-
Broccolischotel
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 500 gram broccolli, 1 doosje champignons, 1 ui, 1 knoflook, 1 dubbele kipfilet, 125 gram spekblokjes, geraspte kaas, crème fraîche, bloem, boter
-
Zomerse courgette-aubergineschotel met mozzarella
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: * 1 aubergine, * 1 courgette, * 4 vleestomaten (b.v. coeur du boeuf), * bolletje mozzarella, * 2 grote uien, * 200 gram geraspte kaas, * handje zwarte olijven zonder pit, * ± 2 eetlepels groene pesto, * 2 eetlepels papr...
-
Zalmrolletjes
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: • 1 snee wit brood (in de lengte gesneden door de bakker), • 1 pakje gerookte zalm, • 1 bakje kruidenkaas, • zeezout, • peper
-
Verse geitenkaas met tuinkruiden en knoflook
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 400 gram verse geitenkaas, 1 bosje bieslook, fijngehakt, 1/2 bosje platte peterselie, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 el slagroom, grove zwarte peper
-
Bloemkool met een kleurrijk tintje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: - 1 bloemkool, - 3 champignons in schijven snijden, - een halve rode paprika grof snijden, - een halve groene paprika grof snijden, - 1 ajuin grof snijden, - 50 gram geraspte wortelen, - Grana padano geraspt naar believe...
-
Pizza ala mij
Categorie: Pizza's
10 min
Ingredienten: Pizzabodem kant en klaar (niet met saus) of Koopmans, blik tomatenpuree, sambal, knoflookpasta, klein uitje, sellerysalade, ham, salami, champignons, paprika, geraspte kaas
-
Mini hartige ovenschoteltjes
Categorie: Groenten, Overig
45 min
Ingredienten: 4 soorten groenten (zelf kiezen welke), bladerdeeg, aardappel, geraspte kaas
-
Appelstamppot met chorizo
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 0,5 kilo kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken, zout, 1 kilo Jonagold, geschild, 2 eetlepels (grove) mosterd, 200 gram chorizo (vleeswaar), in reepjes, 2 bosuitjes, in dunne ringetjes, versgemalen peper, 1...
-
Hapje : mini oranje paprika gevuld met lookkaas
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 2 mini paprika's, - lookkaas, - lenteuitje, - kerstomaatje, - gemalen peper
-
Kippensoep uit Toscane
Categorie: met Groente, Warm
75 min
Ingredienten: 1 kip van het spit, ontveld, ontbeend en in kleine rafels getrokken, 4 eetlepels pesto (basilicum, olie, pijnboompitjes en kaas), 2 eetlepels olijfolie, 2 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd,...
-
Spinazietaart
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
30 min
Ingredienten: 600 gr. spinazie, 1 kg aardappelen, 500 gr. rundergehakt, 8 plakjes bladerdeeg, 100 ml melk, 150 gr. geraspte kaas, 2 teentjes knoflook, 4 eetl paneermeel, 10 gr. boter, zout, peper, 1 chilipeper, bakboter, boter om in t...
-
Lamskoteletjes en struisvogelbiefstukjes (zie opm.)
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1½ lamsracks (10 kotelets), 10 st. struisvogelbiefstukjes à 80 gram, peper en zout, Saus:, 1 ltr. bouillon, ¼ bos bieslook, ¼ bos basilicum, ¼ bos oregano, Beurre Café de Paris:, 175 gr. roomboter, 1/3 blikje ansjovisfi...
-
Gevulde reuzechampignon
Categorie: Amuse, Warm
15 min
Ingredienten: -2 grote champignons met een diameter van ca. 8 cm, of 6 kleinere champignons, -1 stukje prei van ca. 10 cm. (alleen het witte en lichtgroene gedeelte), -2 plakjes ontbijtspek, -1 eetl. kappertjes, -1 eetl. olie, -1 ei,...
-
Vakantie : pasta met gerookte zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 gr. pasta naar keuze, 300 gr. gerookte zalm, 200 gr zongedroogde tomaten, een halve ajuin, een stuk komkommer, knoflookpoeder, gemalen zwarte peper, fijn gesneden dille, een flinke scheut room, geraspte kaas
-
Salade van artisjok met feta
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1 potje artisjokken in olie (280g), - 200 gram fetakaas, - 20 zwarte olijven in olie, - 1 geconfijte citroen, - 1 theelepel oregano, - 4 takjes marjolein, - 4 eetlepels olijfolie, - peper/zout
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie