-
Zeevruchten taart
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: -bladerdeeg (lidl) halve, -1ei, -scheut melk, -6 champignons, -1 tomaat, -4 asperges (groot), -1/4 rode ajuin, -1 stuk komkommer, -2schijven chilikaas, -rucola, -viskruiden, -100gr zalm, -100gr victoriabaars, -150gr zeev...
-
koude pasta salade
Categorie: Pasta's, Salades
20 min
Ingredienten: 250 gr tricolore spirelli, 1 bl ananas (4 schijfjes) op sap, 150 gr kaas naar keuze (italiaanse kaas met olijven is lekker hierbij), 150 gr kippeham, 150 gr gekookte ham, 1 grote tomaat, 1 grote appel, bieslook dressing...
-
Ovenpotjes van kip champignons en kaas
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 125 gr. grotchampignons of andere paddenstoelen, schoongemaakt, 225 gr. kipfilet, 5 eetl. boter, 1 middelgrote ui, 1/2 theel. nootmuskaat, 100 gr. van een zwitserse harde kaas, geraspt, 3 eetl. zure room of gewone yoghur...
-
Franse bladerdeegnestjes met spinazie
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden), 2 plakjes rauwe ham, 4 eieren, 50 g geraspte extra belegen kaas, 20 g boter, 8 plakjes diepvries bladerdeeg (10x10 cm)
-
Feestelijke salade met diverse vleeswaren
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 250 gram sperziebonen, 500 gram aardappelen (vastkokers), 0.5 komkommer, 4 stuks tomaten, 200 gram casselerrib (1 dikke plak), 100 gram katenspek, 100 gram rookworst, 1 teentje knoflook, 2 eetl. fijngeknipte bieslook, 1...
-
Parmigiana di Mario
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 3 aubergines, zonnebloemolie met een scheut olijfolie om te frituren, verse lasagnevellen, om de vorm te bekleden, boter om in te vetten, 2-3 bollen mozzarella, in stukjes, 5 eieren, hardgekookt en grof gehakt, 500 ml to...
-
Amuses
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: voor paprikarolletje:, 1 geroosterde rode paprika, 1 aardappel, geschild en in stukjes, ½ bosje peterselie, fijngehakt, ½ el. boter, zout, sap van ½ citroen, voor de zalmlepel:, 1 pakje gerookte zalm, mierikswortel, room...
-
Aspergeschotel met sinaasappelgremolata en zalm
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1250 g witte asperges, geschild, zout, 150 g witbrood (niet te vers), 2 sinaasappels, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 eetl. olijfolie, 100 g geraspte Parmezaanse kaas, 250 g gerookte zalm (Vismarine), 2 eetl. kappertjes, 1...
-
Doperwtensouffleetjes
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: olie om in te vetten, 450 g doperwten (diepvries), 2 eetlepels verse munt, fijngehakt, 40 g gruyère (kaas), geraspt, 40 g parmezaanse kaas, versgeraspt, 2 eieren, 1 eiwit, 1 theelepel citroensap
-
Maccheroni met zalmsaus
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 2 zakken maccheroni bicolore (pasta, a 250 g), 1 ui, 250 g champignons, 1 blik roze zalm (418 g), 2 eetlepels boter of margarine, 300 g doperwten extra fijn (diepvries), 200 g verse roomkaas, 1 kruidenbouillontablet
-
Kabeljauwhaasje met korst van parmezaanse kaas en
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1,2 kg Kabeljauwhaasjes, Saus, 12 st Tomaten, 2 st Sjalotten, 10 bl Basilicum, 1 GL Witte wijn, 1 st Blokje kippenbouillon, Zout en peper, Scheutje olijfolie, Korstje, 100 gr Parmezaanse kaas, 6 st Sneetjes wit droog bro...
-
Ricottataart met tomaat
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 250 g cherrytomaten, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel grof zeezout, 1 zakje Italiaanse kruidenmix, 200 g bloem, 100 g boter, in blokjes, 5 eieren, 1 bakje ricotta (kaas, 250 g), 100 g Grana Padano (kaas), in grove snipp...
-
Passievruchtenrol
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: 5 eieren, 175 g poedersuiker, 75 g patentbloem, 25 g maïzena, 3 passievruchten, gehalveerd (of 150 g frambozen), 1 zakje verse munt (15 g), de blaadjes fijngesneden, 200 ml mascarpone (kaas)
-
Vleestomaat gevuld met champignons en geitenkaas
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 ui, 8 vleestomaten, 2 bakjes champignons, 8 olijven zonder pit met piment, 150 gram geitenkaas, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels oude geraspte kaas, 1 eetlepel Provençaa...
-
Gevulde paprika met kerrierijst
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, ± 35 g boter of margarine, 1 ui, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 teentje knoflook, 200 g gekookte rijst, 2 eetlepels rozijnen, 100 g gehakte noten, 4 eetlepels geraspte kaas, 2 eetlepels paneermeel
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie