-
Notenbrood belegd met ei en een paletje van groenten
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 notenbrood, 4 eikes vers van de pers, een scheut room, 5 tal champignons, 6 snoeptomaatjes, stuk broccoli, 2 sjalotjes, peper, zout, gember, een paar okkernoten, een beetje krenten, pijnboompitten, boter, gemalen kaas...
-
Pastoorhoedjes
Categorie: Koud
160 min
Ingredienten: Biscuit:, 6 eieren, 150 g suiker, 150 g bloem, Crème au beurre:, 4 eieren, vanillestok, 50 ml water, 250 g suiker, 500 g zachte boter
-
Lasagne van krokante tuiles met framboos
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 eiwitten, Toevoegen:, suiker, bloem, Solo, 200 g frambozen, 250 g mascarpone, 100 g suiker, 25 g vanillesuiker
-
Zalm op een bedje van pasta met citroensaus
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 stukken zalm +/- 150gr per stuk, viskruiden, bloem, 10 stukken pasta bombardini rigato "de cecco", 100 gr zeekraal, olijfolie, peper, stukje citroen, peterselie, een stuk schil van citroen zeer fijn gesneden, gemalen t...
-
Frisse salade
Categorie: Groenten, Salades
5 min
Ingredienten: een handvol rucola, een handvol rode snijbiet, een paar blaadjes rode romeinse sla, een paar blaadjes jonge spinazie, een handvol veldsla, een handvol geraspte rode biet, halve ajuin, 4 roma-tomaatjes, 1 lente-ui, bieslo...
-
Taart voor de winterse dagen
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 250 g patisseriebloem, 100 g kandijsuiker, 100 g goede boter, 2 eikes (eieren), beetje zout, 2 appels, een scheut amaretto, een handvol rozijnen, 100 ml melk, 2 eetlepels vanillepoeder, 2 eetlepels rode vruchtenconfituur...
-
Boerenkost op de boerenbuiten
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 4 boerenworsten, 300 g erwten, 300 g wortelen, 1 ajuin, 14 aardappelen, 1 eitje vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie
-
Hapje : een tongstrelend soepje
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: een stukje wortel, een stukje witte selder, een stukje knolselder, een stukje mini komkommer, 1 sjalotje, 1 krielaardappel, 2 snoeptomaatjes, 1 gekookt kwarteleitje, 1 schijfje gerookte zalm, verse roomkaas, peterselie,...
-
Gebakken zeewolf met een fris basilicumsausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 500 g zeewolf, zout, peper, een flinke scheut witte droge wijn, een soeplepel mosterd, een halve citroen uitgeperst, 100 g verse basilicum, 2 sjalotjes, boter, bloem
-
Soep : verse tomaten kippen soep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 8 vleestomaten ontveld, - 1 stengel porei, - 1 wortel, - 1 rode ajuin, - 1 zoete ajuin, - 2 aardappels, - 200 gram kippenblokjes, - 2 liter kippenbouillon, - croutons, - bieslook, - Boursin cuisine met fijne kruiden, -...
-
Pittige kaassalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 250 g Dulses, 1 krop ijsbergsla, 2 stronkjes witloof, 1 veldsla, kerstomaatjes, 1 tak selder, 1 Jonagoldappel, 80 g gepelde noten, vinaigrette:, 1 dl magere yoghurt, 1 eetlepel azijn, 2 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel...
-
Rijsttaart - recept voor de microgolfoven
Categorie: Taarten, Koud
15 min
Ingredienten: 3 el bloem, 3 el witte suiker, 2 eieren, 1 blik rijst met vanille (Boss), 4 el karamelsaus
-
Peren met chocoladesaus
Categorie: Koud, Kerst
30 min
Ingredienten: 150 gram chocolade Noir de Noir, 20 gram boter, 4 niet te rijpe peren, 1 fles witte wijn, 100 gram poedersuiker, 2 kruidnagels, 2 stukjes steranijs, enkele saffraandraadjes
-
Eibrood met zaden
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 40 ml melk, water, 45 ml olijfolie, 480 gram witte bloem, 2 el suiker, 1 el zonnebloempitten, 1 el sesamzaad, 1 el maanzaad, 1 el lijnzaad, 1 el tarwezemelen, 1/2 el zout, 6 gram droge gist
-
Focaccia met mozzarella, gerookte zalm en garnituren
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: - 2 focaccia's met kruidenboter en mozzarella ( Aldi ), - 4 schijven gerookte zalm, - enkele bladeren ijsbergsla, - 4 schijfjes komkommer, - 4 schijven tomaat, - een handvol geraspte wortel, - een handvol rucola, - enke...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes