-
Croque-monsieur
Categorie: Warm, Pasen
20 min
Ingredienten: vers gemalen peper, 4 plakjes schouderham, 30 gr.zachte boter, 8 sneetjes witbrood, 75 gr.geraspte kaas (emmentaler), 2 1/2 dl.melk, 1/2 zakje bechamelsaus, boter om in te vetten
-
Bretonse oesters (12 stuks)
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 12 grote oesters (visboer), 4 fijngesneden sjalotten, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 100 gr.in stukken gescheurde wilde spinazie, 2 dl.droge witte wijn (muscadet), 2 dl.crème fraîche, 2 el.boter, 100 gr.geraspte...
-
Auberginestoofpot met kikkererwten
Categorie: Groenten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 gram winterpeen, 3 aubergines, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel chilipoeder, 1 eetlepel bruine suiker, 2 blikken gepelde tomaten, 1 gesnipperd teentje knoflook, peper, zout, 1 theelepel geraspte kaas, 1 blik uitgele...
-
Aardappelpizza met tomaten
Categorie: Aardappels, Pizza's
45 min
Ingredienten: 1 kilo aardappeen (geen afkokers), 1 losgeroerd ei, 5 el.olijfolie, 1,5 dl.gezeefde tomaten (uit pak of blik), 0,5 tl.kruidenbouillonpoeder, 250 gr.licht belegenkaas in blokjes gesneden, 4 grote ontvelde tomaten, 12 in p...
-
Andijvie uit de oven
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 kilo andijvie, 250 mililiter bÃchamelsaus uit een pakje, 200 gram gekookte ham (een dikke plak), 150 gram geraspte kaas, 2 eieren, boter om in te vetten, peper,zout
-
Spaghetti Carbonara
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 450 gram spaghetti, zout, zwarte peper, 1 ui, 2 knoflookteentjes, 225 gram rookspek in dobbelsteentjes gesneden, 1 mespunt chilivlokken of chilipoeder, 3 eieren, 300 ml koksroom, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
-
Rode-uientaartjes met walnoten en blauwe kaas
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1 pakje diepvriesdeeg voor hartige taart, 4 grote rode uien, 1 eetl.olijfolie, 1 eetl.balsamico-azijn, 1 stukje lekkere blauwe kaas, 50 gr.gepelde walnoten, peper, zout
-
Tortellini gevuld met kaas, groenten en lamsvlees
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 gr lamsvlees, 125 gr spekblokjes, 8 tal spruiten, 1/2 rode ajuin, 3 teentjes look, 50 gr zongedroogde tomaatjes op olie, 250 gr tortellini gevuld met kaas, 1 soeplepel grof zeezout, oregano, kaas naar eigen smaak
-
Witloofsalade met kaas en mosterd
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 4 stronken witloof, 150 gr Brigand kaas, 2 hard gekookte eikes, mosterd, mayonaise, basilicum, peper, zout
-
Pizza pasta Bella
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 1 pizzabodem kant en klaar, 100 ml tomaten coullis, 1 kleine gele raap, 1 rode ajuin, een stuk groene paprika, een stuk gele paprika, 300 gr witte tonijn op olie ( Aldi ), 20 gr brie, 1 halve tomaat, 50 gr gekookte mini...
-
Dagschotel pasta vegetarisch
Categorie: Dagschotel, Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr spaghetti of pasta naar keuze, 1/2 oranje paprika, 1 stengel wit van porei, 1/2 geel raapje, 1 wortel, 1/2 kleine koolrabi, 1 rode ajuin, 4 grote snoeptomaatjes, 1 soeplepel pesto rosso, olijfolie redelijk roya...
-
Groentenlasagna met kaas-tomatenkorstje
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 450 gr diepvries-spinazie, ontdooid en uitgelekt, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 ui, gesnipperd, 2 worteltjes, in blokjes, 2 paprika's, in blokjes, 6 tomaten, 3 in blokjes en 3 in plakjes, 1 courgette, in blokjes, 2...
-
De walnotentijd is aangebroken
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: -400 gram kipfilet in blokjes, -2 preien in ringen gesneden, 1 ui in blokjes, -1 bouillonblokje, -peper en zout, -2 pakjes kookroom, -gerapste kaas naar smaak, -10 walnoten, gekraakt en grof gehakt
-
Frisse Meloensoep
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 600 gr meloen (zowel cavaillon als galia), 120 gr verse roomkaas, 5 dl koude kippenbouillon, gemberpoeder, enkele muntblaadjes (volgens smaak), 50 gr grijze garnalen
-
Dagschotel: lamskotelet met natuuraardappelen en gegratineerde bloemkool
Categorie: Dagschotel
35 min
Ingredienten: 6 lamskoteletten, 4 aardappelen, een kleine bloemkool, 3 trostomaatjes, 1 ajuinpijpje, 4 schijven raclettekaas, peper, zout, muskaatnoot, fijn gesnipperde peterselie
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie