-
Salade van artisjok met feta
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1 potje artisjokken in olie (280g), - 200 gram fetakaas, - 20 zwarte olijven in olie, - 1 geconfijte citroen, - 1 theelepel oregano, - 4 takjes marjolein, - 4 eetlepels olijfolie, - peper/zout
-
Asperges Cécile
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 300 gr. aspergepunten, 4 eieren, 4 sneetjes casinobrood, voor de saus:, 1 ui, 5 dl. melk, 1 ei, 60 gr. boter, 60 gr. bloem, 80 gr. geraspte kaas, witte peper uit de molen, zout
-
Chilipasta met aubergine
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 350 gr. penne, zout, zwarte peper, 1 aubergine, 1 grote ui, 1 knoflookteentje, 1 rode chilipeper, 3 el. olijfolie, 1 pakje gezeefde tomaten (370 g ), 100 ml. crème fraîche, 50 gr. geraspte Goudse kaas, fijngehakte peters...
-
Groenten visschotel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
20 min
Ingredienten: - een handvol sluimererwten, - 1 halve ajuin, - een stuk rode paprika, - 6 tal spruiten, - een stuk rammenas, - 250 gr kabeljauwfilet, - 200 gr grijs garnalen, - dille, - een scheut witte wijn, - viskruiden, - gentse pep...
-
Winterwandeling met aardappel- kastanjepuree
Categorie: Salades, Overig
20 min
Ingredienten: - +/- 200 gr aardappelpuree met kastanjes, - enkele blaadjes sla, - 150 gr gerookte spekblokjes, - 2 ajuinpijpjes, - 8 tal champignons, - 1 tomaat, - dragon, - rozemarijn, - peper, - afwerking:, 1 tomaat, 2 schijven zwar...
-
Gevulde ui met Brugge Broodje Apero kaas
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 150 g Brugge Broodje Aperokaas, 15 g broodkruim, 1 ei, 150 g filet américain, 150 g kalfsgehakt, 4 uien van elk +/- 250 g, peper en zout, 25 g boter
-
Kipfilet met kersen en gember in croissantdeeg
Categorie: Gevogelte, Warm
30 min
Ingredienten: 4 kipfilet, een grote pot kersen zonder pit, een blik croissant-deeg van daneroll, een zakje geraspte belegen kaas, een 250 ml creme fraiche, 4 bolletjes gesuikerde gember, een eetlepel kappertjes, een zakje kerrie-poede...
-
Spaghetti à la Marijke
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1,2 dl olijfolie, 500 gram roma tomaten van zaad ontdaan en in blokjes gesneden, 6 teentjes knoflook in dunne plakjes gesneden, 75 gram verse Basilicum (gesnipperd), 1 pak spaghetti, 1 pak pomodoro, zout en vers gemalen...
-
Schorseneren in Kalfsfricandeau
Categorie: Warm, Schorseneer
45 min
Ingredienten: 1 citroen,het sap van, 1 kilogram schorseneren--->doe rubberen handschoenen aan en borstel de schorseneren schoon onder lopend water., Daarna met een dunschiller schillen,in stukken van een bepaalde lengte snijden (bv 8c...
-
spinazie spagetti
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 800gr spinazie ala creme [of meer] diepvries, 2 bollen mozarella, 1 zakje zongedroogde tomaten, spagetti 500gr, zout, grozetta strooikaas, 4 tenen knoflook, olijfolie
-
Who like it : pasta - wie er zin in heeft
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - +/- 600gr zeevruchten naar keuze, - een stuk rode paprika, - 1 wortel, - een halve ajuin, - 500 gr verse gehakte spinazie, - 3 teentjes look, - een scheut room, - dille, - rozemarijn, - thym, - gemalen peper, - gemalen...
-
Macaronischotel met spinazie, tomaten en kaas
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
30 min
Ingredienten: -300 g macaroni, -1 grote ui (fijn gesnipperd), -2 tenen knoflook (uit de knijper), -2 el olijfolie, -400 g mager rundergehakt, -1 el kerriepoeder, -zout en peper, -500 g tomaten, -450 g spinazie, -1 el boter, -1 el bloe...
-
Pasta Sauzen I
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: Room-Kaas-Pastasaus:, 500 cc room, 125 gram roomboter, 2 eetlepels roomkaas (niet al te zout), 3/4 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas, 1 koffielepel knoflookpoeder, 3cc - 6cc nootmuskaat rasp, #*, Tomatensaus met Samba...
-
Griekse macaroni
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 g macaroni, 500 g rundergehakt, 2 aubergines, 1 grote ui, 2 knoflooktenen, blikje dubbelgeconcentreerde tomatenpuree, bosje platte peterselie, scheutje olijfolie, zout & peper, Kaassaus:, 50 g boter, 50 g bloem, 5 dl...
-
Carpaccio bieten
Categorie: Salades, Koud
5 min
Ingredienten: rode biet, sla en sla saus, geitenkaas, spek, pijnboompitjes en evt gedroogde tomaatjes
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie