijdsels van magere vis, 1 grote ui, 1 1/2 liter water, 1/4 liter droge witte wijn
-
Tuinbonen met bacon en bonenkruidsaus
Categorie: Overig, Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bosje bonenkruid, 200 ml. kookroom, 1 el.maïzena, 750 gramgedopte tuinbonen, 150 gram plakjes bacon, peper, zout
-
Tomaten-groentesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 pakje pakje Maggi Smaakmaker voor groentesoep, 3 vleestomaten, in stukjes, 300 gr soepgroenten, 150 gr macaroni, 4 bruine of witte pistoletjes, 4 el groene pesto, 100 gr geraspte belegen kaas, 1 potje witte bonen in...
-
Tartaartje met groene pepersaus
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 tartaartjes, 1 perssinaasappel, 2 el.mayonaise, 4 el.creme fraiche, 2 el.groene peperkorrels (potje), 15 gr.boter, peper,zout
-
Spinazie met rozijnen en pijnboompitten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr grove spinazie, 50 ml olijfolie, 50 gr pijnboompitjes, 80 gr gekookteham geblanceerd en in blokjes gesneden, 50 gr rozijnen geweld in warm water, zout en vers gemalen peper .
-
Sperciebonen met bacon
Categorie: Vlees, Groenten
25 min
Ingredienten: 500 gr.schoongemaakte sperciebonen, 4 el.olijfolie, 3 dikke in reepjes gesneden plakken bakbacon, 4 zongedroogde in reepjes gesneden tomaten, 50 gr.cashewnoten
-
Spaghetti Hollandia
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 2 uien, 2-3 knoflook tenen, 2 eetlepels olie, 250 gram gehakt half om half, zout/peper, 2 kleine blikjes tomaten puree, 1 pakje spaghetti mix, 1 halfe eetlepel basilcum
-
Kalfslende met een saus van aceto balsamico en runderrookvlees
Categorie: Vlees, Kerst
120 min
Ingredienten: Kalfsllende:, 1 kg dikke kalfslende, olijfolie, peper, zout, rolladetouw., Saus:, 2 sjalotjes, olijfolie, 2 teentjes knoflook, 75 gr rookvlees, 5 stukjes zongedroogde tomaten in olie, 7 1/2 dl kalfsfond, peper, zout, 3 e...
-
Slavinken met olijvensaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 100 gr.zwarte olijven zonder pit, 1 teentje knoflook, 1 el.citroensap, 1 tl.ansjovispasta, 6 groene olijven zonder pit, 4 slavinken, 1/2 tl.tijm, 1 el.olijfolie, 1/2 dl.droge witte wijn, 1 el.fijngeknipte peterselie, ver...
-
Shormabroodjes met vegaballetjes
Categorie: Warm, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 komkommers, 200 ml.halfvolle yoghurt, 4 el.mayonaise, 25 gr.fijngesneden dille, 4 pakken vegaballetjes (tivall), 2 pakken shoarmabroodjes (8 stuks), 2 uitgeperste teentjes knoflook
-
Shoarmavinken met pistachenootjes
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 100 gr.half-om-half gehakt, 4 dungeslagen varkenssnitzels (a 100 gr.per stuk), 50 gr.gepelde gezouten pistachenootjes, 40 gr.boter, 2 el.koffieroom, 2 tl.shormakruiden, 1 el.fijngehakte peterselie
-
Scholfilet met schorseneren en ganda ham
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 5 scholfilet, 5 scampi`s, 300 gr.schorseneren, 5 plakjes ganda ham, 1 dl room, 4 dl blanke gevogelte fond, 1/2 citroen, 1 scheut noilly prat, peterselie, bloem, boter, peper, zout
-
Sandwich met sla, bacon en tomaat
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 50 gr bacon (vleeswaren), 3 sneetje grofvolkorenbrood met zonnepit, 1 1/2 el mayonaise, 1/2 zakje botersla ( 100g), 2 trostomaten, 1 1/2 el tomatenketchup, 1/2 zakje chips naturel
-
Salade van asperges en kip
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr.verse asperges, 2 el.mayonaise, 1 el.koffieroom, 1 el.sherry, 1 tl.mosterd, 1 tl.kerriepoeder, 30 gr.boter, 150 gr.kipfilet, 2 takjes kervel of peterselie, enkele blaadjes krulandijvie of sla, peper,zout
-
rozenblaadjessorbet
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 115 gr suiker, 3 dl kokend water, bloemblaadjes van 3 grote,geurende rozen, sap van 2 citroenen, 3 dl rosè gekristalliseerde, hele rozen om te serveren
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart