-
Kalfsvleesragout met champignons en verse kruiden
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 400 g. kalfslappen, 4-6 dl bouillon, 2 fijngesneden uien, 250 g. champignons in vieren gesneden, 30 g. boter of margarine, 30 g. bloem, 2 dl slagroom, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels gesneden bieslook, 1 eetl...
-
Pasta gorgonzola uit de oven
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 g korte pasta (penne), 2 eetlepels olijfolie (Mediterrane), klein teentje knoflook, fijngehakt, 1/2 prei, in ringetjes, 125 g champignons, in plakjes, peper, handje taugé, 100 g gorgonzola (of andere blauwe kaas), 1...
-
Paling met gebakken appels en stroopsaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 appels, 4 eetlepels stroop, 1/2 limoen, 1/2 rode peper, 400 gram gerookte paling, 100 gram rucola
-
Spliterwtensoep met hammetje
Categorie: met Groente, met Vlees
105 min
Ingredienten: - 250g spliterweten, - 1 soep hammetje, - 1 ui, gepeld, en 2 kruidnagels erin geprikt, - 1 ui, in ringen, - 1 kleine knolselder, in stukken, - 2 preien, in ringetjes, - Boter, - 1 kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseli...
-
Pastasalade met kip
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 gram gekookte kipfilet, 300 gram gekookte groene tagliatelle, 4 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels slagroom, 1 eetlepel citroensap, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 eetlepels fijngesneden basilicum, 1/3 groene, 1/3 gel...
-
Engelse pie gevuld met uien en rundvlees
Categorie: Overig
120 min
Ingredienten: 1/2 pak witbroodmix, 11/2 deciliter water, 450 gram runderlappen, 30 gram boter of margarine, 6 uien, 1 deciliter rode port, 30 gram bloem, 4 deciliter runderbouillon, 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1/2 theelepel gedr...
-
Bami met gehakt
Categorie: Warm, Wokken
100 min
Ingredienten: .250 gr rundergehakt, .15 st mie nestjes voor bamie van het merk honig, .250 gr champignons, .1 zak roerbakgroente, .1 zakje mix voor nasi goreng van conimex, .1 rode paprika, .1 ui, .3 knoflook teentjes, .olijfolie, .zo...
-
Lamsrug met een honing- tijmsaus
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: Vlees:, 650 gram lamsrug ( French Rackes ), peper, zout, boter, Ingredienten saus:, 3 dl lamsfond, 1,2 dl rode wijn, 1/2 ui, 1 kleine prei, 50 gram wortel, 50 gram selderij, 1 laurierblaadje, 5 takjes tijm, 5 gekneusde p...
-
Pittige kerrie- masala krab in kokosmelk
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 kg krab (alleen de duimen), 1 klein blik kokosmelk (santen), 10 volle eetlepels masala kerrie (Sur.toko), 2 bouillon blokjes, 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 1 eetlepel rietsuiker, 1 verse peper, 10 pimentkorrels, bosje...
-
Gevulde courgette
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 grote courgettes, 30 gram boter, 1 gesnipperde ui, 250 gram kleingehakte champignons, 2 gesnipperde teentjes knoflook, 1/2 theelepel tijm, 1 theelepel dragon, 2 eetlepels paneermeel, gesmolten boter om te bestrijken, p...
-
Tonijnsalade (insalata di tonno)
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 500 gr tonijn uit blik, blaadjes sla, 1 geschilde rode ui, 50 gr kappertjes, 1/4 l olijfolie, 1 citroen, peper,zout
-
pytt i panna-zweedse hachee
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 750 gr aardappelblokjes uit de diepvries, 1 pond gebraden rundvlees in blokjes, 250 gr ham in blokjes, 2 uien, boter, olie, 1 eetl peterselie, zout, peper, 1 eidooier of gebakken ei p.p.
-
Gevulde varkenshaas met brie en ananas
Categorie: Vlees, Kerst
45 min
Ingredienten: zout, zwarte peper, 1 theelepel rozemarijn, 1 theelepel tijm, 100 gram roombrie, 150 gram ontbijtspek (16 plakjes minimaal), 2 eetlepels olijfolie, 2 varkenshaasjes (elk 250 gram), 3 eetlepels ananasjam, 50 gram boter, p...
-
Gestoofde venkel
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 6 kleine venkelknollen, 40 gram boter, 300 mililiter witte wijn, 300 gram tomaten, 2 eetlepels gehakte peterselie, paprikapoeder, evt.allesbinder, peper,zout
-
Vakantie pasta met kip
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr strikjespasta, 300 gr kippenblokjes, 1 ajuin, 200 ml room, currypoeder, paprikapoeder, peper, gedroogde basilicum, gemalen mozzarella
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart