-
Kleine groenteloempia's
Categorie: Voorgerecht
50 min
Ingredienten: 2 wortels, 100 gram kleine champignons, 4 lenteuitjes, 1 knoflookteentje, 150 ml plantaardige olie, 100 gram taugé, 1 el donkere sojasaus, 4 blaadjes filodeeg
-
Tonijn met Ananas en Kokosmelk
Categorie: Koud, Koud
100 min
Ingredienten: *500 gram verse tonijn in blokjes van 1 cm gesneden, *200 cc gepureerde ananas, *3 eetlepels limoensap, *200 cc kokosmelk, *1 x 5 cc gemalen korianderzaad, *2 bosjes koriander, alleen de blaadjes fijn gehakt, *1/2 rode l...
-
Soupe Hed
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 3 Vleesbouillontabletten, 200 g Oesterzwammen, 40 g Taugé, 75 g Gekookte ham, in plakjes gesneden, ¼ Krop ijsbergsla, 5 tl Chinese Sojasaus
-
Koolsalade op Aziatische Wijze
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: De groentes:, 1 flinke groene kool,ontdaan van de leijke bladen en stronken, 1/4 rode kool,geschoond, 2 kleine winterpenen,gesneden in "luciferstokjes", 2 gele paprika's,geschoond en in stripjes gesneden, 8 bosuien,allee...
-
Kip in honing en citroensaus
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets in stukken gesneden, 1 eetlp sojasaus, 1 eetlp sherry, 2 eetlp maïszetmeel, 1 eigeel, 3 eetlp bloem, 1 paparika, in reepjes gesneden, 3 eetlp honing, sap van 1 citroen, 3 lente-uitjes, zout, peper, olie
-
Chinese kipblokjes
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 800 g kipfilet, bloem, peper, zout, 4 lente-uitjes, 4 eetlp sojasaus, 4 eetlp sake (rijstwijn), 3 eetlp olie, 1 theelp mosterdzaadjes, 80 g cashewnoten
-
Mongolische Hot Pot vuurpot met schapenvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 1/2 kg lamsvlees, 500 gr Chinese kool, 500 gr grove spinazie, 500 gr tofu, 100 gr mihoen, 2 liter heldere vlees- of groentebouillon, Voor de dipsaus:, fijngesneden bosui, fijngehakte gemberwortel, gesnipperde knoflook,...
-
Chinese tomaten-kippensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 liter kokend water;, 1 liter tomatensap (pak);, 2 kipfilets (+/- 425 gr.);, 2 bouillonblokjes (naar smaak kip of tuinkruiden);, 1 grote ui;, 2 tenen knoflook;, 5 eetlepels suiker (beetje opgehoopt); 3 eetlepels ketjap...
-
Spruitjes met een Oosters tintje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 400 gram geschoonde spruitjes, olie, 1 ui, 100 gram spekreepjes, 1 teen knoflook, gekneusd, 1 theelepel kurkuma, 1 vleugje komijn, 1 theelepel djahe (gemalen gemberwortel), ketjap manis, Basmati rijst
-
Chinese groentesoep met balletjes
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 stukje gemberwortel circa 3 cm, 1 kleine steel prei, 2 teentjes knoflook, 1 rood Spaans pepertje, 1.5 l kippenbouillon, versgetrokken, uit een pot of van tabletten, 1 rode paprika, 4 worteltjes, 250 gram champignons, 1...
-
Roergebakken spitskool met rijst.
Categorie: Wokken, Rijst
20 min
Ingredienten: 300 g droogkokende rijst, 1 spitskooltje van ca. 750 g, 2 eetl. olie, 300 g magere spekreepjes, 1 pot zoetzure saus voor roerbakgerechten, scheutje ketjap, paar druppels tabasco, desgewenst tomatenketchup
-
Zalm-noedelbonbons
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 12 wontonvelletjes, 300 g zalmfilet uit het midden van de vis, 100 g gedroogde somennoedels, olie om in te frituren, Voor de dipsaus, sojasaus, wasabi
-
Gelukskoekjes
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, suiker, kaneel
-
Chinese eendensalade
Categorie: Vlees, Salades
25 min
Ingredienten: 1 stuk eend, 250 gr. sla, gemengde, 1 stuk pomelo, 1 pakje taugé, 8 el. olijfolie, milde, 4 el. rijstazijn, 2 tl. sojasaus, 4 tl. worcestershiresaus, Peper, zwarte, gemalen
-
bamboedumpling
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 50 gr ongezouten pinda`s, 1 blikje bamboescheuten à 225 gr uitgelekt, 50 gr shiitake paddenstoelen, 1 teentje knoflook geperst, 1 cm gemberwortelgeraspt, 1/2 tl chilivlokken, 1 el oestersaus, zout, peper, 20 wontonvelle...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes