-
Springtouw
Categorie: Traktatie
5 min
Ingredienten: 1 rode of groene snoepveter, 2 kegelvormige spekjes, 1 satéstokje of cocktailprikker
-
Zachte chocoladetaart
Categorie: Koud, Gebak
50 min
Ingredienten: Voor de deegbodem:, 250 g bloem, 100 g ijskoude boter, 1 eetlepel fijne suiker, 1,5 dl water, Voor de vulling:, 1/2 l melk, 1/2 l room, 1 vanillestokje, 175 g fijne suiker, 4 eierdooiers, 400 g bittere chocoladepastilles...
-
Tomatentian
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 8 vleestomaten, 2 zoete uien, 2 takjes verse tijm (zakje a 15 g), 3 eetlepels olijfolie
-
Geglaceerde lente-uitjes met rozijnen
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 100 g rozijnen, 1 laurierblad, 2 dl kippenbouillon, 1 kruidnagel, 50 g boter, zout, 500 g lente-uitjes, peper, 25 g suiker
-
Surimitaartje met geconfijte tomaat en bieslookroom
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 8 trostomaten, 2 eetlepels olijfolie, 4 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 eetlepel gedroogde tijm, 1 eetlepel grof zeezout, 150 g surimisticks, fijngesneden, 250 ml zure room, 2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden, 1...
-
Hollandse spruitjes op Chinese wijze
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 g kleine spruitjes, 1 ui, 1 grote teen knoflook, 3 cm verse gemberwortel, 2 el olie, 125 g spekjes, 2 appels, 3 el oestersaus, naar wens:, allesbinder, 1/2 tl Chinees vijfkruidenpoeder
-
Spuitchocolade
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500 g pure chocolade, 150 g roomboter, 1/2 eetlepel oploskoffie chocoladekoffieboontjes
-
puja's aardbeiwafel
Categorie: Overig
5 min
Ingredienten: 6 stroopwafels, 18 verse aardbeien, 250 cc vers gklopte slagroom + 1 mintbladje, is niet perceé nodig., Voeg geen zoetstof of suikers toe de stroopwafels zijn al zoet genoeg
-
Kip met dragonsaus.
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 500 gr kippelapjes, 2 sjalotten, 1 knoflookteentje, 400 gr chanterellen, 2 koffielepels boter, 100 ml vetarme kippebouillon, 100 ml droge witte wijn, 1 takje dragon, 8 eetlepels room,, gehakte peterselie, peper en zout
-
Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 100 g aardbeien, 100 g frambozen, 100 g bramen, 100 g verse ananas, 3 abrikozen, 1 trosje witte pitloze druiven, boter voor het bakken, 1 sneetje gemberkoek, verkruimeld, Voor de rooibosframbozensaus:, 1 zakje rooibosthe...
-
Vruchtenbowl met rosé
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 100 g aardbeien, 2 perziken, 1 mango, 1/2 meloentje, 1 fles rosé, ca. 2 eetl. aardbeiensiroop, 4 verse muntblaadjes
-
Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 3 maal 150 g haricots verts, 1 theelepel scherpe mosterd, 2 eetlepels ciderazijn, 5 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel gedroogde dragon, 2 sjalotten, fijngesnipperd, 1 bakje warmgerookte zalmsteaks (2 stuks), 8 shoarmabr...
-
Omgekeerde bananentaartjes met advocaat
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 50 g boter, 130 g honing, 12 g verse gember, fijngesneden, 40 g limoensap, 5 st bananen, halfrijp, 10 plak roomboterkorstdeeg, 0.5 dl advocaat, 2.5 dl Touché Grandessert Vanille Saus, 10 bol vanille-ijs, 10 plak gedroogd...
-
Parmentier met paddestoelen
Categorie: Aardappels
35 min
Ingredienten: 300 gr paddestoelen (cantharellen, eekhoorntjesbrood, shiitake), in blokjes, 1 el olijfolie, 1 kleine courgette, ongeschild, in blokjes, 1 el olijfolie, 1 kleine courgette, ongeschild, in blokjes, 1 sjalotje, fijngesnede...
-
Aardbeisoepje met citroensorbet
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 750 g aardbeien, 1 vanillestokje, opengesneden, 1 eetl. suiker, 1 takje munt, 1 eetl. poedersuiker, 4 eetl. citroensorbet
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes