-
Bonen schotel
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: braadboter, peper en zout, 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 blik jonge kapucijnes, 1 blikje chilibonen in saus, 1 blikje kikkererwten, 1 blikje mais, 500 gr. rundergehakt, 2 theelepels sambal oelek, 3 eetlepels ketjap
-
Konijn op zijn Vlaams
Categorie: Vlees
140 min
Ingredienten: Konijn, Brood, Trappisten(abdij)bier donker, 1 fles, Mosterd, Peper, Zout, Rode wijn (± 200cc), Wildfond vloeibaar (± 400cc), Wildfond glace, Pruimen op wijnazijn (conserven), 1 middelgrote ajuin fijngesneden, Boter, Lau...
-
Pasta met kip en perziken in roomsaus
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: Zak pasta (strikjes of fusili b.v.), ongeveer 400 gram kipfilet, boursin room saus ( NIEUW ), blik perziken, prei, champignons, knoflook, zwarte peper en Italiaanse keukenkruiden. ui.
-
Piepkuiken met krok'pom en opgevulde appel
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
50 min
Ingredienten: - 4 piepkuiken, - 1 wortel, - 1 prei, - 1 selder, - 1 ui, - 4 jonagold appels, - 8 eetlepels veenbessen, - 2dl gevogeltebouillon, - 1dlroom, - 4 takjes rozemarijn, - 4 laurierblaadjes, - 4 teentjes look, - Peper en zout,...
-
Tomatenketchup of hot ketchup
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 kg tomaten, 300 gr uien, 1 zure appel, 2 tl zout, paar takjes salie, snufje peper, 2 dl (dragon)azijn, 200 gr geleisuiker, extra voor hot ketchup:, 0,5 dl ketjap, tabasco naar smaak, 1 tl gemberpoeder, 1/2 tl kerriepoe...
-
Gevulde tomaat
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1 pond kleine tomaten, 200 gram rundergehakt, 50 gram gepelde garnalen, 100 gram geraspte kaas, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 eetlepel thijm, halve eetlepel kerrie, 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels k...
-
Sla-champignon cocktail
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 krop sla, 2 stengels bleekselderij, 150 gr. champignons, 200 gr. ham, 6 eetl. mayonaise/halvanaise, sap van een halve citroen, peper, zout, 4 schijfjes citroen
-
Champignon Goulash
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 stuks rode paprika, 1 stuks sjalotten, 150 gram kastanjechampignons, 2 eetl. olie, 1 theel. paprikapoeder, 1 snufje zout en versgemalen peper, 2 eetl. tomatenketchup, 2 eetl. koksroom
-
Tagliatelle met noten-kaassaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 500g tagliatelle, - 200g fontina, - 25g gemalen grana padano, - 1dl room, - 20g noten, - Muskaatnoot, - Peper en zout
-
Pane met kaas en tijm
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: - 300g bloem voor witbrood, - 7g verse bakkersgist, - 2dl lauw water, - 3 eetlepels olijfolie, - 200g ricotta, - Verse tijm, - Fleur de sel, - Peper en zout
-
Gevulde aubergines
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 2 aubergines, zout en versgemalen peper, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui fijngesneden, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 groene paprika in blokjes gesneden, 4 tomaten, zonder schil en zaadjes, in blokjes gesneden, 1 steel ble...
-
Aardappel-gehakt-koekjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 150 g vastkokende aardappels, 400 g rundergehakt, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, zout, peper, 2 takjes peterselie, 1 ei, 2 lepels bloem, olijfolie
-
Lapin a l'ail
Categorie: Vlees, Aardappels
45 min
Ingredienten: - 4 konijnbouten, - 1 bolletjes knoflook, - 1 flesje blond bier, - Ongeveer 3dl kippenbouillon, - Olijfolie, - 20g boter, - 20g bloem, - Verse dragon, - Peper en zout
-
Kipsalade met mangosaus
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 2 struikjes witlof, 150 gram tauge, 1 blikje ananas a 560 gram, 3 bolletjes gember, 1 rijpe mango, 1 bekertje creme fraiche a 125 ml, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel gembersiroop, 1 theelepel kerriep...
-
Koninginnenhapje met kalkoen
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 600 g kalkoenfilet, 400 g kalkoen- of kipgehakt, 250 g kleine champignons, 1 wortel, 1 stengel voetselder, 1 stengel wit van prei, 1 ui, 1 rond vel bladerdeeg + een klein vel (diepvries)bladerdeeg voor de decoratie, ½ l...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart