-
Appelcompot met kaneel en rucola
Categorie: Overig
20 min
Gestoofde appelblokjes altijd lekker
Ingredienten: 3 appels, 1 afgestreken koffielepel kaneel, Een handvol rucola, boter, 1 soeplepel fijne suiker
-
Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen
Categorie: Vlees
25 min
Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen
Ingredienten: krieltjes, zout, peper, sperziebonen, sugar snaps, roomboter, hamburgers, knoflook, gepeld, kappertjes, verse munt, basilicum, citroen, geperst, olijfolie, cherrytomaten
-
Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons
Categorie: Wokken
35 min
Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons
Ingredienten: broccoli, zout, peper, champignons, wortel, knoflook, gepeld, kipfilets, olijfolie, ketjap, chilisaus
-
Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan
Categorie: Warm
15 min
Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan
Ingredienten: diepvriesspinazie, ontdooid, eieren, Grana Padano kaas, zout, peper, olijfolie, venkelsalami, rucola
-
Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
Ingredienten: mango, gekleurde puntpaprika's, rode peper, verse gember, uien, gepeld, tenen knoflook, gepeld, zonnebloemolie, kerriepoeder, creme fraiche, kipschnitzels, peterselie, koriander, bieslook, limoen, schoongeboend, zout, pe...
-
Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda's
Categorie: Gevogelte, Salades
20 min
Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda's
Ingredienten: rode kool, rode peper, knoflook, gepeld, limoenen, sojasaus, honing, zout, peper, mango, lente uien, pinda's, gerookte kipfilet
-
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Categorie: Stamppot, Vlees, Ovenschotels
30 min
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Ingredienten: zuurkool, hamblokjes, aardappelpuree, peper, appels, boter, appelstroop, gevulde brie, eventueel verse bieslook, ,
-
Babi pangang van krokant spek
Categorie: Vlees
50 min
Babi pangang van krokant spek
Ingredienten: buikspek, met zwoerd, knoflook, 5 spice powder, suiker, azijn, Saus:, knoflook, gember, geraspt, azijn, ketjap, tomatenpuree, suiker, zonnebloemolie
-
PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
Categorie: Sauzen, Overig
15 min
lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht
Ingredienten: theelepel zout, rode of witte wijnazijn, olijfolie, water, vers gehakte koriander (cilantro, uien, pasta of puree van rode chili, of 1 theelepel fijngesneden, verse, hete chili zonder zaad of ribben, fijngeha...
-
Chocolade Chilibrownie
Categorie: Gebak
55 min
Pittig en zoet, een heel fijne combinatie in deze Chocolade Chilibrownie.
Ingredienten: Ongezouten boter, Kristalsuiker, Eieren (losgeklopt), Bloem, Bakpoeder, Ongezoete cacaopoeder, Chilivlokken, Rum
-
Surinaamse Eiersalade
Categorie: Bijgerechten, Salades
20 min
Een heerlijke eiersalade met een pittig randje.
Ingredienten: Ei, Mayonaise, Kerriepoeder, Bosui, Ui, Zout, Chilipoeder, Mosterd
-
Thaise loempia`s van de kookles in Thailand
Categorie: Warm, Warm
30 min
Dit is ook weer zo`n heerlijk gerecht van de Thaise kookles (in Chiang Mai, Thailand)
Het lijkt heel veel werk maar je kunt er ook meer tegelijk maken en e...
Ingredienten: 4 teentjes knoflook (geplet en fijngesneden), 30 gr. wortel (in fijne reepjes), 6 shi-takes (in reepjes), 40 gr. kool (fijngesneden), 50 gr. taugé, 1/2 bakje tofu, 1 ei, 75 gr. glasnoedels (weken in warm water), 1 el. so...
-
Tequila Lime Chicken (zoals vroeger bij CenterParcs)
Categorie: Ovenschotels
60 min
Dit gerecht stond "vroeger" op de kaart van de "H" restaurants (Harry`s, Howards, Harolds, Hardings, Harvey`s, Hammonds, Hamiltons, Har...
Ingredienten: 1 kg. kipfilet, 1 pak tortillas (8 stuks), olie (om in te bakken), peper & zout, 2 el. tequila, 1 limoen (sap), 1 potje rode salsasaus, 200 gr. cheddar (geraspt), 200 gr. jong bel. kaas (geraspt), voor de tomatensalsa: 3...
-
Bamiesoep met pindasaus
Categorie: Maaltijdsoepen, met Groente, Warm
90 min
Deze bamiesoep is wel iets speciaals en niet zomaar het eerste het beste noedelsoepje.
Dat komt door de verrassende toevoeging van de pindasaus.
Nu denk je...
Ingredienten: 500 gr. (runder)gehakt (soepballetjes), 250 gr. champignons, 250 gr. taugé, 2 paprika`s (rood & geel), 1 prei, 2 uien, 4 teentjes knoflook, 1 rode peper, 3 nestjes mie, 4 runderbouillon blokken, +/- 3 l. water, +/- 1 dl....
-
Scampi met pesto/roomsaus en (zwarte) pasta
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een soortgelijk gerecht heb ik ooit eens in een restaurant gegeten. Maar ja, in een restaurant krijg je er meestal geen recept bij.
Maar als je zelf een be...
Ingredienten: 500 gr. (zwarte) pasta, 400 gr. scampi, 200 gr. paddenstoelenmix, 1 prei(tje), 3 bospeentjes, 2 uien, 1 potje groene pesto (190 gr.), 1 bekertje room (200 ml.), 1 potje visfond (190 ml.), 1 visbouillontablet, 3 lente-uit...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra
Recept: Servische bonensoep met rundvlees
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Kaas-Chips schotel
Gebruiker: Ans Krosse-Smits