-
Pittige biefstukreepjes in paprika-kokossaus
Categorie: Vlees
25 min
Ik heb dit recept al eerder gemaakt met grote garnalen. Met biefstuk-reepjes zeker zo lekker. Heerlijk oosters en pittig van smaak.
Ingredienten: 600 g dunne reepjes biefstuk , 4 tenen knoflook, uit de knijper , zout 1/2 eetlepel vers gemalen witte peper , 1 theelepel gemalen koriander , 4 eetlepels lichte sojasaus (Chinese of Japanse) , 2 eetlepels zonnebloemoli...
-
Salade van Papaya en Garnalen
Categorie: Hoofdgerecht, Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 3 cc trassi, 2 sjalotjes, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel rijstolie, 200 gram kerstomaatjes, gevierendeeld en gekneusd, 1 onrijpe papaya, geschild en in stripjes gesneden, 2 winterwortels, in stri...
-
Tom Yam Rijst met Gele Curry Kip en Komkommer Sla
Categorie: Rijst, Gevogelte
100 min
Ingredienten: Tom Yam Rijst:, 4 kopjes langkorrelige witte rijst van de vorige dag, 4 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 3 eetlepels rijstolie, 2 zakjes "Onoff!Spices" Tom Yam Pasta, 2 rode paprika's, ge...
-
Loempia's uit Thailand
Categorie: Groenten, Warm
120 min
Ingredienten: 40 loempiavellen, 40 gram vermicelli van mungbonen (bean thread needles), 120 gram gegaarde mais, 3 kippendijen, ontbeend, heel fijn gehakt, 200 gram wortel, geraspt, 300 gram witte kool, geraspt, 4 eieren,omelet daarvan...
-
Gebakken rijst met teryaki groenten
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: Basmati-rijst, 2 stuk biefstuk, 200 g peulen, 150 g taughe, bosje lente-uitjes, bakje champignons, 1 flesje teryaki-saus, olie, 2 uien, geraspte kokos
-
Thaïse spinazie-maïssoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: *1 ui, * 2 teentjes knoflook, * 1 rode peper, * 2 maïskolven, * 1 el zonnebloemolie, * 1 winterpeen, in schijfjes, * 1 gekneusde stengel sereh, * 450 ml kokosmelk, * 1l groentebouillon, * 200 gr.spinazie, * 100 gr. peult...
-
Kip en Groene Kool met Thaise Curry
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: Kip:, 300 gram kippenfilet,in kleine blokjes van ± 1,5 cm, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels rode Thaise Curry (Zie aldaar), 4 sjalotten,gesnipperd, 6 teentjes knoflook,gesnipperd, 1 eetlepel Nam Pla, 2 eetlepels limoen...
-
Kipfilet Thai (RB) in Zoetzure Saus
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 300 gram kipfilets, in dunne plakjes gesneden, 6 eetlepels rijstolie, 6 eetlepels Heinz Tomaten Ketchup, 1/2 rode paprika, in blokjes, 1/2 groene paprika, in blokjes, 1/2 gele paprika, in blokjes, 2 tomaten, ontveld, ont...
-
Gestoomde Snapper met Tomaten Saus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 Snapper van 2 pond of 2 snappers van 600 gram (geschubd en ontdarmd), 60 gram geraspte gemberwortel , 2 verse djeruk purut blaadjes, 3 eetlepels Nam Pla, een sereh kern van ongeveer 10 cm, een beetje zout, DIPSAUS:, 3...
-
Penang Curry van Rundvlees
Categorie: Vlees
90 min
Penang Curry is één van vijf Thaise currysauzen (de anderen: rode, groene, gele en Massaman curry)
Ingredienten: PENANG CURRY :, 1 1/2 - 2 eetlepels Penang curry, 1 eetlepel Nam Pla, 250 cc kokosmelk, vers uitgeperst sap van 1 limoen, 10 cc rietsuiker, zeezout naar smaak, 2 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels gesnipperd korianderblad...
-
Grote garnalen in een zalige kokos-mangosaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Heerlijke zacht-romige saus van kokosmelk met mango-chutney en wat groenten. Hierbij de lichte smaak van de garnalen. Een aanrader als je van garnalen houd...
Ingredienten: 16 grote garnalen (zonder kop en schaal) , 4 flinke wortels , 1 bosje lente-uitjes (plm. 4 stuks) 1 sjalotje 2 teentjes knoflook, 4 lente-uitjes , 1 sjalotje 2 teentjes knoflook, 1 sjalotje , 2 teentjes knoflook, 2 eetl...
-
Thais gestoofd rundvlees met broccoli en rijst.
Categorie: Vlees
150 min
Lekker een portie meer maken , invriezen en
dan..... weinig werk na een vermoeiende , maar heel leuke oma oppasdag.
Dit recept was beschreven voor 2 person...
Ingredienten: 4 teentjes knoflook gesnipperd, gemberwortel (4 cm)geschild in plakjes, 2 serehstengel gekneust (citroengras) of 2 theelepel gedroogde sereh, 3 gedroogde pepertjes verkruimeld, 750 gram magere runderlappen in blokje...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje