-
Indische Pindasaus
Categorie: Sauzen, Rijst
30 min
Ingredienten: 1 middel Ui, 3 tenen Knoflook, 1 kop Bouillon (vlees), 2 eetlepels Olijfolie, 2 eetlepels Azijn, 4 eetlepels Ketjap Asin, 5 eetlepels Ketjap Manis, 4 eetlepels Ketchup, 6 eetl...
-
Lamskroon : De zigeuner
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: - +/- 1kg lamskroon, - appelsien balsamico dressing, - oregano, - basilicum, - fijn gehakte peterselie, - paneermeel, - 2 stengels prei, - 150 gr kastanje champignons, - 1 rode ajuin, - bellino tomaten, - peterselie, - b...
-
pasta roomkaassaus
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: 100 gr boter, 150 gr parmezaanse kaas, 350 ml room, 1 bosje peterselie, zout, versgemalen peper, verse tijm (garneren)
-
Ei gerechtje : soon ready
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 1 rode ajuin, - 150gr zeevruchten mengeling, - een hand vol gemalen kaas, - 4 kerstomaatjes, - peper, - zout, - peterselie, - room, - bakboter
-
Appellaagjes in verse kaas
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 2 appels, - 5dl volle verse kaas, - 6 eetlepels honing, - 100g hazelnoten, - 1 nootje boter
-
Tonijnsneetjes
Categorie: Warm, Gerecht
20 min
Ingredienten: 1 afbakstokbrood of 8 kleine afbakbroodjes, 1 blikje tonijn, 2 vleestomaten, 1 sjalotje of 1/2 uitje, peterselie (of een kruid naar keuze), 1 ei, scheutje room of koffiemelk, peper uit de molen en (zee)zout, 50 gr.gerasp...
-
Snelle pasta met gehaktballetjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr verse worst, 500 ml gezeefde tomaten, 250 ml kippenbouillon, 400 gr pasta penne,fussili, olijfolie, basilicum blaadjes, geraspte Parmezaanse kaas
-
Snelle hapjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: - 20 Grote champignons, - 300 gr. tartaargehakt, - 50 gr. geraspte kaas, - Gehaktkruiden, - 20 kerstomaatjes of andere kleine tomaatjes(mini tros bijv.), - bakje boursin of zelfgekruide roomkaas, - Bosje basilicum, - 2 k...
-
Pasta met venkel en verse worst
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: 350 gram verse worst (sausijsjes), 2 el olijfolie, 1 venkelknol, schoongemaakt, in dunne reepjes, 1 el venkelzaad, 3 tomaten, in blokjes ( of voor makkelijk ½ blikje tomatenstukjes), 1 klein blikje tomatenpuree, 1 teentj...
-
Ravioli van geitenkaas met tomaat en zilveruitjes
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: UIEN, 50 ZILVERUITJES, 600 ML WITTE WIJN AZIJN, 200 GR SUl KER, 2 RODE PEPERTJES Z. ZAADJES, 2 TL VIJFKRUIDEN POEDER, 1 KANEELSTOKJE, 1 EL GEHAKTE GEMBER, KIPPEN MOUSSE, 250 GR KIPFILET, 150 ML SLAGROOM, ZOUT EN PEPER, R...
-
Pompoenpittencrackers
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 200 gram bloem, 1 theel. bakpoeder, snufje zout en cayennepeper, 100 gram havervlokken, 60 gram boter, op kamertemperatuur, 80 gram belegen kaas, geraspt, 1 ei, 120 gram pompoenpitten, melk
-
Varkenskoteletten à la Saltimbocca
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: SALTIMBOCCA:Wordt meestal bereid met kalfslapjes die dun geslagen zijn ("geschnitzeld") zodat ze kunnen worden opgerold of in ieder geval dubbel geslagen., Daar hoort altijd bij Italiaanse ham,Fontina kaas en salie., VLE...
-
Gevulde Aubergines
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 Aubergines, 2 EL olijfolie, kleine ui fijngehakt, 1/2 stengel bleekselderij fijngehakt, 2 rode of groene paprika's schoongemaakt en fijngehakt, 2 rijpe tomaten in blokjes, 1 ei losgeklopt, 2 EL vers geraspte Parmezaans...
-
Gehakt balletjes met pindasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 750 gram gehakt half om half, een grote rode ui, drie teentjes knoflook, een eetlepel curry uit fles, een eetlepel pindakaas, twee theelepels sambal, een ei, panneermeel,of geroosterde broodkruimels., zout, twee eetlepel...
-
Salade met parmezaanse wafeltjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, 2 rode appels, in dunne plakken gesneden, 80 gram rucola, 1,5 el balsamico-azijn, 1 el olijfolie, zeezout, grof gemalen zwarte peper, 150 gram geitenkaas
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie