-
Soep: Thalassa
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 ajuin, 8 clams, 2 scampi's, 50 gr grijs garnalen, enkele sprietjes bieslook, 750 ml water, dille, peterselie, koriander, zeezout, peper, gember, mosterdzaad, venkelzaad, kwartje van een citroen uitgep...
-
Pladijsrolletjes in spek met rode wijnsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 8 aardappelen, 8 pladijsfilets, 4 sneetjes spek, boter, 150 gr champignons, 1 ei, melk, olijfolie, 1 dl rode wijn, 3 sjalotten, 250 gr spinazie
-
Meloen met tequila en limoen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 3 el acacia honing, 1 honingmeloen, 3 el tequila, 1 limoen, een botje verse munt, een mespuntje zout
-
Zalmfilet op een plank gegrild met kruidenpesto
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 houten plank van es, ceder, esdoorn of fruithout, enkele teentjes knoflook, olijfolie, 1 zalmfilet van ca. 1 kg met vel, Afwerking, 300 gr gele trostomaatjes, 200 gr sla, pesto, 100 gr gemarineerde tomaatjes, 2 teentje...
-
Tartaar van tonijn en appelen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
75 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne Kruiden Light, 400 g extra verse tonijnfilet, 2 granny-smith-appelen, 1 eetlepels espelette-peper, citroen, 2 eetlepels olijfolie, bieslook, zout
-
Risotto met bospaddestoelen en zeebarbeel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 200 ml Boursin Cuisine - Champignons, 400 g gemengde paddenstoelen, 350 g risottorijst, 400 g zeebarbeel, 1 1/2 warme groentebouillon, 100 ml glas droge witte wijn, 1 ui, 2 takje selderij, 2 teentjes knoflookteentjes, 2...
-
Zalm in papillot en gevulde aardappel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 stukken zalmfilet (180 g elk), 1 bosje lente-ui, 1 citroen, 4 tenen knoflook (ongepeld), 4 blaadjes laurier, 4 takjes rozemarijn, 1 kl oregano, gedroogde, 200 ml wijn, droge, witte, olijfolie, peper, zout, 4 aardappele...
-
Terrine van peperkoek met peer
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 150 g Boursin Fromage - Peper, 12 plakjes peperkoek, 1 peer, 1 citroen, 1 koffielepel roze peperbessen
-
Knapperige ontbijtcups met spek en een eitje
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 8 sneetjes wit brood, 4 eieren, 4 sneetjes ontbijtspek, 1 handje geraspte kaas, 3 takjes peterselie, 2 el gesmolten boter, zout en peper van de molen
-
Warme salade met tuinbonen en chorizo
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 500 g tuinbonen (vers of diepvries), 2 el olijfolie, 180 g chorizoworst, 2 teentjes look, 1 rode ui, 4 el balsamicoazijn, 200 g champignons, 4 takjes munt, citroenmelisse, peper van de molen - zout
-
Salade van gerookte eendenfilet met peer
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Salade et Apéritif - Hazelnoten & Walnoten, 100 g gerookte eendenfilet, 1 Williamspeer, 50 g hazelnoten, 1 slahart, 200 g rucola, 1 citroen, 2 eetlepels sherry-azijn, 3 eetlepels notenolie, 1 bosje bieslo...
-
Spaghetti met kokkels en chorizo
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne Kruiden, 400 g spaghetti, 1 liter Uitgelekte kokkels, 3 Jonge uien, 1 glas droge witte wijn, 2 tomaten, 150 g chorizo, 1 snufje saffraanpoeder, 10 g boter of margarine, olie, pe...
-
Lamskoteletjes met risotto asperges
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 12 lamskoteletten, 300 g risottorijst, 12 asperges, witte, 200 g tuinbonen, gedopt, 1 sjalot, 1 glas wijn, witte, 1 l groentebouillon (of kippenbouillon. Kokendheet), 100 g parmezaan, geraspte, 50 g boter, olijfolie, pep...
-
Soepje van kabeljauw
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: 200 g kabeljauwfilet, 50 g sjalotten, 50 g spinazie, 1/4 bosje waterkers, 1/4 bosje kervel, 1/4 bosje citroenmelisse, 1/4 bosje peterselie, 1/4 bosje bonenkruid, enkele takjes dille, 1 citroen, 1,5 liter visfumet, 5 dl d...
-
Asperges fantasie
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: 16 asperges, 3 zoete aardappelen, 10 tal sluimererwten, 6 coctail tomaatjes, bladpeterselie, gemalen peper, zout, muskaatnoot, gemalen gember, boter
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes