-
Rauwkost schotel
Categorie: Amuse, Overig
5 min
Ingredienten: -radijzen, -komkommer in reepjes van 3cm, -paprika's rood,geel,oranje en groen in reepjes van 3cm, -kerstomaatjes, -wortel in reepjes van 3cm, -bloemkool roosjes, -venkel in reepjes van 3cm, -een schaaltje met saus naar...
-
Broodpudding
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: -300gr oud wit brood, -1/2 l melk, -+/- 10soeplepels fijne suiker, -5 eieren, -100gr rozijnen, -een beetje kaneel poeder, -1 lepel vanillebloem
-
Paasdessert : Eiernest
Categorie: Pasen
50 min
Ingredienten: Voor het soezenbeslag :, 1 dl water, 1 snuifje zout, 1 klontje suiker, 35 g boter, 50 g bloem, 2 eieren, Voor de vulling :, 150 g mascarpone, 2 eetlepels bosbessen-confituur, 1 zakje vanillesuiker, Voor de garnituur :, c...
-
Pompoensoep met spinnen van gehakt
Categorie: Halloween
50 min
Ingredienten: 1 kilo pompoenvlees, in blokjes, 1 eetlepel tomatenpuree, 50 gram boter, 2 liter water, 4 vleesbouillontabletten, nootmuskaat, 2 eetlepels peterselie, fijngehakt, 400 gram gehakt, 500 gram gesneden wortelen, 2 laurierbla...
-
Openhaardblokken
Categorie: Kerst, Koud
30 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 4 eieren, 120 gram suiker, 1 pakje vanillesuiker, 100 gram bloem, 20 gram cacao, beetje frambozenjam, 3 eetlepels rum, 3 eetlepels poedersuiker, 4 deciliter slagroom, Om te beleggen, 250 gram frambozen (d...
-
Varkenshaasje met mozzarella
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Een botermals stukje vlees!
Ingredienten: - 800g varkenshaas, - 500g champignons, - 1 bosje peterselie, - 1 teentje knoflook, - 1 kleine ui, - 300g mozzarella, in plakjes, - Gesnipperde peterselie, - 4 eetlepels olijfolie, - Margarine of boter, - Peper, - Zout
-
Gebakken kabeljauw met witloof.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
5 min
Ingredienten: witlof, boter, kabeljauwfilets, zout en pepe, citroensap, creme fraiche of Room Fris, mosterd, gembersiroop, visbouillon
-
Dessert: rijstpap met havermout en vanille pudding
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 125 gr dessert rijst, 1 liter melk, 1 soeplepel safraandraadjes, 1 zakje vanille suiker, 3 soeplepels fijne witte suiker, 2 soeplepels vanille pudding, 4 soeplepels havermout vlokken, snuifje zout
-
Brood: 10 granenbrood met rozijnen
Categorie: Bakken
140 min
Een brood vol granen de ene foto is normaal de andere heb ik op een rustieke manier bewerkt.
Ingredienten: 500 gr 10 granen meel, 70 gr goede boter, 300 ml melk, 8 gr zout, 8 gr suiker, 18 gr verse gist, olijfolie, 1 eike vers van de pers, 150 gr rozijnen
-
Broccolisoep met blauwe kaas
Categorie: met Groente
45 min
Wat is er beter dan een dampend bord soep!
Ingredienten: ui, broccoli, courgette, wortel, aardappel, boter, olijfolie, bouillon, blauwe kaas, zwarte peper, zout
-
Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Categorie: Pasen, Cake
60 min
Cake met speculaas en appel deze omwentelt met advocaat.
Ingredienten: 220 gr goede boter, 250 gr suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eieren, 250 gr zelfrijzende bloem, 100 gr speculaas koeken, 2 appels, advocaat , boter en bloem voor de cakevorm
-
Konijn met Rodenbach en picklesmayonaise
Categorie: Vlees
90 min
Een stoofpot van konijn: een Vlaamse klassieker. Deze keer niet met pruimen, maar met een krachtige Rodenbach. Die kleurt niet alleen de saus mooi donker,...
Ingredienten: 1 konijn (in stukken), boter, 3 uien, 2 teentjes knoflook, 250 g Parijse champignons, 200 g gerookte spekblokjes, 2 eetlepels bloem, 3 flesjes Rodenbach, 2 eetlepels graanmosterd, 1 eetlepel Luikse siroop (stroop), 4 bl...
-
Soep: heldere bouillon met heerlijke groenten
Categorie: met Groente
60 min
Soepje voor de frisse dagen
Ingredienten: 2 stengels porei, een stuk witte selder, 1 rode zoete rode paprika, 1 wortel, 1 ajuin, 15 tal spruiten, 1500 ml kippenbouillon, klontje boter, gemalen tricolore peper, Snuifje kurkuma
-
Sausje met een zachte toets van boursin met fijne kruiden
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 250 ml room, 150 ml melk, oregano naar belive, 1 potje boursin cuisine met fijne kruiden 250 ml, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem
-
Komkommersoep van Yara
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 komkommer, 3 aardappelen, 2 wortelen, 2 ajuinen, 1.5 l groenten bouillon, boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje