-
Vellutata di porro
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 220 ml slagroom, 6 preien, 1,5 middelgrote aardappel, Tijm, Olijfolie, Zout, Garnering:, 180 gram briochebroodkruim ( luxe broodsoort ), 180 gram vers geraspte Parmigiano Reggiano, 5 eierdooiers, 3 slibtongetjes, Bloem,...
-
Amandelpeertjes
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 500 gr gepelde amandelen, 5 el griesmeel, 500 gr poedersuiker, 4 dl oranjebloesemwater, 250 gr suiker, kruidnagelen, boter, bloem
-
Lasagne met boerenworst en groenten
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 6 boerenworsten, 6 blaadjes lasagne, 1 kleine spitskool, 6 wortelen, een kleine venkel, 2 pijlen witloof, 250 ml boursin cuisine mediterrane, dragon, muskaatnoot, rozemarijn, peper, basilicum, 250 gr gratin kaas, 40 gr b...
-
Brood gevuld met chocoladepasta Noir de Noir
Categorie: Gerecht, Traktatie
180 min
Ingredienten: 1 potje chocoladepasta Noir de Noir, 650 g bloem, 40 g verse gist, 3,5 dl water, 1 el poedersuiker, 1 koffielepel zout, 50 g gesmolten boter
-
Hamkoekjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 bosuitjes, 150 gr gekookte ham, 125 gr boter, boter om in te bakken, 3 eieren, 250 gr bloem, 1 tl bakpoeder, 1/8 L water, 1 el kappertjes, suiker, paprikapoeder, zout en peper
-
Sausje een lekkernij voor bij pasta
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 gr rucola, 250 gr champignons, 1 ajuin, 700 gr coburgerham, 250 ml melk, 250 ml room, oregano, rozemarijn, salie, citroentijm, dragon, peper, 1 soeplepel boter, 1 soeplepel bloem, boter
-
Visbrochette met duo van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 g macaroni & 200 g spirelli pasta, 4 bos-champignons, halve rode paprika, halve groene paprika, 1 kleine courgette, 1 wortel, 1 porei stengel, 1 ajuin in vier gesneden, peper, zout, lookpoeder, olijfolie, 600 g zeewo...
-
Clafoutis van Avocado's
Categorie: Gerechten, Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 200 gram rauwe ham, in kleine blokjes gesneden, 2 grote avocado's, geschild, ontpit, in dunne plakken gesneden, 100 cc wilde spinazie, 2 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 10 gram boter, 1...
-
Spaanse roerbakschotel
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 400 g mager varkensvlees, 2 eetlepels bloem, 100 g bacon, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 8 eetl olijfolie, 2,5 dl witte droge wijn, 1 blik tomatenblokjes ( 400 g), zout, peper
-
Arnhemse meisjes
Categorie: Snacks, Gebak
60 min
Ingredienten: •190 gram bloem, •1 dl melk, •4 druppels citroensap, zo nodig later meer, of scheutje uit knijpcitroen, •5 gram verse gist, •105 gram ongezouten boter (verdeeld in 5 stukjes, •snufje zout
-
Runderstoof van Sukadelappen
Categorie: Stoofschotels
240 min
Ingredienten: 1500 gram sukadelappen in blokken, 3 eetlepels bloem, 3 grote uien, grof gesnipperd, 4 teentjes knoflook, grof gesnipperd, 1 winterwortel, in plakken, 150 cc port, 150 cc donker bier, 60 cc rode wijn azijn, 1 eetlepel Ra...
-
Pannenkoek met kaas en pijnboompitjes
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: zakje met aardappelpureepoeder, 1 ei, 100 g bloem, melk, boter, kaas, pijnboompitjes
-
Witlofcroissant met kaassausje
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 1 pak rond bladerdeeg (23 cm Ø),, 2 stronken witlof, 4 plakjes gedroogde of gerookte ham, 1 el boter, 1 el bloem, melk, smeltkaas (meerdere soorten),, sap van een kwartje citroen, nootmuskaat, een snuifje zout, enkele dr...
-
Citroengebakjes
Categorie: Gebak, Gebak
60 min
Ingredienten: 100 gram bloem, nog 20 gram bloem extra, 80 gram poedersuiker, 0,5 tl bakpoeder, nogmaals 0,5 tl bakpoeder, 50 gram plantenmargarine, 0,5 tl zonnebloemolie, 1 ei, 1 eiwit, 140 gram suiker, 0,5 dl citroensap, 1 el citroen...
-
Maïskoekjes
Categorie: Overig, Koud
30 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 150 gr bloem, anderhalf tl bakpoeder, 1/2 tl gemalen koriander, 1/4 tl komijn, 250 gr maïskorrels uit blik, goed uitlekken, 1,25 dl melk, 2 eieren, licht geklopt, 2 el gehakt vers bieslook, zout en pepe...
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb
Recept: Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra
Recept: Servische bonensoep met rundvlees
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander