-
Salade met kruidenballetjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: ½ krop eikenbladsla, ½ rode,groene ,gele paprika, 2 preien, 2 uien, 1 pakje verse roomkaas, kerrie,paprikapoeder,gehakte tuinkruiden, 3 eetl.kruidenazijn, 6 eetl.olie, peper,zout, lente uitje, 8 ingelegde pepers
-
Kwark-dilledressing
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: - 250g magere verse kaas, - 3 eetlepels volle melk, - 3 knoflookteentjes, - 100g komkommer, - 1 eetlepel verse gehakte dille, - Citroensap, - Cayennepeper, - Zout
-
Pasta met Pesto
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 50 gram basilicumblaadjes, teentje knoflook, zout, peper, 3 el pecorino-kaas, geraspt, 3 el Parmezaanse-kaas, geraspt, 3 el pijnboompitten, ca 2 dl olijfolie, 2 aardappelen, 400 gram pasta
-
Maccheroni met zalmsaus
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 2 zakken maccheroni bicolore (pasta, a 250 g), 1 ui, 250 g champignons, 1 blik roze zalm (418 g), 2 eetlepels boter of margarine, 300 g doperwten extra fijn (diepvries), 200 g verse roomkaas, 1 kruidenbouillontablet
-
Krokante kerrie kaaskoekjes
Categorie: Koud
55 min
Ingredienten: 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), 25 g geraspte oude kaas, 2 theelepels kerriepoeder, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels bloem, 1 eierdooier, losgeklopt, 16 ongezouten cashewnoten
-
Kabeljauwhaasje met korst van parmezaanse kaas en
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1,2 kg Kabeljauwhaasjes, Saus, 12 st Tomaten, 2 st Sjalotten, 10 bl Basilicum, 1 GL Witte wijn, 1 st Blokje kippenbouillon, Zout en peper, Scheutje olijfolie, Korstje, 100 gr Parmezaanse kaas, 6 st Sneetjes wit droog bro...
-
Ricottacakejes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 500 g ricotta (kaas), 150 g pecorino (kaas), geraspt, 4 eieren, losgeklopt, 6 zongedroogde tomaten op olie, fijngesneden, 1 zakje pijnboompitten (65 g)
-
Lasagne met kip en asperges
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet, in kleine stukjes, 3 eetl. olijfolie traditioneel, 1 pot pastasaus, pikant á 620 gram, 125-175 gram lasagnebladen, verde, 1 pot asperges á 580 gram, uitgelekt, 1 zakje witte saus (knorr), 2 ½ dl. melk,...
-
Pompoenkroketjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 bakjes pompoenblokjes (à 200 g), 1 rode ui, 1 1/2 dl olijfolie, 3 takjes munt, 1 eierdooier, 100 g geraspte belegen kaas, zout en peper, nootmuskaat, 8 eetlepels bloem
-
Kletskoppen van geitenkaas met rivierkreeftjes
Categorie: Warm
75 min
Ingredienten: 500 g Harde Hollandse geitenkaas, 5 el Olijfolie, 2 el Witte wijnazijn, 1 tl Honing, ¼ bos Bieslook, Zout, peper, 150 g Gemengde sla, 5 el Mayonaise, 5 el Slagroom (lobbig geklopt), 5 tl Tomatenketchup, 5 tl Droge sherry...
-
Gevulde paprika met kerrierijst
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, ± 35 g boter of margarine, 1 ui, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 teentje knoflook, 200 g gekookte rijst, 2 eetlepels rozijnen, 100 g gehakte noten, 4 eetlepels geraspte kaas, 2 eetlepels paneermeel
-
Ballotine en “carpaccio” van langoustines.
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: Carpaccio, 14 st Langoustines (middelgroot), Ballotines, 42 st Langoustines (middelgroot) 3 p.p., 3 st Eieren, ongeveer 3 dl Koude room, 2 dl Opgeslagen room, Risotto, 400 g Basmatirijst, 2 tn Knoflook, 4 st Sjalotjes, 1...
-
Kaastruffels [12 stuks]
Categorie: Koud, Snacks
10 min
Ingredienten: 50 g zachte boter, 50 g verse roomkaas[Mon Chou], 50 g geraspte oude kaas, peper, kerrie, worcestershiresauce, bieslook, roggebrood
-
Griekse mixedgrill
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: Griekse Salade, 500 gr Tomaten, 2 komkommmers, 2 Parika`s, 2 Rode uitjes, een blokje Fetta Kaas, Tzazikki saus, 2 komkommers, 500 ml Bulgaarse Joghurt, 500 ml kwark, snufje zout / peper, Dille, 4 teentjes Knoflook, GYROS...
-
Mosselen met kaassaus en broodkruim in de oven gek
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 g. gekookte mosselen, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 teentje knoflook (uitgeperst), 30 g. roomboter, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 theelepel paprikapoeder (Silvo), 1 glas droge witte wijn, 4 eetlepels slagroom, 200...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie