-
Salade met kruidenballetjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: ½ krop eikenbladsla, ½ rode,groene ,gele paprika, 2 preien, 2 uien, 1 pakje verse roomkaas, kerrie,paprikapoeder,gehakte tuinkruiden, 3 eetl.kruidenazijn, 6 eetl.olie, peper,zout, lente uitje, 8 ingelegde pepers
-
Stokbrood met pesto en geitenkaas
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 stokbrood, 50 g (verse) rode of groene pesto, 50 g zachte boter, geitenkaas
-
Boswachtersschotel
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 800 gram kruimige aardappelen, 2 deciliter melk, 25 gram boter, peper en zout, nootmuskaat, olijfolie, 250 gram gesneden boerenkool, 100 gram bacon, in reepjes, 1 deciliter melk, 1 theelepel zout, 100 gram boter, 100 gra...
-
Visschotel met rosti
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
0 min
Ingredienten: 600 gr. kabeljauw of koolvis, 500 gr. broccoliroosjes, 125 ml. slagroom, 150 gr. belegen kaas, 2 theelepels chilipoeder, 2 eetlepels verse italiaanse kruiden, 450 gr. diepvries rosti, 4 eetlepels mayonaise, 1 teentje kno...
-
CARPACCIO VAN GEROOKTE RIBEYE
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 600 gram gesneden gerookte ribeye, 250 gram geroosterde pijnboompitten, 300 gram uitgebakken spekjes, 300 gram geschaafde Parmensaanse kaas, Diverse slasoorten, Peper (Zwart), 2 dl mostermayonaise (1 staat tot 4), Vinaig...
-
Kaasdinosaurus
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: 1 ananas, 1 kiwi, 2 rozijntjes, 250 gr harde kaas, zoals Edammer, Goudse of Cheddar
-
Aspergetaart met ham
Categorie: Taarten
120 min
Ingredienten: 200 gram bloem, 1/2 tl zout, 100 gram boter, 2 eierdooier, 3 eieren, 1-3 el ijskoud water, 1 kg groene asperges, 200 gram gekookte ham, 2,5 dl créme fraiche, zout, peper, 3-4 el fijngesneden peterselie, 75 gram geraspte...
-
Spinaziepoffertjes
Categorie: Warm, Snacks
30 min
Ingredienten: 450 g Iglo gehakte spinazie, melk, 300 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl zout, 3 eieren, 75 g boter, 150 g geraspte kaas
-
Kaastruffels [12 stuks]
Categorie: Koud, Snacks
10 min
Ingredienten: 50 g zachte boter, 50 g verse roomkaas[Mon Chou], 50 g geraspte oude kaas, peper, kerrie, worcestershiresauce, bieslook, roggebrood
-
Op de graat bereide tarbot met in spek bereide asp
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
90 min
Ingredienten: Recept Gremoulata:, 1 citroen, 1 sinaasappel, 1 teentje knoflook, 80 gram Parmesaanse kaas, 12 asperges, 150 gram ontbijtspek, 4 tarbots, peper en zout, 25 gram roomboter, 4 scharrel eieren, 11/2 dl natuur azijn, 250 gra...
-
Macaroni met aubergine en courgette onder tomaten
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 250 gram macaroni, 200 gr. tartaar, Gehaktkruiden (naar smaak), 1 aubergine, 1 courgette, 5-6 tomaten, 1 tl. knoflookpuree, Mespunt sambal, Aromat, 250 gr. gezeefde tomaten, 2 el creme fraiche, 50 gr. geraspte kaas
-
Warm kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode ports
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 g. rozijnen, 3 glazen rode port, 60 g. bloem, 50 g. maïzena, 3 eieren, snufje zout, 225 g. geraspte belegen, Goudse kaas, 7 stijfgeklopte eiwitten, boter
-
Asperges met spaghetti,truffelkrullen
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 800 gram witte asperges, 400 groene asperges, 20 gram truffel, 400 gram spaghetti, geraspte Parmezaanse kaas
-
Vistaartje van bladerdeeg met tomaat en kaas
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 300 gram noordzeevis, visfond (optioneel), kleine, ronde plakken bladerdeeg van 16 cm, olijfolie kruiden naar keuze, 2 dl room, 2 eieren, 1 tomaat, geraspte kaas
-
Aardappelschijfjes au gratin
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 10 gram zout, 3 uien, 25 gram boter, 125 gram mager rookspek (blokjes), 60 gram geraspte kaas
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie