-
Sint-Jakobsvrucht met Ganda Ham, Parmakaas en bedje prei
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 Sint-Jakobsvruchten, 1 prei, 100 gr. parmezaanse kaas, 2 eierdooiers, ½ koffielepel tomatenconcentraat, 2 sneden Ganda Ham, 4 cl. droge witte wijn, grof zout , peper
-
Heksenprutje
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 250 gr. (runder) gehakt, 1 bakje champignons, 250 gr. taugé, 6 eetl. ketjap, 6 eetl. tomatenketchup, 6 eetl. suiker, 3 eetl. pindakaas, 200-250 gr. (zilvervlies) rijst
-
Romantisch kaasbuffet voor twee
Categorie: Valentijnsdag
15 min
Ingredienten: - Rambol met noten, - romige geitenkaas, - brie, - Chaumes, - Saint - Albray, - oud Brugge kaas, - broodjes naar keuze, - boterkes, - fruit en noten naar keuze, - ardeense uienconfituur
-
Ravioli (Aardappel) gevuld met Langoustines
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: Deeg:, 300 gram kruimig kokende aardappels--->maak hiervan puree, 2 dooiers, 50 gram maïzena, 1 eetlepel roomboter, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas (vers!), 5 cc. geraspte nootmuskaat, PeZo, Vulling:, 1 sjalotje, ragfi...
-
Soep met 3 K's (kip-knoflook-kaas)
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels rijstolie, 2 grote uien, gesnipperd, 18 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 potje kippenfond (400 cc), 750 cc. room, 400 gram kippefilet, in kleine blokjes, 3 lomboks, ontzaad en in kleine halve ringetjes, 3 eet...
-
Bacon pizza met crème fraîche
Categorie: Pizza's
15 min
Ingredienten: 1 pakje kinderpizza deeg ( bij Albert Heijn te koop), of eigen gemaakt deeg., champignons, bacon plakjes, ham plakjes, ui, crème fraîche, oregano, kaas
-
Gevulde Groentenschotel
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 2 courgettes, 2 aubergines, 2 rode paprika's, 4 tomaten, 8 eetlepels olijfolie, 250 ml groente- of kruidenbouillon (van tablet), 6 sjalotjes, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gehakt, 500 gram rundergehakt, 1 blikje tomat...
-
Lasagna
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
0 min
Ingredienten: 1/2 à 1 ui., 3 teentjes knoflook, 500 gram rundergehakt, Italiaanse kruiden [ basilicum, oregano, majoraan, peterselie, paprikapoeder ], 1 laurierblaadje, sambal, 3 kleine blikjes tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten in...
-
Tartiflette uit Grenoble
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
60 min
Ingredienten: 800 g vastkokende aardappelen van ongeveer gelijke grootte, 1 grote ui, 2 sjalotten, 1 teen knoflook, 220 g gerookt spek in blokjes of kleine reepjes, 5 cl witte wijn of rundbouillon, 15 à 20 cl room, 20 g hoeveboter, 23...
-
Saté Domba (Lamsvlees met Pindasaus)
Categorie: Vlees, Warm
180 min
Ingredienten: 400 gram lamsbout zonder bot,in blokjes van 2 - 2½ cm, rijstolie, Marinade:, -4 eetlepels ketjap manis, -sap van ½ citroen, -10 cc gemalen ketumbar, -5 cc djahé poeder, -5 cc cayennepeper, Saus:, -1 rode lombok,ontpit en...
-
Ayam Smoor 1
Categorie: Vlees, Warm
45 min
Ingredienten: 500 gram kippenborst,in kleine blokjes gesneden, 4 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels roomboter, 6 sjalotten,fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 2 lomboks,ontpit en in fijne ringetjes gesneden, 100 gram n...
-
Tortillas- Wraps met tomatensalsa
Categorie: Hoofdgerecht, Voorgerecht
90 min
Ingredienten: koriader (1 theelepel pas op niet te veel ), 1000 gr gemalen kaas naar eigen smaak) oude, belegen, pikate, Parmezaanse kaas., 6 bos ui in dunne ringetjes, 3 paprika's (mix), 3 teentjes konoflook, (pers of fijngesneden),...
-
hartige italiaanse muffins
Categorie: Warm, Overig
35 min
Ingredienten: 1 pak hartige muffin-mix van Honig, 1 ei, 1 kleine ui, 150cc melk, 100 cc zonnebloemolie, 1 pakje hamblokjes, 1 zakje geraspte belegen kaas, 4 zongerijpte tomaatjes uit een potje ( olie basis) gedroogte italiaanse kruide...
-
Amuse met rookvlees en geitenkaas met amandelen
Categorie: Amuse
20 min
Ingredienten: * 125 gram zachte geitenkaas, * 25 amandelschaafsel, * 1 el kappertjes, * 1 el honing, * peper, * 12 plakjes rookvlees ( paarden )
-
Schorseneren in Kalfsfricandeau
Categorie: Warm, Schorseneer
45 min
Ingredienten: 1 citroen,het sap van, 1 kilogram schorseneren--->doe rubberen handschoenen aan en borstel de schorseneren schoon onder lopend water., Daarna met een dunschiller schillen,in stukken van een bepaalde lengte snijden (bv 8c...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie