-
Aardappelsla op een zonnige herfstdag
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, een scheutje azijn, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel erwtjes, 1 soeplepel mais, 1 lente ajuintje, 1 soeplepel mayonaise, peper, zout, paprikapoeder
-
Soep: toeternietoe
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 100 gr zalm, 100 gr gerookte spekblokjes, 1 stengelporei, 1 stengel groene selder, 1 rode ajuin, 1 vleestomaat ontveld, 1 soeplepel pijnboompitten, 1 liter visbouillon, boter
-
Kabeljauwhaasje vergezeld de wonderen van de natuur
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 gr kabeljauwhaasje, 100 gr zongedroogde tomaatjes op olie, 2 stengels wit van porei, 200 gr schelpjes pasta, 200 ml room, een scheutje wiite wijn, 2 soeplepels roso pesto, 200 gr brie ontdaan van korst, mix voor seaf...
-
Groentenstoofpot
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 15 gr. boter, - 200 gr. wortelen, - 100 gr. bleekselder, - 2 takjes peterselie, - 200 gr. prei, - zout - witte peper, - 2 dl. bouillon, - 1 ei, - 1,5 dl. melk, - 15 gr. parmezaan, - 1 tl. maïzena - water
-
Dagschotel: spaghetti
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 750 gr kalfs gehakt, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 500 ml gehakte tomaten met basilicum, 2 rode ajuinen, 4 teentjes look, 2 wortelen, Wild Garlic Mix Oil & Vinegar, klontje boter, 500 gr spaghetti, kaas naar keuze
-
Soep van de dag 11 september 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 600 gr wortelen, 600 gr tomaten, 2 ajuinen, 4 aardappelen, 2 teentjes look, 2 liter groentenbouillon, boter, 1 soeplepel oregano, afwerking: fijn gesneden komkommer
-
Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gr gegaarde eend, 1 soeplepel zure room, een flink snuifje Wild Garlic Mix Oil & Vinigar, 6 toastjes, Mustard Sea Asparagus Oil & Vinigar ( zeekraal ), bladpeterselie, een stukje rode paprika
-
Lasagna met spinazie en kip
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 500 gr kippenblokjes, 500 gr spinazie met room, 150 gr kippengehakt, 8 bladeren lasagna, 3 eetlepels vloeibare boter, 4 eetlepels bloem, 250 ml tomatenblokjes met basilicum, 1 kippenbouillonblokje, 1 liter melk, kippenkr...
-
Soep van de dag: 22 augustus 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 aardappel, 1 ajuin, 4 roosjes bloemkool, 2 pijlen witloof, 6 parijse champignons, 1 uitgeperste citroen, zeezout, rozemarijn, 1 liter kruidenbouillon, 1 schijf salami Spianata Romamana, 1 schijf mortadella, een klontje...
-
Broodje voor de vissers aan wal
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 harde pisolekes ( broodjes ), enkele blaadjes ijsbergsla, 1 tomaat, 1 hard gekookt eike, geraspte wortelen, 2 soeplepels mosterd met zeekraal Oil & Vinigar, 200 gr zeevruchtenmengeling, viskruiden
-
Dagschotel: saté van varkenshaasje op een bedje van puree en opgewokte groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, peper, zout, oregano, 1/2 mozzarella bolletje groot, 6 aardappelen, 100 gr zongedroogde tomaten, een handvol rucola, Italiaanse kruiden, olijfolie, 1 koffielepel kappertjes, 1 teentje look, groenten...
-
Alle visjes zwemmen in het water
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 rolletjes pangasiusfilet, mix voor seafood (kruiden), puree naar keuze, roosje broccoli beetgaar, worteltje in vorm gesneden beetgaar, saus:, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 3 ajuinpijpjes, 250 ml kruidenbouillon, 2 soepl...
-
Aardappelpuree Italiano
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 100 gr zongedroogde tomaten, een handvol rucola, Italiaanse kruiden, olijfolie, 1 koffielepel kappertjes, 1 teentje look
-
Kabeljauw met mozzarella
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 kabeljauwhaasjes, - 1 bol mozzarella, - 2 trostomaten, - basilicumblaadjes, - olijfolie, - peper
-
Voorgerecht: zeetongrolletjes in loempiadeeg
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 zeetongrolletjes, viskruiden, een scheutje witte wijn, 2 loempiavellen, 2 scampi's, mosterddressing, een handvol rucola
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje