-
Tajine: Belgisch stoofvlees
Categorie: Tajine
180 min
Ingredienten: 1 kg rundsstoofvlees, 500 gr Parijse champignons, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 1 rood pepertje, een scheut vloeibare honing, een scheut Herkenrode bier, tajinekruiden, boter
-
Vispotje met prei, wortel, gamba's, zalm en pangasius
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 100 à 150 gram zalmfilet (kan ook uit diepvries), 100 à 150 gram pangasius (of ander witvis, kan ook uit diepvries), 6 à 10 gamba's, (eventueel wat Hollandse garnaaltjes of mosselen), 25 gram boter, 30 gram bloem, 200 ml...
-
Witloofsoep met gember
Categorie:
40 min
Ingredienten: - 500 gr. witloof, - 2 grote aardappelen, - 1 L.. kippenbouillon (blokje), - 2 el. fijngehakte gember, - 1/2 tl. kerrie, - 1/2 tl. komijn, - 1 el. citroenmelisse, - 1,5 dl. room, - 1/2 citroen, - 1/2 sinaasappel
-
Kipfilet op grootmoeders wijze
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1 bakje champignons, 125 g zilveruitjes, 125 g spekreepjes, 1 dl bruin bier, 2 dl kalfsfond, peper en zout, boter
-
Wortelstaafjes met verse dille
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 200 gr wortelen, - 1 ajuin, - 2 eetlepels suiker, - een flinke scheut vloeibare honing, - peper, - muskaatnoot, - boter, - een hand vol dille
-
Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Categorie: Vlees
90 min
Een heerlijk stoofpotje met boterzacht vlees!
Ingredienten: - ± 700 gr. varkenshaasje, - 1 rode ajuin, - 4 sjalotten, - 4 teentjes look, - 2 wortelen, - 250 gr champignons, - 3 schijven peperkoek, - 250 ml rode wijn, - tijm, - dragon, - koriander, - venkelzaad, - gemalen peper, -...
-
Soep ... vergeet - mij - nietje .
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 stuk courgette, - 2 wortelen, - 4 stukken babymais, - 1 stuk komkommer, - 1 ajuin, - 1 stuk venkel, - 1 stengel porei, - 2 aardappelen, - 1 raap, - 1 tomaat, - marjolein, - venkelzaad, - citroenpeper, - thym, - 3 lit...
-
Kippeblokjes met groenten
Categorie: Gevogelte, Overig
15 min
Ingredienten: - 250 gr kippen blokjes, - 100 gr prinsses boontjes (of andere ), - een stuk komkommer, - 4 champignons, - een halve ajuin, - kippenkruiden, - een beetje vloeibare honing, - olijfolie
-
Soep : heldere preisoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 bonk ajuin, - 3 aardappelen, - 4 stengels porei, - 2 liter groenten bouillon, - 2 eetlepels grove graan mosterd, - boter
-
Kabeljauwwangen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: +/- 600 gr kabeljauwwangen, - bloem, - viskruiden, -boter, - olijfolie
-
Varkensgebraad met ananas
Categorie: Vlees, Vlees
150 min
Ingredienten: 1,2 kg varkensgebraad met been, peper, zout, 4 takjes tijm, 4 blaadjes salie, 1 eetlp groene peperbolletjes, olijfolie, 1 verse ananas, klein glaasje whisky of cognac, 2 eetlp vloeibare honing
-
Aardbeien-kwarktrifle
Categorie: Koud, Nagerecht
20 min
Ingredienten: 125 g droge koekjes (type petit beurre), 250 g volle kwark, sinaasappelzeste van 1 sinaasappel, 4 eetlp poedersuiker, 3 eetlp melk, 1,5 dl room, 100 g aardbeien, 100 g frambozen, 1 eetlp fijne suiker, een paar aardbeien...
-
6 granen brood
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - 500gr kant en klare volkoren bloem voor broodautomaat, - 200 gr 6-granen mengeling (vlokken), - een goede scheut olijfolie
-
Dessert : Duo - pudding
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1zakje vanille pudding, - 500ml melk, - 5 eetlepels suiker, - 1 zakje vanille suiker, -1 zakje chocolade pudding, - 500ml melk, - 5 eetlepels suiker, - 1 zakje vanille suiker
-
Rijst met slagroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: -1kop dessert rijst -350gr, -1kop witte kristal suiker (zelde kop als rijst ), -5 koppen melk, -1 pakje vanille suiker, -klontje boter, -snuifje zout, -1blik slagroom, -fruit naar keuze voor afgarnering
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje