-
Sorbet van yoghurt en pernod
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 125 gram suiker, 2 dl water, 1/8 liter yoghurt, 1/2 el Pernod, sap van 1/4 citroen, Garnering:, 1/2 dl Pernod, 25 gram suiker, anijszaadjes, 5 geconfijte kersen
-
frisse salade
Categorie: Salades, Salades
10 min
Ingredienten: 1 komkommer, 1 rode ui, pijboompitten, feta, 1 bakje olijven met knoflook, peper, zout, cherrytomaatjes, eventuuel wat mais
-
Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaus
Categorie: Warm, Koud
45 min
Ingredienten: 300 gr. rundergehakt, 1/2 uitje (fijn gesnipperd), 1 tl. sambal, 1 tl. knoflookpuree (of 1 teentje uit pers), 1 tl. basilicum (op oliebasis), 1 el. paneermeel, zout naar smaak toevoegen, voor het sausje:, 1 el. mayonaise...
-
Chilirijst met gehakt
Categorie: Rijst, Overig
30 min
Ingredienten: - 2 uien, - 1 blik gepelde tomaten (400 gram), - 200 gram zilvervliesrijst, - 4 dL runderbouillon, - 1 rode paprika, - 1 blik kidneybonen (400 gram), - 1 blik maiskorrels, - 300 gram rundergehakt, - zout, (vers gemalen)...
-
Erwtensoep met gerookte zalm
Categorie: Overig, met Vis
25 min
Ingredienten: - 1 prei, - 1 ui, - 1 winterwortel, - 1 stengel bleekselderij, - 1 L water, - 10 peperkorrels, - 1 el vergehakte of 1 tl gedroogde dille, - 350 g (diepvries) doperwten, - 3 dL kippenbouillon, - 200 g gerookte zalm, - 1 b...
-
Koude Macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr macaroni, 250 gr ham- of kipreepjes, 1 komkommer, 4 eieren, 3 tomaten, mosterd/dillesaus
-
Chinese Koolsalade met nectarines
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 blikje sardies (ca.125 gr.), 1/2 groene paprika, 2 nectarines, 3 el.mayonaise, 2 el.zure room, 2 tl.kerriepoeder, 200 gr.chinese kool, peper,zout
-
CousCous met room en kummel en gebakken lever
Categorie: Rijst, Warm
20 min
Ingredienten: CousCous (Volg gebruiksaanwijzing op pak), Kummel (heel of poeder), Slagroom, Peper / Zout, Varkens / Runderlever (500 Gram), 1 Grote pittige ui, 1 Teentje knoflook, Peper / Zout
-
Wrap met Zuurkool en Mango
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 1 zakje kruidenzuurkool (520 g), 1 blik mangoschijven op siroop (439 g), zout en peper, 1 runderrookworst (250 g), 1 bekertje creme fraiche (125 ml), 1 pak flour tortilla's (8 stuks 326 g)
-
Wrap met Fruit
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 8 wraps, 750 g fruit (bv. appel, aardbei, kiwi, mandarijn, ananas, banaan, druiven, mango, meloen), citroensap, poedersuiker, 8 vierkante stukken (vetvrij) papier, 8 lage limonadebekers of glazen.
-
Wrap met Chocopasta
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 4 kant-en-klare tortillawraps, chocoladepasta, 2 bananen, 2 appels
-
Vismoten met vruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 moten kabeljauwfilet a 100 gram, 4 schijven ananas op sap (uit blik), 2 eetlepels kruidenboter, 2 bananen, citroensap
-
Vis met amandelen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 gram kabeljauwfilet (diepvries), 60 gram bloem, 1 kleine ui, 60 gram halve gepelde amandelen, 200 mililiter crème fraîche, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels geknipte bieslook, bloem, citroensap, peper...
-
Varkenshaas met tropisch fruit en korianderyoghurt
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 400 gram varkenshaas, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 1 volle eetlepel cajunkruiden, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 papaja, ½ rijpe mango, 10 gram verse koriander, 250 mililiter volle (Griekse) yoghurt, 1 theelepel hot peppe...
-
Varkenshaas met paddestoelen
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenshaas, 40 gram boter, 1/2 ui, 100 gram shii take, 75 gram gorgonzola, 100 mililiter witte wijn, 100 mililiter koffieroom, 25 gram gehakte walnoten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, peper
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje