-
Aubergine au gratin
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 2 grote aubergines, olie om ze in te bakken, 2 eieren, klein bekertje slagroom, ½ theel. zout, zout voor bestrooien van de plakken aubergine, versgemalen peper, 1 kopje (zelfgemaakte) kruidige tomatensaus, ½ kopje geras...
-
Gevulde paprika's
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: bloemkool, 1 rode, gele en groene paprika, kaassaus (kant-en-klaar), zout, peper, olijfolie
-
Toast met geitenkaas, basilicum en ontbijtspek
Categorie: Vlees, Warm
20 min
Ingredienten: 200 g Herta ontbijtspek, 1 stokbrood, 1 geitenkaas, 5 blaadjes basilicum
-
Verrassingsbrood met rosbief en groenten
Categorie: Koud, Beleg
15 min
Ingredienten: 30 gram pijnboompitten, 40 gram Parmezaanse kaas (in blok), 30 gram verse basilicum, 1⁄2 teentje look, 75 ml fijne olijfolie, 1⁄2 citroen, peper, zout, 1 courgette, 1 aubergine, 2 paprika's, Provençaalse krui...
-
Gratin Dauphinois au Bleu
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 1 kilo vastkokende aardappelen, 1 knoflookteen, gepeld, 1/4 melk, 2½ dl slagroom, zout en peper, nootmuskaat, 25 gram boter, 100 gram zachte blauwschimmel kaas (bleu d'Auvergne, Bresse Bleu)
-
Gevulde brie- camembert met toast
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 1 punt brie of 1 ronde camembert, 1 bakje roomkaas, tuinkruiden als peterselie, bieslook, tijm, koriander, kortom: wat jij lekker vindt, 1 a 2 tenen knoflook, 1 bosui of stengelui, p&z
-
Tomatenrisotto met gebakken trostomaatjes
Categorie: Vegetarisch, Rijst
20 min
Ingredienten: * 1 groentebouillonblokje, * 3 el olijfolie, * 1 ui fijngesnipperd, * 50 gram gedroogde tomaten op olie in stukjes, * 1 blikje tomatenpuree (70 gram), * 300 gram risottorijst, * 1 bakje zoete Firenze cherrytomaatjes (350...
-
Verse geitenkaas met tuinkruiden en knoflook
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 400 gram verse geitenkaas, 1 bosje bieslook, fijngehakt, 1/2 bosje platte peterselie, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 el slagroom, grove zwarte peper
-
In ham gerolde asperges met kruidenkaas
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: 8 plakken achterham (iets dikker gesneden dan normaal), 16 asperges, 1 kuipje kruidenkaas
-
Romige spaghettisaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: Een makkie voor vanavond :, Romige spaghetti-saus :, 250 gr. rundergehakt, pakje roomsaus, kuipje roomkaas, potje groene pesto, 1ui, 2 tenen knoflook, goudbouillonblokje, lente ui, bakje champignons, 1 rode paprika, hand...
-
Verpakte Griet
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 600 gram grietfilet, 200 gram ham, 4 plakjes Affligem abdijkaas, 2 peren, 1 lepel bieslook (fijngehakt), 4 blaadjes munt, 2 dl visfumet, 4 dl water, 1 ei, 100 gram boter, 400 gram suiker, 200 gram bladerdeeg
-
Aardappellasagne met spinazie en verse zachte kaas
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 8 vastkokende aardappelen, 400 gram spinazie, 700 gram Mandjeskaas, 200 gram Brugge oud, 3 dl melk, 50 gram bloem, 70 gram boter, 1 el olijfolie, peper, zout
-
Bladerhapje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: bladerdeeg, enkele gesneden tomaten, blokjes oude kaas, enkele e.l.bloem, wat uitgebakken spekjes, 200 gram champignons, een of twee eidooiers,
-
Borrelkoekjes
Categorie: Amuse, Koud
45 min
Ingredienten: 300 gram zachte boter, 200 gram bloem, 100 gram amandelmeel, 200 gram geraspte belegen kaassoort, 100 gram geraspte oude Friese nagelkaas, 5 cc djinten (komijn), 5 cc koriander poeder, 3 cc gemalen nootmuskaat, 3 cc vers...
-
Gebakken aardappel met groentemix- kipfilet
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
30 min
Ingredienten: 1 extra grote vastkokende aardappel, zure room 200 ml, klein blikje groentemix Mexicaans, kipfilet of kalkoenfilet 200 gram, kaas (plakjes of geraspt), 1 tomaat, peper, zout, zonnebloemolie
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie