-
Vispotje met pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
45 min
Ingredienten: 300 g farfalle, 2 groene paprika's in blokjes, 200 g doperwten, 1 sjalotje, 4 tongscharfilets of kabeljauw, 100 g grijze garnalen, gepeld, 2 dl room, 1 eetlp tomatenconcentraat, 50 g gemalen parmezaan, peper, zout, 1/4 v...
-
Vlierbessensiroop
Categorie: Overig, Overig
60 min
Ingredienten: Tijm en rozemarijn, per liter sap,1/2 kg (kandij-)suiker, vlierbessen
-
Brood met 6 granen mix
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr mix voor 6 granenbrood, 1 eike vers van de pers, 150 ml water, 150 ml melk, 22 gr boter, 8 gr zout, 3 gr suiker, 11 gr verse gist
-
Varkenshaasje met groenten
Categorie: Dagschotel
40 min
Kan zelfs als feestmaal opgediend worden.
Ingredienten: wortelen, knolselder, prei, ui, aardappelen, knoflook, boter, varkenshaasje, peterselie of kervel, peper, zout, water
-
Vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 300 g kabeljauwfilet (in blokjes), 250 g zalmfilet (in blokjes), 100 g garnalen, 4 wortelen, 2 preien (wit), 1 blokje visbouillon, 100 ml wijn, droge, witte, 200 ml Room van Campina, 1 el marjolein (vers, gehakt), 1 el p...
-
Kalkoengebraad met druiven
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 3 afgestreken eetlepels express bindmiddel voor bruine sausen, 300 g druiven (nettogewicht, afgerist), een noot boter, 1 kalkoengebraad (ong. 1 kg), 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, 3 eetlepels vloeibare honing, 3 ee...
-
Kalkoenkarbonaden met asperges
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 800 g kalkoenkarbonaden, 1 bundel asperges, 2 wortelen, 1 ui, 2,5 dl kippenbouillon, 1 dl witte droge wijn, 1 dl room, 1 soeplepel bloem, 2 soeplepels bieslook, 1 kruidnagel, peper van de molen, boter en olijfolie
-
Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr spinazie, 2 pijlen witloof, 2 sjalotjes, 4 snoeptomaatjes, 250 gr gerookte spekblokjes, peterselie, fijn gehakt, muskaatnoot, peper, rozemarijn, olijfolie, 200 gr beetgare lintpasta
-
Cake met stukjes chocolade
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 220 g boter, 250 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 g zelfrijzend bakmeel, 4 eikes vers van de pers, 200 g chocolade grof gemalen
-
Zeven lagen salade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 200 g spekblokjes of ontbijtspek, 1 bosje bosuitjes of 1 kleine ui, 1/2 krop sla, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel dille ( diepvries, vers of gedroogd), 150 g d...
-
Wortelen en witloof in een roomsausje
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: - 4 wortelen, - 4 pijlen witloof, - een flinke scheut witte wijn, - 500 ml room, - 1 ajuin, - dragon, - peper, - honing, - nootmuskaat, - basilicum, - boter
-
Gratin van schorseneren met gorgonzola
Categorie: Groenten, Schorseneer
90 min
Ingredienten: 1,5 kg schorseneren, azijn, 1 kg vastkokende aardappelen, peper, zout, nootmuskaat, tijm, laurier, 80 g gorgonzola, boter, 250 ml room, eventueel melk
-
Corned beef stomp
Categorie: Stamppot
60 min
Ingredienten: 2 blikken 'target' corned beef, 1 blik erwten & wortelen, 3 uien, aardappelen
-
Lauwwarme salade met Val-Dieu kaas
Categorie: Salades
20 min
Zo'n salade heb ik ooit eens gegeten in een restaurant en altijd onthouden
omdat het zo lekker was. Nu ik deze kaas per toeval in huis had dacht ik er
aan...
Ingredienten: 1 Val-Dieu kaasje, 1 zak gemengde sla (100 gram), 100 gram spekreepjes, gebakken, 1 appel, gebakken, handvol walnoten, geroosterd, handvol blauwe bessen, 2 el walnotenolie, 1 el appelstroop, 1 el appelazijn, 1 tl mosterd...
-
Tajine: Belgisch stoofvlees
Categorie: Tajine
180 min
Ingredienten: 1 kg rundsstoofvlees, 500 gr Parijse champignons, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 1 rood pepertje, een scheut vloeibare honing, een scheut Herkenrode bier, tajinekruiden, boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje