-
Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj
Categorie: Vlees
200 min
Ingredienten: 1 kg paardenvlees of rundsstoofsel,, 1 kg uien,, 4 plakken ontbijtkoek, 2 laurierbladeren,, 5 dl water,, 2,5 dl azijn,, 8 kruidnagels,, 1 el bruine suiker,, 100 gram boter,, zout, peper
-
Subtropische schnitsel
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 2 varkenslapjes (elk 150 g), of vooraf gepaneerde schnitzels, 1,5 eetlepels bakboter, frituurolie of -vet, 2 kleine bananen, 1 ei, 1 blikje ananas met, minimum 4 schijven, 1 eetlepel paneermeel
-
Koude macaronisalade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 1 pak macaroni, 6 stuks tomaten, 6 stuks eieren, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 preien, 8 stuks augurken, 1 komkommer, 1 kleine bloemkool/broccoli, 8 el mayonaise, 4 el zilveruitjes, 10 zongedroogde tomatjes in olij...
-
Portugese Vissoep
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: 50 gr. boter, 1 fijngesneden ui, 2 a 3 tenen knoflook, geperst, 1 blikje dubbel geconcentreerde tomatenpuree, halve prei, in heel smalle ringetjes gesneden, 1 zakje aardappelpuree, 3 tabletten kruidenbouillon, 1,5 ltr. w...
-
Mexicaanse kipsatés
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 plakken rauwe ham, 2 lenteuitjes, tomatencoulis, guacamole Marinade, 8 eetlepels olijfolie, sap van 1/2 citroen, 1 teentje knoflook, gepeld en geplet, 1 koffielepel komijnpoeder, peper uit de molen en zout...
-
Brood-kaasspiesjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 stokbrood, 2 bolletjes mozzarella, 4 lente-uitjes, fijn gesneden, handjevol verse, kleine salieblaadjes, 2 eetlepels gehakte platte peterselie, olijfolie extra vierge, peper uit de molen en zout
-
Sjiromi No Sakana No Gingami Tsoetoemi-jaki (Vis i
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 1 ui, in dunne plakken gesneden, 4 plakken gefileerde zeevis, ieder plak in drie gelijke delen snijden, 2 groene pepers (lombok), in de lengte in vieren gesneden en ontdaan, van zaadlijsten, 4 verse (of gedroogd en gewee...
-
Soesjeskrans
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 dl water, mespunt zout, 50 g boter, 60 g bloem, 2 eieren, 2.5 dl schepklaar ijs naar keuze, 1/8 dl slagroom, 1 el suiker, garnering in de vorm van bijvoorbeeld chocoladefiguurtjes
-
Rabarbertaart
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: 225 g bloem, 25 g basterdsuiker, 100 g koude boter in blokjes, 1 eidooier, snufje zout, enkele eetlepels ijskoud water, Ingrediënten voor de vulling, 750 g rabarber, 75 g basterdsuiker
-
Pittige gehaktballetjes uit Egypte
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 300 g schapen- of lamsgehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, zout en peper, ¼ theelepel chilipoeder, 1 kleine ui, 50 g gepelde walnoten, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 dl bouillon, enkele druppels taba...
-
Gemarineerde geitenkaas en walnotensalade
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 300 gram pittige geitenkaas, in plakken vab 1,5 cm. ( bijv. Bettine Blanc), 100 ml extra vierge olijfolie, 1 el walnotenolie, 2 sjalotten, fijngesneden, 1 teen knoflook, geplet, 1 tl verse tijmblaadjes, 1 tl korianderzaa...
-
Toscaanse burgers
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 600 gram rundergehakt, 100 gram pancetta, grof gehakt, 90 gram pesto, 150 gram mayonaise, 2 pomodori-of trostomaten, in dikke plakken, 2 rode uien, in dikke ringen, 3-4 el olijfolie, 4 bocconcini(mozzarellabolletjes), in...
-
Vietnamese sla gehaktrolletjes
Categorie: Vlees
45 min
Een lekker pittig hapje, lekker als snack maar ook bij de hoofdmaaltijd! Serveer dan eventueel met rijst of noedels.
Ingredienten: 1 limoen, 500 g half-om-halfgehakt, 1 teentje knoflook, geperst, 2 cm verse gember, fijngeraspt (of 1 tl gemberpoeder), 1 rode peper, fijngesneden, 2 eetlepels Thaise vissaus, 125 g mihoen, 1 zakje verse munt (15 g), 1 z...
-
Flensje gevuld met kip en amandelen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: voor het flensje, 75 gr bloem, snufje zout, 1 1/2 ei, 1 1/2 dl melk, voor de vulling, 125 gr kipfilet, 8 bosuitjes, 38 gr amandelen, Kleine theelepel gemberpoeder, hoisin saus te koop bij de toko, boter
-
Kalkoenstoofschotel
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gr. Kalkoenfilets, 2 uien, 2 appelen, 1 banaan, 100 gr. Rozijnen, 4 gemberbolletjes, 2 eetlepels gemberstroop, 4 schijven ananas, ananassap, 1 eetlepel ketjap bentang manis, djahe (gemberpoeder), kerrie, 30 gr. boter...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra
Recept: Servische bonensoep met rundvlees
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Kaas-Chips schotel
Gebruiker: Ans Krosse-Smits