-
Sausje: alles kan
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 1 teentje look, 3 ajuinpijpjes, 250 ml kruidenbouillon, 2 soeplepels rose pesto, olijfolie, voor binding van de saus: koffielepel bloem, koffielepel boter deze goed mengen
-
Bloemkool met champignons en ham
Categorie:
50 min
Ingredienten: - 300 gr. bloemkool, - 200 gr. aardappelen, - 150 gr. champignons, - 250 gr. gekookte ham, - 20 gr. boter, - 100 gr. room, - 25 gr. gemalen kaas, - peper - zout, - paprikapoeder, - 1 el. bieslook
-
Kabeljauw met mozzarella
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 kabeljauwhaasjes, - 1 bol mozzarella, - 2 trostomaten, - basilicumblaadjes, - olijfolie, - peper
-
Boerensoep
Categorie:
75 min
Ingredienten: - 150 gr. aardappelen, - 150 gr. wortelen, - 250 gr. zomerraapjes, - 1 grote ui, - 70 gr. erwten, - 70 gr. sperziebonen, - 2 el. boter, - 1 L. water en 1 groentebouillonblokje, - peper - zout, - peterselie
-
Dagschotel: zoete aardappel met boontjes en kalfsgehaktbroodje
Categorie: Dagschotel
35 min
Ingredienten: 4 middelgrote zoete aardappelen, 200 gr boontjes, 2 sjalotjes, 6 trostomaatjes, 6 Parijse champignons, 250 gr kalfsgehakt, chapelure, 1 eike vers van de pers, 1koffielepel mosterd met mosterdzaadjes, Italiaanse kruiden,...
-
Varkenskotelet met sperziebonen en pikante saus
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 2 varkenskoteletten, - 350 gr. sperziebonen, - 2 sjalotten, - 1/2 tl. zwarte peper, - zout, - 1/2 el. azijn, - 2,5 dl. witte wijn of rundbouillon, - 10 gr. bloem, - 30 gr. boter, - 2 augurken (glas), - handvol petersel...
-
Sausje: limoncello met zure room goed gekruid
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 200 ml zure room, 100 ml limoncello, zeezout, rozemarijn, gemalen citroengras, een soeplepel fijn gehakte peterselie, gemalen peper
-
Rabarbercompotte met gember
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 350 gr. rabarber, - 15 gr. gember, - 100 gr. kristalsuiker of 50 gr. Damhert suiker voor diabeten, - 50 ml. water, - instant sausbinder
-
Courgettesoep met tomaten
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 1 ui, - 3 teentjes knoflook, - 1 el. olijfolie, - 400 gr. courgette, - 400 gr. tomaten, - 3/4 ltr. groentebouillon, - 1/4 tl. zwarte peper, - 1 tl. gedroogde oregano, - 2 tl. balsamico azijn, - enkele blaadjes verse or...
-
Aardbeienijs
Categorie:
45 min
Ingredienten: -200 gr. verse aardbeien, - 90 gr. witte basterdsuiker of 40 gr. Damhert suiker ( voor diabeten), - 1 eierdooier, - 1 el. citroensap, - 225 ml. volle melk, - 1 dl. room
-
Champignons met vinaigrette
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 500 gr. champignons, - vinaigrette met bieslook, - peper
-
Papilotte op een zomerse dag
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 gr zeekraal, 2 sjalotjes, 50 gr half zongedroogde tomaatjes, 2 aardappelen, 200 gr zalmblokjes, 200 gr zeeduivelblokjes, zeezout, peper, dille, oregano, een scheut witte wijn, een scheut citroenolie
-
Pasta met zalm en broccoli
Categorie:
15 min
Ingredienten: -200 gr. penne, - 200 gr. broccoliroosjes, - 2 dl. room, - 75 gr. kruidenkaas, - 200 gerookte zalm, - zwarte peper, - 1 tl. dille, - 25 gr. parmezaan
-
Soep van de dag: Knorretje op de Mexicaanse toer
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gr gerookte spekblokjes, 100 gr erwten, 100 gr mais, 1 rode ajuin, 1 ajuin, 1 aardappel, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 100 gr wortelen, 2 liter groentenbouillon
-
Dagschotel: Knorretje op verkenning in de Belgische keuken
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 400 gr zeevruchtenmengeling, 250 gr pasta naar keuze, 100 gr gemalen kaas naar keuze, 2 mini oranje paprika's, 1 rode ajuin, 1 kleine rode zoete paprika, 1 zeer kleine courgette, 1/2 rood pepertje ontdaan van zaadjes, di...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart