-
Stamppot van winterpostelein met blauwschimmelkaas
Categorie: Stamppot
50 min
Ingredienten: 500 gram winterpostelein,grofgesneden, 1 kilo aardappels,geschild,in stukken, 100 mililiter melk, 1 eetlepel boter, 200 gram blauwschimmelkaas, Voor de kaaskoekjes:, 10 gram boter, 1 eetlepel bloem, 100 gram dana blue, 5...
-
Tapaskroketjes met Manchego kaas
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 200 gram manchego kaas, 3 eetlepels bloem, 1 ei, 2 theelepels water, 85 gram paneermeel, olijfolie om te frituren, peper en zout
-
Gegratineerde garnalentoastjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 25 gram boter, 25 gram bloem, 11/2 deciliter koksroom, 100 gram garnalen, 50 gram geraspte kaas, peper en zout, snufje chilipoeder, 3 eetlepels fijngehakte bieslook, 4 sneetjes casinobrood
-
Tagliatelle al ragú di coniglio
Categorie: Wild
120 min
Ingredienten: 10 gedroogde porcini, 60 gram boter of margarine, 2 uien, grof gesneden, 100 gram coppa di parma, 1 kg ontbeend konijnenvlees, 2 dl droge witte wijn, 3 el tomatenpuree, zout, peper, 50 gram vers geraspte Parmezaanse kaas...
-
Gesauteerde kalfsoester gevuld met Fontinakaas
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 10 kalfsoester, 200 gram Fontinakaas, 500 gram mager ontbijtspek, olijfolie, peper, zout, 5 bospeetjes, 2 groen courgettes, 2 gele courgettes, 250 gram tagliatelle, 1/2 liter witte wijn, 1 liter kalfsfond, 1/2 lietr room...
-
Gegratineerde pompoenpuree
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 4 grof gesneden sjalotjes, 50 gram boter, 750 gram stukjes pompoen, 2 deciliter groentebouillon, 75 gram geraspte belegen boerenkaas, peper en zout, nootmuskaat
-
Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 5 geroosterd paprika's uit pot, 1 eetlepel citroensap, 2 theelepels chilipoeder, 1 fijngehakt bosuitje, 2 eetlepels fijngehakte basilicum, peper en zout, 1 omgesneden bruin casinobrood, 250 gram verse geitenkaas
-
Pasta rolletjes met prei en kaas
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 dunne preistengels, 8 plakjes belegen kaas, 8 canneloni(pastarolletjes), 500 mililiter kippenbouillon, 75 gram rucola, 1 eetlepel olijfolie, 1/2 eetlepel citroensap
-
Kampeermacaroni
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: elleboogmacaroni, magere rookworst, 150 - 200 gr. kaas (in hele kleine dobbelsteentjes gesneden), mayonaise (naar smaak), ketchup (naar smaak)
-
Italiaanse tomatensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 250 gram champignons, 3 eetlepels olijfolie, 2 uien,gesnipperd, 200 gram hamreepjes, 200 gram wortel,in plakjes, 2 teentjes knoflook,gehakt, 4 vleestomaten,in stukjes, 200 mililiter gezeefde tomaten(pakje), 1 liter bouil...
-
Soep van rode paprika
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 4 sjalotjes fijngesneden, 1 teentje knoflook fijngesneden, 2 eetlepels olijfolie, 5 rode paprika's,in stukjes, 1 theelepel rozemarijnnaaldjes, 1 blaadje laurier, 1 liter groentebouillon, zout en peper, citroensap, 1 deci...
-
Fritatta met courgette
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 ui,fijngesneden, 1 theelepel verse oregano, 20 gram boter, 1 kleine courgette,ongeschild en grofgeraspt, 6 eieren, zout en eper, 50 gram geraspte parmezaanse kaas
-
broccoli paddestoelensoep
Categorie: Vlees, met Groente
10 min
Ingredienten: 2 flinke stronken broccoli, 1 rode chili peper (garnering), 1 uitje, 1 teentje knoflook, zwarte peper, 6 knakworstjes, 10 gr. margarine, 2 takken selderij, 1 eigeel, 1 pak bladerdeeg, 1 pak pittige gerspte kaas, 2 ons ha...
-
Spinazierollen
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 1 ui, gesnipperd, 2 zakken verse spinazie (a 300 g), 1 zakje verse munt (15 g), in grove repen, 50 g blauwaderkaas, verbrokkeld, 1 pak verse lasagnebladen (250 g), 150 g roomkaas (light) of zuivelspread, 50 g pittige kaa...
-
Zwarte woud rollade Van Juan Don Caufriez
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 80 gr fijn geraspte kaas, 1 beschuit, 6 fijn gesneden originele Zwarte woud ham, 10 gr spaghetti kruiden, zout en peper
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie