-
Surf en turf
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 12 gamba`s (volgens het recept van de honululu mango-shrimp salsa volgens het recept van de salsa hawaï., 2 eetl.olijfolie, 4 tournedos a 150gram, peper en zout, 1 paksoi.
-
Sticks
Categorie: Gerechten
50 min
Ingredienten: varkensvlees, uien, parika, wat zout en peper.
-
stevige soep uit ticino
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1/2 bosje peterselie, 1/2 bosje bieslook, 1/4 bosje lavas(maggiplant), 1/5 liter runderbouillon, 600 gr soepgroenten, zout, peper, 1/2 tl karwijzaad, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 400 gr gehakt (half om half), 1 ei, 1 el...
-
Steak met verse mango en groene peper
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 rode ui, 1/2 kleine mango, 1 groene Spaanse chilipeper, 1 lekkere kogelbiefstuk, 1 eetl. zoetzure saus (pangsitsaus), zout
-
Spinazie met rozijnen en pijnboompitten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr grove spinazie, 50 ml olijfolie, 50 gr pijnboompitjes, 80 gr gekookteham geblanceerd en in blokjes gesneden, 50 gr rozijnen geweld in warm water, zout en vers gemalen peper .
-
Spaghetti met courgettesaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gr.spaghetti, 5 el.olijfolie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 500 gr.courgettes, 2 el.verse gehakte kruiden (dille,basilicum,ect.), 125 ml. slagroom, 1 ontvelde tomaat, peper,zout
-
Spaghetti Hollandia
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 2 uien, 2-3 knoflook tenen, 2 eetlepels olie, 250 gram gehakt half om half, zout/peper, 2 kleine blikjes tomaten puree, 1 pakje spaghetti mix, 1 halfe eetlepel basilcum
-
Spaghetti a la Scampi
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 pak scampi's, 2 teentjes knoflook - fijngehakt, 6 eetlepels cognac, 3 blikken tomaat - gepureerd, 3 eetlepels room, zout & peper, rode chilipeper vlokken of Cayennepeper
-
Sosaties
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: 2 grote uien, 6 gewelde abrikozen, 1 citroen, 120 ml witte-wijnazijn, 3 1/2 dl rode wijn, 2 el (bruine) suiker, 1 el kerriepoeder, 1 tl gemalen koriander (ketoembar), 1 tl kaneelpoeder, 1/2 tl komijn (djinten), 3 lau...
-
Snijbonen met eiersaus
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 750 gram snijbonen, Voor de saus:, 2 eieren, 200 mililiter crème fraîche, 1 theelepel citroensap, 1 eetlepel gehakte dille, peper,zout
-
Slavinken met olijvensaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 100 gr.zwarte olijven zonder pit, 1 teentje knoflook, 1 el.citroensap, 1 tl.ansjovispasta, 6 groene olijven zonder pit, 4 slavinken, 1/2 tl.tijm, 1 el.olijfolie, 1/2 dl.droge witte wijn, 1 el.fijngeknipte peterselie, ver...
-
Scholfilet met schorseneren en ganda ham
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 5 scholfilet, 5 scampi`s, 300 gr.schorseneren, 5 plakjes ganda ham, 1 dl room, 4 dl blanke gevogelte fond, 1/2 citroen, 1 scheut noilly prat, peterselie, bloem, boter, peper, zout
-
Schitzelrolletjes met tomatensaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 300 gr.rijst, 4 varkensschnitzels, 2 el.italiaanse kruiden (silvo), 1 blik tomatenblokjes (400 gr.), 1 krop sla, 2 lente-uitjes, 2 el.olijfolie, 2 el.mayonaise, peper,zout (naar smaak)
-
Sandwiches met makreel
Categorie: Koud, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 12 sneden pain de mediterrane (brood), 200 gr.gerookte makreelfilet, 300 gr.tomaten, 1 komkommer, 4 el.tomatenketchup, 75 gr.veldsla, 2 el.olijfolie, 1 el.azijn, peper,zout
-
Salsa Pewerada (pepersaus)
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 mergpijpen, 6 el paneermeel, 3 dl vleesbouillon, zwarte peper, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart