-
Veldsla met geitenkaas
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 plakjes geitenkaas, 2 el honing, 3 el olijfolie, 1 el azijn, 150 gram veldsla, 2 el bieslook, 2 el arachideolie, zout
-
Hertenhaasje met Nazareth-aardappelgratin
Categorie: Wild
45 min
Ingredienten: hertenhaasje van 1 kg, nootmuskaat en cayennepeper, boter, 1 glaasje whisky, 10 repen spek, 500 gram aardappelen, 200 gram gemalen Nazarethkaas, 20 cl room, peterselie, peper en zout
-
Mini pizza voor kinderen
Categorie: Snacks
30 min
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 1 klein pakje tomatenpuree of pizza quick sauce, kleine ui, 3-4 plakken achterham, geraspte kaas voor garnering., eventueel op elk stuk een ananasschijf
-
A - Klasse Macaroni
Categorie: Pasta's, Pasta's
30 min
Ingredienten: macaroni (één pak), tomatensaus (500 ml), 1 pak Italiaanse groenten (kant en klaar), 3 tenen knoflook, doosje champignons, 500 gram gehakt, gehaktkruiden, gemalen peper, 1 rode peper, 1 (rode) ui, 1 bouillonblokje, Geras...
-
Pasta met roomsaus en kip
Categorie: Pasta's, Pasta's
20 min
Ingredienten: 1 ui, 1 rode paprika, 1 courgette, 1 bakje champignons, 2 teentjes knoflook, 1 flesje kookroom, 1 kipfilet, 1 bakje spekjes, 1 zak penne, oregano, peper, zout, geraspte kaas
-
Kippensoep uit Toscane
Categorie: met Groente, Warm
75 min
Ingredienten: 1 kip van het spit, ontveld, ontbeend en in kleine rafels getrokken, 4 eetlepels pesto (basilicum, olie, pijnboompitjes en kaas), 2 eetlepels olijfolie, 2 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd,...
-
Omelet met sneden gerookt spek en veel kaas
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: - 4 eieren vers van de pers, - 150 gram sneden gerookt spek (flinter dun), - 6 tal kerstomaatjes, - 4 lenteuitjes, - 2 mini oranje paprika's, - een stuk komkommer, - een flinke scheut room, - peper, - cajunkruiden, - ± 1...
-
Wielekes
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: -12 dunne boterhammen, daaruit rondjes van van ongeveer 7 1/2 cm uitgestoken met steker (van de resten maak je broodkruim), -200 gram roomboter, zacht, -8 lomboks, ontpit, in kleine ringetjes gesneden, -6 lenteuien, wit...
-
Winterse kipsalde
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 stengels bleekselderij, 1 struikje witlof, sap van 1/2 citroen, 200 gr. jong belegen kaas, 2 schijven ananas, 200 gr. gaar kippenvlees, 1 bekertje sour cream, 1 eetlepel ananassap, zout, peper, paprikapoeder, worcheste...
-
Schelvis met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 600 gr. schelvisfilet, 1 prei, 1 ui, 2 wortelen, 100 gr. doperwtjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 takje tijm, 100 gr. boter + wat extra voor de vorm, 50 gr. bloem, 2 dl visfond, 4 dl melk, peper en zout, 600 gr. aar...
-
Pasta met Porcini
Categorie: Pasta's, Warm
60 min
Ingredienten: 500 gram pasta (tagliatelle, rigate, pappardelle, linguine), 3 flinke eetlepels roomboter, 6 sjalotten, fijn gesnipperd, 3 tenen knoflook, ragfijn gesnipperd, 4 eetlepels gedroogde porcini (= eekhoorntjesbrood), 250 gram...
-
Sneetje ei met zigeunersaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 sneetjes witbrood, zigeunersaus, 4 eieren, gesneden kaas
-
Lasagne met camembert
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: pak lasagne bladen, 500 gram rundergehakt, 1 of 2 camembert, lasagnesaus, 1 ui, teentje knoflook (of 1 theelepel gehakte knoflook uit een potje), Parmezaanse kaas
-
Courgettetaart met geitenkaas
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: Hartig bladerdeeg, Twee courgettes, 300/350 gram zachte geitenkaas, Parmezaanse kaas, 2 eieren, 125 ml. room, verse tijm, peper en zout
-
Vislasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
60 min
Ingredienten: 1 prei, 2 knoflooktenen, 4 verse tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 300 ml. kookroom, 300 gr. kabeljauw of zalm, 500 gr. roze garnalen, verse basilicum, 2 bolletjes Mozzarella, 50 gr Parmezaanse kaas, lasagnebladen, zout en...
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven