-
Wortelstaafjes met verse dille
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 200 gr wortelen, - 1 ajuin, - 2 eetlepels suiker, - een flinke scheut vloeibare honing, - peper, - muskaatnoot, - boter, - een hand vol dille
-
Lamskoteletjes met rijst en een sausje apart
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: - 8 lamskoteletjes, - 125 gr. wilde rijst, - halve rode paprika, - halve groene paprika, - halve gele paprika, - 2 sjalotjes, - dragon, - basilicum, - grof zeezout, - gemalen zwarte peper, - saus :, - een handvol peterse...
-
Vegetarische pasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: een stuk courgette, 6 tal snacktomaatjes, 1 pijl witloof, 50 gram shitakes, - 50 gram rijststrozwam, - 50 gram namekozwam, - 50 gram eekhoorntjesbrood, - olijfolie, - groene pesto, - gemalen peper, - 200 gram lintpasta (...
-
Rundstoverij
Categorie: Hoofdgerecht
2 min
Ingredienten: 1 kg. rund stoofvlees, 2 grote uien, peper, zout, koriander, laurier, 20 gr. boter, 1 beschuit, 1 flesje Duvel, 1 tot 2 blokjes runderbouillon, sausbinder, (hou je meer van zoet doe er dan een eetlepel rode bessenconfitu...
-
Knolseldersoep
Categorie: met Groente, Knolselderij
35 min
Ingredienten: 2 sjalotten, 1 wit van prei, margarine, 2 blokjes gevogeltebouillon, 1 knolselder, peper en zout, bieslook
-
Boeuf Stroganoff
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 750 gram bieflapjes, 2 eetlepels bloem, peper en zout, chilipoeder, 50 gram roomboter, 3 grote uien, in kwart ringen, 1 bakje champignons, in plakjes, voor de saus:, 45 gram roomboter, 45 gram tarwebloem, 1 blikje tomat...
-
Varkenshaas met zongedroogde tomaat en champignons
Categorie: Vlees, Vlees
35 min
Ingredienten: 2 varkenshaasjes, beetje boter, zout, peper, 1 ui, 3 bosuien, 3 zongedroogde tomaten, oregano, 100 ml. witte wijn, 200 gram champignons, 3 eetlepels crème fraîche
-
Pasta met kipfilet, perzik en bleekselderij
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gram pasta, 300 gram kipfilet, 2 blikjes perzikschijfjes op sap, 5 stengels bleekselderij, knoflook en kruiden Boursin cuisine (die met het groene deksel), zout en peper
-
Karin's wokpannetje
Categorie: Vlees, Wokken
30 min
Ingredienten: zakje champignon roerbakmix (350 gram), 300 gram varkensroerbakvlees, 350 gram voorgekookte aardappelpartjes, kerriepoeder, olie, klein scheutje kookroom, peper en zout, wokblokje knoflook van Maggi
-
Zwitsers Geschnetzeltes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram mager vlees in reepjes (kalfs, kip of varkenshaas), 1 ui gesnipperd, 1 bouillonblokje, champignons vers in plakjes (of uit `n potje), boter of olijfolie, zout en peper, dragon (gedroogd, vers of als pasta in `n...
-
Soep : De zeven dwergen ; Grumpy
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 kleine broccoli, - 1 courgette, - 1 groene selder, - 300 gr. erwten (diepvries) of vers, - 2 ajuinen, - 1 kleine komkommer, - 2 liter groenten bouillon, - gemalen peper, - basilicum, - boter
-
Pannenkoekjes met tonijn
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 blikjes tonijn op eigen vocht ( à 185 gr.), 1 blikje maïs ( 315 ml.), 1 kleine ui, 150 gr. tarwebloem, 1 ei, 450 ml. melk, 2 el. zonnebloemolie, 25 gr. boter, 150 ml. groentebouillon, zout, zwarte peper, 4 el crème fra...
-
Zeebaars op Cantonese wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
100 min
Ingredienten: 1 zeebaars, geschubd en ontdarmd en ontvind, met inkepingen onder een hoek van 45 graden om de 4 cm. aan beide zijden., *Voor de marinade:, 1 eetlepel rijstwijn, 10 cc. soya saus, 4 plakjes gemberwortel geraspt, 2 bosuie...
-
Sint-Jakobsvrucht met Ganda Ham, Parmakaas en bedje prei
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 Sint-Jakobsvruchten, 1 prei, 100 gr. parmezaanse kaas, 2 eierdooiers, ½ koffielepel tomatenconcentraat, 2 sneden Ganda Ham, 4 cl. droge witte wijn, grof zout , peper
-
Witloofsoep met ham
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg witloof, 1 sjalot, 2 Knorr bouillonketeltjes (vlees of groente), 50 gr. gekookte ham, flinterdun gesneden, 1 koffielepel boter, fijne suiker, 2 eetlepels room, 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, peper en zout en no...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart