-
Camping spaghetti
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 400 gr varkensreepjes, 250 gr spaghetti, 1/2 zoete rode paprika, 1 ajuin, 100 gr zongedroogde tomaatjes op olie, 1 groen pepertje, olijfolie, oregano, gemalen kaas naar keuze
-
Camping kabeljauw met verse groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 300 gr kabeljauw, flinke scheut witte wijn, klontje goede boter, 200 gr spirelli, 4 grote asperges, 150 gr zongedroogde tomaten op gekruide olie, 2 sjalotjes, boter, mix voor seafood ( kruiden mengeling voor vis )
-
Vakantiepannetje gevuld met groenten en patatjes
Categorie: Aardappels, Groenten
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 1 wortel, een halve rode paprika, 100 gr boontjes, enkele brocollieroosjes, 1 sjalotje, peper, zout, viskruiden, een soeplepel mosterd
-
Broccolirijst met gehaktballetjes in champignonsaus
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 500 g broccoli, klein gesneden, 250 g kastanjechampignons, in plakjes, 1 ui, in halve ringen, 300 g gekruide kleine (runder) gehaktballetjes, 300 g Lassie zilvervliesrijst, olijfolie, bloem
-
Kleine flammkuchen met gerookte zalm
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 maxipak pizzadeeg Delhaize, 150 g gerookte zalm, 1 ui, 150 g halfvolle verse kaas, bieslook, peper, rucola of andere sla naar keuze
-
Champignonkroketjes
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 250 g champignons, 1 el boter, 1 ui, gesnipperd, 2 takjes peterselie, fijngehakt, 4 sneetjes geroosterd brood, zonder korstjes, 50 ml melk, 2 aardappelen, gekookt, zout en vers gemalen zwarte peper, 2 el maïzena, 2 el bl...
-
Aardappelsoep uit Rheinhessen
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 6 teentjes knoflook gesnipperd, 100 gram spekblokjes, 1 eetlepel zonnebloemolie, 600 gram aardappels geschild en in kleine stukken, 400 gram uien geschild en in kleine stukken, 4 blaadjes laurier, 1 eetlepel Dijon moster...
-
Vakantie : steak en aardappelsla
Categorie: Aardappels, Vlees
10 min
Ingredienten: 2 steaks, peper, zout, 2 hard gekookte eieren, 6 tal aardappelen, 2 eetlepels zilver ajuintjes, 1 koffielepel mosterd, 2 eetlepels mayonaise, ajuin pijpjes, peper, zout, 2 schijven brie met noten
-
Uientaart met Schwarzwalder ham
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 750 gram uien, in halve cirkels gesneden, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 eetelepels olijfolie extra virgine (of druivenpitolie), 2 eetlepels roomboter, 150 gram Schwarzwalder ham, in dunne strookjes, 2 eieren...
-
Pfeffernüsse- Pepernoten
Categorie: Sinterklaas
60 min
Ingredienten: Zachte boter, 500 gr. bloem, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1/2 theelepel gemalen piment, 1/2 theelepel kaneel, 3/4 kop honing, 165 gr. suiker, 40 gr. boter, 20 gr. vet
-
Worstjes in slaapzak
Categorie: Warm, Snacks
5 min
Ingredienten: - een rolletje croisantjes om zelf af te bakken, - een glas/blik knakworstjes (min.5 a 6 stuks)
-
IJs met warme bosvruchten
Categorie: Koud, Warm
10 min
Ingredienten: circa ½ liter Roomijs (slagroomijs), circa 350 gram bosvruchten (diepvries of in nood bosvruchtenjam), scheutje Rode port, schepje suiker, aardappelmeel om te binden
-
Zoete kokos-rumballetjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 200 gram theebiskwie (koekjes), 100 gram kristalsuiker,, 100 gram kokos (uit een zakje) en nog wat extra waar de balletjes doorheen gehaald worden,, 100 gram cacaopoeder,, 250 g roomboter (kamertemperatuur),, 4 el bruine...
-
Jagersontbijt
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 3 eieren, Schwarzwälder schincken (of een goede gerookte rauwe ontbijtham) in repen gesneden, 1 halve fijn gesneden paprika, stukje fijn gesneden wit van een prei, Handje gesneden canterellen of andere paddestoelen, Hand...
-
Walnootpesto
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: · 3 takjes peterselie, · 3 takjes verse tijm, · 150 g walnoten (verse), · 100 g pijnboompitten, · 3 dl walnootolie, · 2 teentjes knoflook, · Een snuifje zeewier kruidenzout, · 1 eetl appelazijn
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje