-
Gegratineerde ovenschotel met kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 750 gram aardappels, 50 gram boter, 40 gram bloem, 600ml. melk, 2 eetlepels versgehakte peterselie, en enkele takjes voor garnering, 1 mespunt mosterdpoeder, 375 gram in blokjes gesn. gare kipfilets, 200 gram gemengde...
-
siciliaanse visrolletjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: ca. 800 g scholfilet, 4 sneetjes oud witbrood, 1 ui, 6 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels pijnboompitten, 3 eetlepels blanke rozijnen, 4 eetlepels Marsala, 4 eetlepels verse sinaasappelsap, 25 g geraspte parmezaanse kaas,...
-
Lange kaasburgers met tomatenchutney
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g mager rundergehakt, 1 eierdooier, zout en versgemalen peper, 1 stukje jongbelegen kaas van circa 150 g, 40 g braadboter, Voor de tomatenchutney:, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetl. olie, 2 eetl. tomatenpuree, 1 blik...
-
Pasta in spinazie
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: zak verse spinazie van 400 gram of diepvries bladspinazie, 250 gram champignons, 250 gram tagliatella, cherrytomaatjes, parmezaanse kaas, eventueel een uitje naar smaak
-
Zeetongrolletje in een manteltje met scampi's
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -lint pasta, -1/4 paprika's rood,geel,groen(schijven), -1tomaat(stukjes), -8 champignons (schijven), -16 schijven komkommers, -gorgonzola,grana padano,trattoria(italiaanse geraspte kaas), -bieslook, -cayenne peper, -dill...
-
Gazpacho van komkommer met een espuma van geitenka
Categorie: Amuse
60 min
Ingredienten: 2 st Komkommer, 1 st Limoen, 250 ml Yoghurt, 3 sn Witbrood, 1 el Boter, 250 ml Slagroom, 125 gr President Chèvre frais, geitenkaas, 2 bl Gelatine, Zout, Peper
-
Ham-kaasrolletjes met boursin
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 150 gram dungesneden jonge kaas -, 150 gram achterham (liefst rechthoekige plakken) -, 1 pakje boursin of een andere kruidenkaas met knoflook
-
Een fris pasta salaatje
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: -penne 200gr, -ajuin 1/4, -3 eetlepels mais, -een stuk komkommer, -4 asperges groot, -4kerstomaatjes, -300gr gerookte zalm, -2 schijven chili kaas, -rode bessen(peper)afwerking, -rucola afwerking, -yoghurt dressing, -gem...
-
Sliptongfilets met jus van witlof, ham en kaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 8 eetlepels parmezaanse kaas, 1 eetlepel bloem, 7 sliptongen, zout, versgemalen peper, 3 dl Italiaanse olijfolie (extra vierge), 6 struikjes witlof, 50 g ham, 50 g jongbelegen kaas, 1 visbouillontablet, nootmuskaat, 2 ta...
-
Salade met kruidenballetjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: ½ krop eikenbladsla, ½ rode,groene ,gele paprika, 2 preien, 2 uien, 1 pakje verse roomkaas, kerrie,paprikapoeder,gehakte tuinkruiden, 3 eetl.kruidenazijn, 6 eetl.olie, peper,zout, lente uitje, 8 ingelegde pepers
-
Kwark-dilledressing
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: - 250g magere verse kaas, - 3 eetlepels volle melk, - 3 knoflookteentjes, - 100g komkommer, - 1 eetlepel verse gehakte dille, - Citroensap, - Cayennepeper, - Zout
-
Pasta met Pesto
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 50 gram basilicumblaadjes, teentje knoflook, zout, peper, 3 el pecorino-kaas, geraspt, 3 el Parmezaanse-kaas, geraspt, 3 el pijnboompitten, ca 2 dl olijfolie, 2 aardappelen, 400 gram pasta
-
Maccheroni met zalmsaus
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 2 zakken maccheroni bicolore (pasta, a 250 g), 1 ui, 250 g champignons, 1 blik roze zalm (418 g), 2 eetlepels boter of margarine, 300 g doperwten extra fijn (diepvries), 200 g verse roomkaas, 1 kruidenbouillontablet
-
Krokante kerrie kaaskoekjes
Categorie: Koud
55 min
Ingredienten: 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), 25 g geraspte oude kaas, 2 theelepels kerriepoeder, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels bloem, 1 eierdooier, losgeklopt, 16 ongezouten cashewnoten
-
Kabeljauwhaasje met korst van parmezaanse kaas en
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1,2 kg Kabeljauwhaasjes, Saus, 12 st Tomaten, 2 st Sjalotten, 10 bl Basilicum, 1 GL Witte wijn, 1 st Blokje kippenbouillon, Zout en peper, Scheutje olijfolie, Korstje, 100 gr Parmezaanse kaas, 6 st Sneetjes wit droog bro...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie