-
Quiche Le Poteaupré
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 stronken grondwitloof, 2 sneetjes Gandaham, 40 g boter, verse rozemarijn, 4 eieren, 2 dl room 35 %, 4 plakjes bladerdeeg, 1 dl bier Chimay Tripel, 200 g Chimay kaas "Le Poteaupré” in blokjes
-
Spaghetti omelet
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: -300 gram spaghetti, -6 eieren, -Geraspte parmezaanse kaas, -200 gram gerookt spek in blokjes, -1 bol mozarella, -2 tomaten in schijfjes, -1 dikke ui in ringen, -olijfolie, -peper, zout en aromatkruiden, -een scheutje r...
-
Verse kaas op een bedje van fruit
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 g halfvolle verse kaas (plattekaas), 2 eieren (kleine), 5 eetl. suiker, vers fruit (naar keuze: mango, banaan, aalbes, perzik, kiwi, aardbei)
-
Paddenstoelensoep met groenten
Categorie: Vegetarisch, met Groente
65 min
Ingredienten: 250 a 300 gram paddenstoelen (gemengd of champignons) (opm), 2 el boter, 2 preien in dunne ringen gesneden, 2 a 3 stengels bleekselderij in dunne schijfjes, 1 grote wortel in kleine blokjes gesneden, 1 laurierblad, 1 tak...
-
Tomaten-Perzik Salade
Categorie: Bijgerechten, Salades
30 min
Ingredienten: 750 gram tomaten, ontveld, ontzaad, in stripjes gesneden, 350 gram rijpe perziken, geschild, ontpit, in stripjes, 4 sjalotten, overlangs halveren dan in dunne schijfjes, 1 teentje knoflook, ragfijn gesnipperd, 4 eetlepel...
-
Ovenschotel met tarly en gehakt
Categorie: Ovenschotels, Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 2 bosuitjes, 2 ½ eetlepel olijfolie, 350 g rundergehakt, 400 g doperwten (diepvries), ½ eetlepel paprikapoeder, 350 g tarly, 1 ½ eetlepel Indiase milde currypasta, 75 g g...
-
Roemeense Cheesecake
Categorie: Taarten, Gebak
60 min
Ingredienten: - 500 gr ricotta, - 500 gr roomkaas, - 3 eieren, - 1,5 kop rozijnen of cranberries (of een mix), - 3-4 tl vanille- of rum-essence, - 8 volle el suiker, - 2 el sinaasappelrasp, - 10 blaadjes filodeeg, - 2-3 el boter, - Ha...
-
Pasta met kalkoenblokjes in een kaassausje
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 800 gr kalkoenblokjes, 500 ml room, 1 potje boursin cuisine 3 pepers, een halve courgette, 6 wortelen, 2 rode ajuinen, 350 gr lint pasta, provencaalse kruiden, 300 gr gemalen kaas naar keuze
-
Krokante zalm-courgettequiche
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
55 min
Ingredienten: ½ pak filodeeg (à 10 vellen, diepvries), 5 el olijfolie extra vierge, 1 courgette, 250 gram zalmfilet, 4 eieren, 200 ml créme fraîche, 100 gram geraspte jonge belegen kaas, zout, peper, 1 zakje jonge bladsla ( 100 g...
-
Gnocchi met spek en tuinbonen
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: 2 pakken gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g), 1 eetlepel olijfolie, 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g), 2 uien, gesnipperd, 1 pak tuinbonen fijn (300 g, diepvries), 1 beker crème fraîche (125 ml), 1...
-
Ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: -3 Aardappelen,geschild en in schijfjes gesneden, -1 Rode paprika in reepjes gesneden, -1 Rode ui in ringen, -1 Doosje champignons in schijfjes, -1 Klein blikje smack in blokjes gesneden, -1 Klein blikje mais,uitgelekt,...
-
Tomaathapje bij de lunch
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1( vlees)tomaat, oregano, plakjes bacon/ontbijtspek, gesneden kaas, pikante paprikapoeder, bieslook
-
Witlof stamp met (boeren)kaas
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: * aardappelen voor een puree voor 1 persoon (3??), * ongeveer 70 gram gerookte spekjes, * halve rode paprika in kleine stukjes, * 1 grote struik witlof, * ongeveer 70 gram geraspte (boeren/oude)kaas, * flinke theelepel m...
-
Ciabatta met rucolapesto
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 75 gr rucola, - 1 knoflookteen, - 1 el pijnboompitten, - 5-6 el extra vergine olijfolie, - 3 el parmezaanse kaas, geraspt, - 1 ciabatta, in de lengte gehalveerd, - 3 tomaten, in plakjes, - 100 gr parmaham, - 1 bol (buf...
-
Omeletje met krabsticks en camembert
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, een scheutje room, viskruiden, 9 krabsticks, 150 gr camembert kaas, 2 sjalotjes, een stukje wit van porei, een stukje groene paprika, een stukje rode paprika, 1 wortel, boter
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven