-
Rio Choco
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1/2 liter banaan-chocoijs, 1/2 liter stracciatella-ijs, 1/2 marmercake, 2 bananen, 5 eetlepels pure chocoladevlokken
-
Reepjesvlees met sperzibonen en uien
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gr. (varkens)reepjesvlees., 250/300 gr. Sperziebonen., 100 gr. Middelgrote uien., 1 Knooflookteentje (fijn gehakt), 1 tablet Vleesbouillon., 2 (zonnebloem-)olie., 1 tl. Worcestershire saus., 2 tl. Allesbinder.
-
Perzik-banaanshake
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 perziken, 2 bananen, 4 bolletjes roomijs, 4 aardbeien, 400 mililiter ijskoude karnemelk
-
Notensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 80 gram ongezouten cashewnoten, 35 gram boter, 25 gram bloem, 500 mililiter bouillon, 150 mililiter droge witte wijn, 100 mililiter koffieroom, 1 eidooier, 100 gram gekookte ham, 2 eetlepels geknipte bieslook, worcesters...
-
minestrone soep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: pak zontomaatje 2 x, pot bouillon van struik, 2 pakjes of blikken tomaten stukjes, pot flagioletts kleine, pot witte bonen kleine, zak italiaanse groentenmix albheijn, uien 2 x, plak salami, plak ham, van grand italia kl...
-
Kwarktaart met witte chocolade en amaretto
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 16 volkorenbeschuitjes, 3 bitterkoekjes (macarons), 50 g boter (roomboter), 0.5 theelepel amandelextract, 0.5 theelepel kaneelpoeder, 350 g chocolade (witte chocolade), 1.25 dl slagroom, 675 g roomkaas, 120 g suiker, 4 e...
-
Kipfilet gevuld met zongedroogde tomaten
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kleine kipfilets (a ca. 125 g), 8 zongedroogde tomaten in olie (potje a 280 g), 1 bolletje mozzarella (kaas), 700 g broccoli, 50 g boter, 1 duopak aardappelschijfjes (700 g)
-
Kaaskroketten met groene-kruidenmosterd
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 25 gr.boter, 50 gr.bloem, 1 dl.melk, 100 gr.geraspte kaas, nootmuskaat, 1 ei, grof paneermeel, frituurolie, dragon, bieslook, fijne mosterd
-
IJskoffie (per glas)
Categorie: Cocktails, Koud
15 min
Ingredienten: 150 mililiter koude en sterke koffie, 2 kleine bolletjes vanille-ijs, evt. een scheutje kirch,rum of cognac, toef slagroom, 1 ijswafel
-
Eitje met kaviaar
Categorie: Koud, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 2 witte boterhammen, bieslook, echte of imitatie kaviaar
-
Bruschetta met tomaat en mozzarella
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: 2 ciabatta, 5 tomaten, in schijfjes, 2 bollen mozzarella, liefst buffel, 50 ml olijfolie, extra viergin, paprikapoeder + Provenciaalse kruiden, zout en peper
-
Pittige zuurkoolschotel
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 500 gram wijnzuurkool, 2 uien, 1 rode paprika, neutrale olie (zonnebloem-/arachide-/rijstolie), ½ el hete paprikapoeder, ½ el hete kerriepoeder, 5 el droge witte wijn of appelsap, grote rookworst, evt. wat sambal als je...
-
Kip Shanghai
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: rijst, 50 gram amandelen, 1 ei, maïzena, 1 kipfilet, 3 bosuien, 1 rode paprika, 100 gram taugé, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2 eetlepels rijstwijn
-
Rollade met soort van Stroganoffsaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 rollade, 1 ui, 250 gram champignons, 2 bosuien, 200 ml kookroom, 1 klein blikje tomatenpuree, zout, peper, knoflookpoeder
-
Ham-Kaasstokjes
Categorie: Bijgerechten
10 min
Ingredienten: 300 gr. belegen kaas, aan een stuk, 300 gr. gekookte ham, aan een stuk, 2 tomaten, of kleine cherrytomaatjes, Kopje mandarijntjes uit blik, 1 eetl. gembersap, 1 eetl. zonnebloemolie, zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje