-
Ricottataart met tomaat
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 250 g cherrytomaten, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel grof zeezout, 1 zakje Italiaanse kruidenmix, 200 g bloem, 100 g boter, in blokjes, 5 eieren, 1 bakje ricotta (kaas, 250 g), 100 g Grana Padano (kaas), in grove snipp...
-
Ricottacakejes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 500 g ricotta (kaas), 150 g pecorino (kaas), geraspt, 4 eieren, losgeklopt, 6 zongedroogde tomaten op olie, fijngesneden, 1 zakje pijnboompitten (65 g)
-
Gevulde kaas paratha - indisch platbrood
Categorie: Gerecht, Warm
15 min
Ingredienten: kikkererwtenmeel, zout, water, boter, kaas
-
Beschuitbollen gevuld met ei
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 beschuitbollen, 1 eetlepel olijfolie, 1/2 bakje verse bieslookpesto (a 100 g), 6 kastanjechampignons, in plakjes (of 1/2 bakje voorgesneden a 125 g), 4 eieren, 50 g geraspte belegen kaas, versgemalen zwarte peper
-
Aspergetaart met ham
Categorie: Taarten
120 min
Ingredienten: 200 gram bloem, 1/2 tl zout, 100 gram boter, 2 eierdooier, 3 eieren, 1-3 el ijskoud water, 1 kg groene asperges, 200 gram gekookte ham, 2,5 dl créme fraiche, zout, peper, 3-4 el fijngesneden peterselie, 75 gram geraspte...
-
Op de graat bereide tarbot met in spek bereide asp
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
90 min
Ingredienten: Recept Gremoulata:, 1 citroen, 1 sinaasappel, 1 teentje knoflook, 80 gram Parmesaanse kaas, 12 asperges, 150 gram ontbijtspek, 4 tarbots, peper en zout, 25 gram roomboter, 4 scharrel eieren, 11/2 dl natuur azijn, 250 gra...
-
Snoeperijen van kaas
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: Voor de Rommedou:, 100 gram, 150 gram room, 4 gram gelatine, 100 gram yoghurt, 50 gram appelstroop, 50 gram witte port, 2 gram gelatine, Voor de terrine:, 150 gram Hofstee Mosterdkaas, 150 gram Mimolette, 100 gram, 100 g...
-
Carpaccio van Ganda ham met gegrilde asperges.
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Ingrediёnten:, 12 plakken Ganda ham, 1/2 fijn gesneden ijsbergsalade, 9 zongedroogde tomaatjes, Poedersuiker, Oude kaas of Parmezaan in grove schilfers gesneden, 12 dikke asperges, 1 bosje basilicum, Mooie olijfoli...
-
Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 150 g gemengde salade, 1 Hervekaas, 160 g paneermeel van peperkoek, 200 g gemengde droge vruchten (amandels, hazelnootjes, pimpernoten, druiven, enz.), 1 soeplepel balsamico azijn, 5 soeplepels olijfolie, zout, peper, 1/...
-
Vistaartje van bladerdeeg met tomaat en kaas
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 300 gram noordzeevis, visfond (optioneel), kleine, ronde plakken bladerdeeg van 16 cm, olijfolie kruiden naar keuze, 2 dl room, 2 eieren, 1 tomaat, geraspte kaas
-
Luxe hapjes
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: Hapje 1:, meloen, ham, Hapje 2:, komkommer, crème fraîche of roomkaas, hardgekookte eieren in plakken, dungesneden gerookte zalm, olijven of kappertjes, Hapje 3:, komkommer, hardgekookte eieren in plakken, paling, dille,...
-
Bieslook kaassouffles
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 100 g. boter, 5 eidooiers, 5 eiwitten, 100 g. Parmezaanse kaas, 2 eetlepel fijngesneden bieslook, versgemalen peper en zout, 1 eetlepel bloem
-
Champignon-aardappelwafels met kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 150 g witte champignons, 150 g aardappel, 100 g geraspte kaas, 2 eieren, 40 g maïzena, 2 eetlepels roomboter of margarine, zout en peper
-
Romig soepje van geroosterde bloemkool met krullen
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 1 bloemkool (350 g), schoongemaakt, in roosjes, 1 bloemige aardappel, in blokjes gesneden, 2 teentjes knoflook, grof gehakt, 1 el olijfolie, sap van 1 citroen, 1,5 l groentebouillon, nootmuskaat, vers geraspt, zout, pepe...
-
Pennepasta met gestoofde paprika en worstjes
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr pennepasta, 500 gr mini-saucijsjes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel verse tijm, 100 gr geraspte kaas
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie