-
Zalmsteaks met verse basilicumsaus
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 moten zalm, elk van 200 gram, 2 el olijfolie, 45 gr vers basilicum, 1 el versgeperst citroensap, 6 el olijfolie, versgemalen zwarte peper, zout
-
Wrap met Chorizo en geraspte kaas
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 1 grote tomaat, 2 lente uitjes, 12 plakjes chorizo, 4 wrap tortilla's, 4 eetlepels hot ketchup, 100 gram gemengde salade, 0.125 liter zure room, geraspte kaas
-
vissoep met knoedels
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 3 plakjes bacon zonder zwoerd, in stukjes, 675 gr gemengde vis ,ontveld ontgraat en in stukjes, 1 el paprika + wat paprika voor garnering, 1,5 l visbouillon, 3 stevige tomaten ontveld en in stukjes, 4 vastkokende aardapp...
-
Vis met amandelen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 gram kabeljauwfilet (diepvries), 60 gram bloem, 1 kleine ui, 60 gram halve gepelde amandelen, 200 mililiter crème fraîche, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels geknipte bieslook, bloem, citroensap, peper...
-
Varkenshaas met paddestoelen
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenshaas, 40 gram boter, 1/2 ui, 100 gram shii take, 75 gram gorgonzola, 100 mililiter witte wijn, 100 mililiter koffieroom, 25 gram gehakte walnoten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, peper
-
Spinaziestamppot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 2 bosjes radijs, 90 gr.boter, 4 el.poedersuiker, 2 el.balsamicoazijn, 500 gr.verse spinazie, 250 gr.gorgonzola, peper,zout
-
Snijbonen met eiersaus
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 750 gram snijbonen, Voor de saus:, 2 eieren, 200 mililiter crème fraîche, 1 theelepel citroensap, 1 eetlepel gehakte dille, peper,zout
-
Rondje witlof met geitenkaas en gedroogde tomaat
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 8 sneden toastbrood, 250 gram geitenkaas, 50 gram gedroogde tomaat, 4 stronken witloof, groene kruiden / tomaat
-
Pompoencake
Categorie: Halloween, Cake
120 min
Ingredienten: 9 eetlepels kandijsiroop, 60 gram bruine kristalsuiker, 135 gram boter, 250 gram bloem, 3 eetlepels kaneel, 1½ theelepel peper-en-zout-mix, ¾ theelepel bicarbonaat, 3 geklutste eieren, 6 eetlepels melk
-
Pittige pindaburger
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 10 g boter of margarine, 4 hamburgers (a 100 g), 1 bakje Maleise pindasaus (a 300 ml), 4 Kaiserbroodjes, 1/4 zakje gemengde sla extra (a 200 g), bakje tauge (125 g), 50 g gezouten pinda's, 1 zak kroepoek
-
Pilafrijst met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 kleine uien, 250 g kipfilet, 40 g boter, 300 g basmatirijst, 1/2 theelepel gemalen piment, versgemalen peper, 1 laurierblad, 1 kippenbouillontablet, 30 g rozijnen of krenten, 1 pot gevogeltefond (380 ml), 60 g pijnboom...
-
Peultjes en sugarsnaps met munt
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: 3 takjes munt, 200 gram peultjes, 200 gram sugar snaps, 1 eetlepel olijfolie, zout, peper
-
Perzik-banaanshake
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 perziken, 2 bananen, 4 bolletjes roomijs, 4 aardbeien, 400 mililiter ijskoude karnemelk
-
Notensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 80 gram ongezouten cashewnoten, 35 gram boter, 25 gram bloem, 500 mililiter bouillon, 150 mililiter droge witte wijn, 100 mililiter koffieroom, 1 eidooier, 100 gram gekookte ham, 2 eetlepels geknipte bieslook, worcesters...
-
Muntcocktail nr. 04
Categorie: Cocktails
10 min
Ingredienten: 2 theezakjes met muntsmaak, 40 ml groene muntsiroop of muntlikeur, geschaafd ijs of ijsblokjes, suiker voor de randen, 200 ml mineraalwater, 2 eetlepels muntsiroop (extra)
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes