-
Aardappelpuree met fijne zomerse groenten
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 middel-grote aardappelen, 1 wortel, 1 sjalotje, een stukje rode paprika, een stukje courgette, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie
-
Gamba's met paprikarijst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 24 gamba's, 2 tomaten, 1 komkommer, 4 kleine rode paprika's, marinade:, 2 dl olijfolie, sap van 1 citroen, peper, zout, oregano, vinaigrette:, 3 eetl. olijfolie, 1 eetl. azijn, basilicum, 1 bokaal Uncle Ben's Currysaus,...
-
Tomaten-paprikasoep - Chavroux - garnalen
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: • 150 g ajuin, • 40 g groene selder, • 70 g wit van prei, • 50 g rode paprika, • 3 teentjes look, • 1 blad laurier, • 5 g tijm, • 100 g tomatenpuree, • 300 g verse tomaten, • 1 L kippen- of groentebouillon, • 1 Chavroux,...
-
Gebakken banaan en chocoladepanna cotta met pinda en boterkaramel
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Voor de saus:, 200 g suiker, 40 g Solo, 20 cl water, 5 cl room, 10 g chocolade, Voor de panna cotta:, 100 g fondant chocolade, 1,5 dl room, 1,5 dl melk, 50 g suiker, 60 g pindapasta (pindakaas), 50 g ongezouten pinda’s,...
-
Soep van geroosterde paprika's
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 3 grote rijpe tomaten, 3 oranje/gele paprika's, 3 rode paprika's, 600 ml groentenbouillon, 50 g salami, 1 el kerrie, 1 el olijfolie, 1 rode ui, 1 rood pepertje, 3 takjes tijm, versgemalen peper en zout
-
Gefrituurde scampi met rijsttaartjes
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 reuzenscampi, 16 wontonvelletjes, 1 eidooier, 250 g (of 2 builtjes) Uncle Ben’s Basmati rijst, lente-uitjes of verse bieslook, 2 eetl. Suzi Wan® sojasaus, peper en zout
-
Curry van garnalen op Indische wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 40 g Solo, 2 eetlepels Indische kruidenmengeling, 1 bosje koriander, fijngestampte cashewnoten, 50 g yoghurt, 600 g reuzengarnalen, 2 teentjes look, 1 ui, 2 eetlepels citroensap, 500 g gepelde en ontpitte tomaten
-
Aardappelsalade, met tonijn en balsamico azijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 1 kleine groene bloemkool, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 1 liter groentebouillon, balsamico azijn, olijfolie
-
Salade met gemarineerde aardbeien en brie
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 el amandelschilfers, 250 gr Belgische aardbeien, 200 gr brie, 1/2 bosje citroenmelisse, olie, 1 pakje raketsla, 2 th lepel roze peperbessen, 2 el vloeibare honing, 8 el witte balsamicoazijn
-
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: Voor de marinade:, 1 fijngehakte wortel, 1 gesnipperde ui, 1 geschilde sinaasappel in stukjes, 0.5 l rode wijn, rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 5 jeneverbessen, Voor het gerecht:, 20 witte peperbolletjes, 2 aardappelen, 4...
-
Pompoen-kastanjecrème met gerookte eendenborst
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 kleine pompoenen (patissons), 1 ui, 2 eetlepels Solo Vloeibaar, 8 takjes tijm, 1 pakje voorgekookte kastanjes (100g), 1 flesje Solo Delifine, 150 g gerookte eendenborst, enkele druppels notenolie, enkele blaadjes verse...
-
Geitenkaas met Fruitesse frambozenbier
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 flesje Fruitesse frambozenbier, 8 kleine geitenkaasjes, 1 el boter, 100 gr frambozen, 3 el honing, 2 limoenen, 400 gr salademix
-
Mango tilapia uit de Caraïben
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
25 min
Ingredienten: ciderazijn, 3 teentjes look, 2 mango's, olijfolie, 1 rode, groene en gele paprika, 2 sjalotjes, 3 kleine Spaanse pepers, 4 tilapiafilets, 1 grote ui, 1 dl vers sinaasappelsap, 1 el verse tijmblaadjes
-
Gegrilde rode poon met couscous en saffraan
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 gr couscous, gekookt, 2 rode ponen, 2 saffraandraadjes, 1 el balsamico, 2 el basilicum, gehakt, 1 el basilicumolie, 2 el olijfolie, 1 el sojasaus, 2 tomaten, 2 el witte wijnazijn
-
Kipsalade met asperges en maïs
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 1 kip van 1,2 kg, 20 g boter, 12 asperges, 2 pruimtomaten, 2 kleine uien, 400 g maïs (blik), 1 cl wittewijnazijn, 4 cl maïsolie, 1/4 botje kervel
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart