-
Worstjes en aardappelen met kaas
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 tl olijfolie, 2 braadworstjes van kalfsgehakt, 1/2 gesnipperde ui, 1 el arachide-olie, 2 grote aardappelem,in de schil gekookt,geschild rn in dikke plakken gesneden, 50 gr geraspte kaas, peper,zout, 1/4 l tomatensau...
-
Witloflasagne
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 liter melk, 50 gr.boter, 60 gr.bloem, 1 fijngesneden ui, 1 kruidnagel, 1 blaadje laurier, 1 el.peperkorrels, 1 kilo gehalveerde witlof, 25 gr.koude boter in blokjes, 1/2 el.suiker, 1 aubergine in dunne plakken gesneden...
-
Wijnrisotto met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 300 gram italiaanse rijst, 1 kleine ui, 4 eetlepels olijfolie, 400 mililiter droge roso, 200 mililiter kippebouillon, 400 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 50 gram geraspte parmezaanse kaas, peper,zout
-
Velouta, coquille, duxelles en een tuille van oude kaas
Categorie: Kerst, Overig
90 min
Ingredienten: Velouta van prei:, 3 grote preien 900 gr, 5 dl kippenfond, 3 dl melk, 4 dl room, 3 el truffelolie., Coquilles:, 10 grote coquilles, 10 plakjes serrano ham., Duxelles van paddenstoelen:, 100 gr shii-take, vers 1 sjalot fi...
-
Stamppot paksoi met sateballetjes
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen (kruimig), 1 schaal tartaar (350g), 4 el pindakaas, 1 ei, vloeibare margarine, 3 el ketjap, 2 struiken paksoi, 100 ml melk (mager)
-
spaghetti muffins
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: zout en peper boter voor de muffinbakvorm, 100 gr gekookte ham (dikke plak), 200 gr spaghetti, 200 ml +3 el melk, 4 eieren, 150 gr diepvrieserwten, 50 gr geraspte goudse kaas, 250 gr halfvolle kwark, 4 steeltjes petersel...
-
Souffle van limburgse kaas met saus van perenstroop
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 160 gr Limburgse kaas, 1 eetl creme fraiche, 4 eidooiers, 1 eetl aardappelmeel, 4 eiwitten, zout, 1 1/2 dl cream sherry, 1 1/2 eetl perenstroop, 1 thl verse tijmblaadjes, rucola sla, limburgs roggebrood of broodjes
-
Roomrisotto met groene asperges
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 gr.groene asperges, 40 gr.boter, 125 gr.risottorijst, 2.5 dl.kippebouillon (tablet), 1.5 dl.witte wijn, 3 el.fijngehakte peterselie, 0.5 dl.slagroom, (4 el.geraspte parmezaanse kaas), peper,zout
-
Quiche van courgette met tonijn
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 250 gr.tonijn (uit blik), 600 gr.courgette, 150 gr.geraspte parmezaanse kaas, 120 gr.ricotta, 2 eieren, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1 el.fijngesneden basillicum, 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, nootmuskaat, pep...
-
Quiche Lorraine (lotharinger spektaart)
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: 80 gr zwitserse kaas, 120 gr doorregen spek, 1/8 liter slagroom, 4 eieren, 1 eidooier, geraspte nootmuskaat, peper,zout
-
Pittige macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gram penne rigate macaroni, 250 gram bakbacon in dikke plakken, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 300 gram champignons, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter b...
-
Pitabroodjes met kip,komkommer en ananas
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 schijven ananas uit blik, 2 pitabroodjes, 6 el.pindakaas, 8 plakjes kipfilet (vleeswaren), 8 plakjes komkommer, 2 el.gefruite uitjes
-
Pie met kip en broccoli
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 100 gram tarwevolkorenmeel, 100 gram tarwebloem, 1 theelepel bakpoeder, 50 gram boter, 150 gram kwark, 1/2 theelepel zout, Voor de vulling:, 1 gegrilde kip, 250 gram broccoli, 1 prei, 1 rode paprika, 3 ei...
-
Pastasouffle
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 250 gr.tagliatelle, 2 uien, 1 teentje knoflook, 40 gr.boter, 500 gr.half-om-half gehakt, gehakte verse tijm, 500 gr.ontvelde,in stukken gesneden tomaten, 100 gr.geraspte cheddarkaas, peper,zout, paprikapoeder
-
Pastaschotel
Categorie: Overig, Pasta's
60 min
Ingredienten: 300 gram tagliatelle, zout,peper, 50 gr. boter, 1 kilo prei, in dunne ringen, 2 dl slagroom, 500 gr. rundergehakt, 1/2 - 1 dl bouillon, 2 el basilicum, gemalen kaas
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie