-
Hapje: rijkelijk gevuld
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 mooie blaadjes witloof, enkele blaadjes fantasie sla, een stukje mini komkommer, een stukje oranje mini paprika, 3 blaadjes witloof, 1 schijf parmaham, truffeldressing, afwerking: fijn gesneden belegen kaas en een stuk...
-
Clams met gorgonzola op een bedje van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 gr pasta, 4 langoustines, 20 tal clams, 100 gr boschapingnons, een stuk groene paprika, een stuk gele paprika, 2 sjalotjes, 50 gr gorgonzola blokjes, peper, paprikapoeder, zeezout, olijfolie, een scheut witte wijn
-
Wintersalade
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 100 gr Oud Brugge, postelein, 2 vellen filodeeg, jonge spinazieblaadjes, 1 limoen, peterselie, 200 gr Rodenbach (kaas), veldsla, verse hazelnoten, waterkers
-
Kers-amandel milkshake
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 200 g witte chocolade voor fondue, 400 ml volle melk, 4 bollen vanille roomijs, 4 theelepels kers-amandelazijn (meer naar smaak)
-
Pineapple-Beach
Categorie: Traktatie, IJs
30 min
Ingredienten: 1 pint Häagen-Dazs Chocolate Pralines & Caramel (500ml), ½ ananas, 1 limoen, 1 bot basilicum, 100 ml suikersiroop (50 gr suiker S1 + 50 ml water laten opkoken)
-
Chocolate d'amour
Categorie: Koud, ijs
15 min
Ingredienten: 1 pint Häagen-Dazs Cookie Dough Chip (500ml), Witte chocolade, Gepelde pistachenoten, Satéstokjes of kaneelstok of zoethoutstok
-
Worstenbroodjes
Categorie: Warm, Traktatie
20 min
Ingredienten: Voor 4 worstenbroodjes:, kant-en-klaar bladerdeeg (rechthoekig), 300 g kalfsgehakt, gebakken gesnipperd sjalotje, eetlepel paneermeel, 1 ei, snuifje cayennepeper, enkele druppels tabasco, peper en zout, verse kruiden (na...
-
Kruimeldeegtaart met crumble
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 1 rol kruimeldeeg, voor de crumble: 250gr goede boter, 250 gr suiker, 250 gr zelfrijzende bloem en kaneel naar believe., Voor de pudding:, 1 zakje vanille pudding, 500 ml melk, 4 eetlepels suiker., 2 appels, kaneel, een...
-
Bladerdeeg gebak rijkelijk gevuld
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
40 min
Ingredienten: 100 gr gerookte zalm, 100 gr grijs garnalen, 50 gr zeekraal, 1 sjalotje, 2 roma tomaatjes, 1 raapje, 1 stuk wit van porei, pijnboompitten, mozzarella gemalen kaas, 4 vellen bladerdeeg 8cm x 8cm, 1 eike vers van de pers,...
-
Marsepeinlolly's
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: rijst, kleurstof, marsepein, noten, gekonfijt fruit
-
Ei-omelet met een fris kleurtje
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, een scheut room, een halve courgette, aardappelpuree (restjes), een stuk rode paprika (restje), een stuk spitskool (restje), een halve ajuin (restje), gember, peper, paprikapoeder, een handvol p...
-
Gegratineerde champignons met spinazie
Categorie: Gerechten, Groenten
22 min
Ingredienten: 200 g bladspinazie, 100 g Philadelphia Kruiden, 1 eetlepel gegrilde pijnboompitten, snuifje nootmuskaat, 12 grote champignons, 2 eetlepels geraspte Parmezaan kaas, een beetje boter
-
Karamelfondue met vanille en baileys
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 200 g lichtbruine suiker, 100 g boter, 100 ml room, 50 ml Baileys, 1 vanillestokje, najaarsfruit naar keuze (bv. bananen, vijgen, pruimen, peren), gekonfijt citrusfruit, cake
-
Kippenreepjes op zijn provencaals
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 800 gr kippenreepjes, boter, 500 gr champignons, 1 rode ajuin, 2 tomaten, provencaalse kruiden, lookpoeder, pilipili, boter
-
Sausje een lekkernij voor bij pasta
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 gr rucola, 250 gr champignons, 1 ajuin, 700 gr coburgerham, 250 ml melk, 250 ml room, oregano, rozemarijn, salie, citroentijm, dragon, peper, 1 soeplepel boter, 1 soeplepel bloem, boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje