-
Lintpasta met scampi's en mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - lintpasta beetgaar +/-200gr, - 20 tal mosselen, - 10 tal scampi's, - een stuk komkommer fijn gesneden, - 1 wortel fijn gesneden, - zongedroogde tomaten, - een hand vol rucola en dille fijngesneden, - halve ajuin fijng...
-
Tomaat met grijs garnalen op een bedje van groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
15 min
Ingredienten: - 2 tomaten, - 250gr grijs garnalen, - 1 hard gekookt ei, - enkele bladeren ijsberg sla, - 1 wortel zeer fijn snijden, - 1 stuk venkel zeer fijn snijden, - 1 stuk ajuin zeer fijn snijden, - 1 eetlepel mais, - 1 stuk groe...
-
Voorgerechtje met gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 200 gr gerookte zalm, - 1 pijl witloof, - 1 wortel, - ajuinpijpjes, - yoghurt dressing, - 2 sneetjes brood, - 4 kwartjes tomaat, - enkele schijven komkommer, - enkele schijven citroen, - peterselie, - balsamico dressin...
-
Lekkere salade
Categorie: Koud, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 1/2 knolselder, 2 rode appels, 100 g groene druiven, 1 kropje rode sla, 100 g walnoten, peper, zout, dressing: 8 eetlp mayonaise, 4 eetlp licht room, 1 citroen
-
Pangasius vis met heerlijke groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 2 pangasius vissen, - 1 wortel in blokjes gesneden, - 1rode ajuin in blokjes gesneden, - 10tal bos champignons in 4 snijden, - witte balsamico azijn, - peper, - dille, - thym, - zeezout, - boter, - olijfolie
-
Saus : Pikant maar toch zacht sausje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 1 rode ajuin, - 10 tal kerstomaatjes gehalveerd, - 200gr opgelegde paprika's, - vloeibare honing, - enkele teentjes look fijn gesneden, - zwarte peper gemalen, - koriander korrels gemalen, - rode peper korrels, - 250ml...
-
Soep: laatste wintersoep, savooikool met spek
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - een halve savooikool zeer fijn gesneden, - 1 wortel fijn gesneden, - 1 wit van een prei zeer fijn gesneden, - 250 gr gerookte spekblokjes, - een hand vol pasta lettertjes, - peper, - zout, - 2 liter groenten bouillon
-
Voorgerecht : chorizoham met zijn garnituren
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 16 dunne schijfjes chorizo ham, - 8 partjes tomaat, - 8 partjes hard gekookte eieren, - sla naar keuze, - fijn gesneden komkommer, - afwerking : pijnboompitten peterselie en balsamico dressing
-
Februari stoofpotje met vis
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: - 1 stengel wit van porei in slierten gesneden, - 4 champignons in schijven gesneden, - halve ajuin in slierten gesneden, - 8 aardappelen krieltjes in 4 snijden, - 4 kerstomaatjes in vier snijden, - 2 zeetongrolletjes, -...
-
Saus : Bearnaise saus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 2dl witte wijn, - 2dl witte balsamico azijn, - 3 sjalotten fijn gesneden, - handvol verse dragon, - handvol verse kervel, - handvol verse thijm, - handvol verse bieslook, - gemalen peper, - 3 eierdooiers, - 200 gr bote...
-
Gold colored appel cake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 220gr boter, - 250gr fijne suiker, - 1 pakje vanille suiker, - 4 eieren, - 250gr zelfrijzende bloem, - 3 appels
-
Hoofdgerecht : van de fijnproever
Categorie: Vlees, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 350 gr varkenshaasje in stukken gesneden, - 150 gr gerookte spek blokjes, - 1 wortel in jullienne gesneden, - 8 spruiten in 6 snijden, - 10tal sluimererwten grof snijden, - 2 fijngehakte tomaten, - een flinke scheut r...
-
Stoofpotje : met zen allen in het potje
Categorie: Vlees
45 min
Een heerlijk stoofpotje met verschillende vleessoorten. Een heerlijke combinatie!
Ingredienten: - 350gr kippefilets ( blokjes ), - 350gr kalfsvlees (blokjes ), - 200gr gerookte spekblokjes, - een busseltje ajuinpijpjes ( ringen gesneden), - 1ajuin ( blokjes ), - lookpasta, - rode pesto, - bruschetta, - een goede sc...
-
Soep : hapje pittige zure soep met kip
Categorie: Warm, Kerst
20 min
Ingredienten: - 1 rode ui, - 1 rode paprika, - 1 groene paprika, - 1 blik bamboescheuten, - 2 stengels witte bleekselder, - 8 witte champignons, - tomatenpuree (klein blikje), - 2liter kippenbouillon, - een flinke scheut citroen sap,...
-
Peren cake afgegarneerd met manderijntjes
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 220gr boter, - 250gr fijne suiker, - 1 pakje vanille suiker, - 1soeplepel vanille pudding, - 4 eieren, - 250gr zelfreizende bloem, - 1 blik peren, - 2 manderijntjes, - kaneel
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes