-
Lamsfilet met herbes de provence ( zie opm )
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1250 gram lamsfilet, 1 bos verse tijm, 1 bos rozemarijn, 5 eetl. olijfolie, 100 gram kruidenboter, 6 tenen knoflook, 1 liter room, cognac, Ratatouille :, 1 aubergine, 1...
-
Lasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
60 min
Ingredienten: 1 pak lasagnemix (Honig), 1 pak lasagnebladeren (Honig), 500 gram gehakt, 150 gram katenspek, 1 bakje champignons, 3 uien, 200 gram geraspte kaas, knoflook (naar smaak), beetje gemalen verse peper, 50 dl. melk, 3,5 dl....
-
Tortillarols met kip en kaas
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 4 personen:, 8 tortilla's, 360 g, 5 oranje puntpaprika's, 4 bosuitjes, 200 g gekookte kipreepjes, 1 potje Mexicaanse wrapsaus, 4 el jalapenopepers, 75 g geraspte kaas, 2 vleestomaten, avocado, 0,5 teen...
-
Garnalenkroketten I
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 500 cc melk, 150 gram bloem, 150 gram roomboter, flink peper, voorzichtig met zout, 2 mespunten nootmuskaat, vers geraspte Parmezaanse kaas of Rijpenaar of Oud Amsterdamsche kaas, 175 gram gepelde grijze garnalen,fijn ge...
-
Vis en Groente Fantasietjes als start
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: Coquilles met Spinazie :, """""""""""""""""""""""""""""""""", 4 grote coquilles zonder koraal, 2 eetlepels roomboter, dessertlepeltje ketjap Benteng manis, 400 gram bladspinazie, 1 eetlepel nam pla, 1 eetlepel olijfolie,...
-
Le petits farcis ( gevulde groenten)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: Tomatensaus:, 5 el olijfolie, 4 gele uien, fijngesneden, 2 kg tomaten, ontveld, zaad verwijderd en kleingesneden, 4 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt, Bouquet garni ( 6 flinke takjes peterselie 4 takjes tijm en 2 la...
-
Plattekaastaart met aardbeien
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: • 1 pakje petit-beurre koekjes, • 100 g suiker, • 50 g boter (bakboter), • 2,5 dl room, • 250 g verse kaas, • 4 blaadjes gelatine (van 3 g), • 2 eieren, • 100 g suiker, • 250 g aardbeien, • 1 sinaasappel, • 2 blaadjes mu...
-
Starter with gray shrimp
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - enkele bladeren rode koraalsla, - 4 tal kerstomaatjes gehalveerd, - schijven komkommer, - 4stronken witloof zeer fijn gesneden, - yoghurt dressing, - enkele sneden pikante kaas fijn gesnipperd, - 400gr grijs garnalen,...
-
Zalmcreme op toastjes
Categorie: Koud, Amuse
10 min
Ingredienten: 1 blikje roze zalm, 1 pakje roomkaas (verse kaas) +/- 200gram, 1 eetl. fijngehakte peterselie, peterselie om te garneren, chilipoeder, tomatenketchup, peper en zout, toastjes of snackcups
-
Champignons onder een kruidendekentje
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 200 g kastanjechampignons of 1 blikje/pot champignons (uitlekgewicht 170 gr), 2 vastkokende aardappelen, 10 gekonfijte dadels zonder pit, 50 g geraspte harde Hollandse geitenkaas, 3 flinke eetl gehakte verse kruiden (bij...
-
Witlofschotel
Categorie: Groenten, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram katenspek, 1 grote ui, 4 stronken witlof, 50 gram margarine, 1 dl. witte wijn of water, 8 plakken belegen kaas, 1/2 theelepel tijm
-
Zuurkoolsalade met gegrilde appel en Leidse kaas
Categorie: Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 1 zak zuurkool naturel (500 gr), 2 goudrenetten, 4 el olijfolie extra vierge, 2 el appelsap, 1 tl honing, 150 g belegen Leidse kaas (stuk), in blokjes
-
Carbonara
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 8 dikke plakken spek, 500 gram pasta, 4 eieren, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, 3 dl slagroom
-
Alfredo
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 gram pasta, 90 gram boter, 150 gram versgeraspte Parmezaanse kaas, 3 dl slagroom, 3 el fijngehakte peterselie
-
Lekkere Spaghettisaus Bolognese
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 250 gram mager rundergehakt, 4-6 plakken extra belegen kaas, olijfolie, 1 ui, 1 rode ui, 1 sjalotje, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 blik tomatenblokjes con basilico Grand Italia, 2 pakjes drinkbouillon Tomaat van Knorr,...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie