-
Pasta: macaroni Provencaals
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 ronde courgette, 1 tomaat, 100 gr macaroni, 150 gr gekookte hesp, 1 soeplepel boter, 2 soeplepels bloem, 350 ml melk, een handvol gemalen kaas naar keuze, Provencaalse kruiden, 2 snoeptomaatjes, geraspte Provolone pika...
-
Mozzarella Kroketjes
Categorie: Voorgerechten, Koud
120 min
Ingredienten: 500 gram aardappelen, (niet kruimig), 200 gram Mozzarella kaas, in kleine brunoise, 1 geklutst eitje, 4 takjes platte peterselie, blaadjes gesnipperd, ietsje zeezout en veel vers vers gemalen zwarte peper, 350 gram tomat...
-
Lasagna (Simpel)
Categorie: Vlees, Warm
180 min
Ingredienten: 2 eetlepels bakolijfolie, 2 grote uien, gesnipperd, 6 knoflooktenen, gesnipperd, 500 gram rundergehakt, 25 cc Ital. kruidenmix zie aldaar, 2 blaadjes laurier, 10 cc sambal Badjak, 3 blikjes tomatenconcentraat, 2 grote bl...
-
Gebakken geitenkaas met aardappel en groentenkrans
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 aardappel, 2 dikke schijven half zachte geitenkaas, 1 grote wortel, pakje diepvries erwten of een blik erwten of verse erwten, 1 ui, eetlepel olijfolie, paprikapoeder, peper en zout
-
Hartige tosti
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: witbrood, champignons, rode/gele/groene paprika, ham, kaas, spekreepjes, ui, olijfolie
-
Mexicaanse groenteschotel met kip
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 325 g kipfiletreepjes, 1.5 eetlepel cajunkruiden, zonnebloemolie, 1 zak Mexicaanse wokgroente (diepvries), 1 pak gordita (kleine dikke tortilla's, 8 stuks, AH), 1 zakje geraspte jonge kaas, olie
-
Gevulde braadworst
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 8 voorgegaarde braadworsten, 4 plakken kaas, 8 lange plakjes ontbijtspek, mosterd
-
Italiaanse Omelet met Prei en Champignons
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: 10 eieren, 125 cc crême fraiche, 3 eetlepels gesnipperde platte peterselie, 75 gram + 100 gram vers geraspte Parmezaanse kaas, 3 eetlepels olijfolie, 2 preien, witte en lichtgroene deel in dunne schijfjes, 300 gram gemen...
-
Pasta (spaghetti en castellani) in kip en groentesaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 kippenfillet, 100 g harde, dunne spaghetti en 100 g castellani, 12-15 min naargelang de hardheid van de pasta, 250 g ingevroren mix van groenten, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 g zachte kaas, bv mozzarella of Philadel...
-
Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren
Categorie: Aardappels, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 sjalotjes, 300 gr rode biet ( gaar ), een handvol rucola, een handvol gemalen kaas, zwarte peper gemalen, grof zeezout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, olijfolie
-
Witloof met hesp en of zalm
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 6 kleine stronkjes witloof, 6 schillen gekookte ham, 6 plakjes gerookte zalm, 1 pakje gemalen kaas, bloem, melk, nootmuskaat, zout en peper
-
Meditiraanse puntpaprika met pasta en knoflook basilicumpestosaus
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
60 min
Ingredienten: 8 puntpaprika's, 2 á 2 teentjes knoflook, potje kleine snoep tomaatjes, basilicum plantje, Olijfolie, Zout, Pasta naar smaak, Geraspte Perdano of andere pittige harde kaas.
-
Pizza: quattro formaggio
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 2 pizzabodems, 4 soeplepels tomatencoullis met basilicum, 1 ajuin, 100 gr geitenkaas, 50 gr belegen hollandse kaas, 50 gr mozarella gemalen, 50 gr parmezaan, 100 gr half zongedroogde tomaatjes, pizzakruiden
-
Andijviestampot uit de oven
Categorie: Ovenschotels, Stamppot
50 min
Ingredienten: 1500 a 2000 gr aardappelen, 400 gr gesneden andijvie, 250 gr gesneden spekjes, 2 tomaten, rode paprika, 1 dl warme melk, ca. 3 tl kurkuma, ca. 150 gr geraspte kaas, 4 eieren
-
Broccoli Gratin
Categorie: Ovenschotels, Warm
90 min
Ingredienten: 1 kg broccoli-roosjes (of met bloemkool-roosjes), 50 cc olijfolie, 500 cc kookroom, 2 eetlepels maizena, 3 cc zeezout, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 4 sjalotten, gesnipperd, 250 gram wa...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie