-
Spaghetti alla frutti di mare
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr. zeevruchten (mosselen, inktvis, garnalen, etc)., 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 grote wortel, 1 stengel bleekselderij, 500 gr. rijpe pomodori, 4 el. olijfolie, 3 el. fijngehakte peterselie, 2 el. tomatenpuree,...
-
Lasagne Choucroute
Categorie: Hoofdgerecht
90 min
Ingredienten: Ingrediënten:, een beetje olijfolie, 25 gram roomboter, 2 pakjes zuurkool, 500 gr. gehakt, 1 pakje gesneden spekjes, 10 plakken jonge kaas, 10 plakken ham, 2 bananen, zakje jonge strooikaas.
-
Vislasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
60 min
Ingredienten: 1 prei, 2 knoflooktenen, 4 verse tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 300 ml. kookroom, 300 gr. kabeljauw of zalm, 500 gr. roze garnalen, verse basilicum, 2 bolletjes Mozzarella, 50 gr Parmezaanse kaas, lasagnebladen, zout en...
-
Plaatpizza met rucola en parmaham
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 1 pak deeg voor pizzabodem, 4 rijpe tomaten, 2 bollen Mozzarella van buffelmelk, 1 teentje knoflook, heel fijngehakt, 3 handjes verse rucola, 8 plakken parmaham of rauwe ham (halveren), 1 eetlepel flinters Parmezaanse ka...
-
Salade van artisjok met feta
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1 potje artisjokken in olie (280g), - 200 gram fetakaas, - 20 zwarte olijven in olie, - 1 geconfijte citroen, - 1 theelepel oregano, - 4 takjes marjolein, - 4 eetlepels olijfolie, - peper/zout
-
Clafoutis met geitenkaas en kruiden
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 75g bloem, - 500ml slagroom, - 100g geraspte gruyère, - 3 takjes kervel, - 3 takjes peterselie, - 3 sprietjes bieslook, - 1 rolletje geitenkaas, - Peper, - Zout
-
Ham-prei taart
Categorie: Ovenschotels, Koud
120 min
Ingredienten: Ingrediënten deeg:, Fonceerdeeg; (= kruimel deeg, ook kant-en-klaar te koop), 250 gr. bloem, 150 gr. boter, 5 gr. zout, ½ dl. water, Of men kan ook bladerdeeg, (kant-en-klaar), of gistdeeg gebruiken, Ingrediënten vullin...
-
Gevulde champignions met noten
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 1 flinke ui, 12 grote champignons, sap van 1/2 citroen, 15 gr. boter, 30 gr. gehakte walnoten, 60 gr. geraspte kaas, peper en zout
-
Bloemkool ovenschotel
Categorie: Groenten, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram bloemkool, 1 ui, 150 gram rundergehakt, 200 gram champignons, zout/ peper/ kerriepoeder, Saus:, 250 ml. kookroom, 1 ei, zout/peper, 30 gram geraspte kaas, beetje olie
-
Raapstelen lasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 pak lasagne bladeren, 500 gram mager gehakt, 2 bossen raapstelen, 1 bos basilicum, tomatenpuree, paprikapoeder, 3 vleestomaten, 1 knoflook, 1 ui, 1 winterpeen, geraspte kaas, bechamelsaus:, 100 gram bloem, boter, 1 ltr...
-
Courgettesoep met verse roomkaas en zalmsnippers
Categorie: met Vis, Warm
30 min
Ingredienten: olie, 3 uien, 3 teentjes knoflook, 2 courgettes, verse roomkaas, scheut witte wijn, peterselie, bieslook, 2 kipbouillonblokken, slagroom.
-
Caesar salade met croutons
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 dikke sneden witbrood zonder korst, 6 el. olijfolie, 2 kroppen bindsla of gewone sla, 50 gr. Parmezaanse kaas, Voor de dressing:, 2 tl kappertjes (naar smaak), 1 knoflookteentje, 3 el olijfolie, sap van 1 citroen, 6 el...
-
Aardappelkoek
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 500 gr. aardappels, 1 eetl. bloem, 1 ei, 1 ui, zout, kruiden,, 3 teentjes knoflook naar smaak toevoegen, peterselie,, geraspte kaas, olie
-
Asperge met kaas en een byte
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 kilo groene asperge, 300 gr. geraspte kaas, 200 gr. dobbelsteentje gerookt spek., 3 lepels groentesaus
-
Heksenprutje
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 250 gr. (runder) gehakt, 1 bakje champignons, 250 gr. taugé, 6 eetl. ketjap, 6 eetl. tomatenketchup, 6 eetl. suiker, 3 eetl. pindakaas, 200-250 gr. (zilvervlies) rijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie