-
Zalm rolletjes
Categorie: Amuse, Koud
20 min
Ingredienten: 400 gram gerookte zalm, mon chou of naturel roomkaas, scheutje koksroom, verse dille, versgemalen gemengde peper
-
Bloemkoolsalade
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 150 gram gerookte kipfilet, 1 granny smith-appel, 50 gram kaas (30+), 2 eetlepels rozijnen, 200 gram gekookte krieltjes, voor de saus:, 1-2 eetlepels fritessaus, 1-2 eetlepels magere yoghurt, 1/2 eetlepel ke...
-
Pompoenquiche
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: - 1/2kg pompoen, - 1 pakje vers bladerdeeg, - 200g fetakaas, - 150g gerookte zalm, - 1 lookteentje, - 1 ui, - 2 eieren, - 1,5dl room, - Verse rozemarijn en tijm, - Olijfolie, - Peper
-
Een slaatje...heel eenvoudig
Categorie: Salades, Koud
5 min
Ingredienten: -enkele krabsticks, -150gr rivierkreeftjes, -een blokje gorgonzola, -een blokje munsterkaas, -groenten:witte kool,raapje en prei(filter dun gesneden)enkele schijven tomaat,sliches,opgelegde ajuintjes en rucolla.
-
Aardappel wortelgratin
Categorie: Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 750 g aardappels, vastkokend, 2 eieren, 2 tenen knoflook, geperst, 1 eetlepel paprikapoeder, 200 ml volle melk, 100 g belegen kaas 50+, geraspt, 2 uien, in ringen, 500 g winterpeen, geschild en in plakjes, 4 slavinken, i...
-
Rapido ovenschotel met vis
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: ½ pak spinazie a la crème, 2 zakjes poeder aardappelpuree, Snufje nootmuskaat, 400 gr. snijboontjes, 400 gr. pangasiusfilet, 20 gr. bloem, 20 gr. boter, 250 cc melk, 75 gr. 30+ geraspte belegen kaas
-
Buikspek met puree van fetakaas en rode biet
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: voor het spek:, een stuk rauw buikspek van 600 g, 30 g zout, 1 l water, 1 wortel, 1 ui, 1 laurierblaadje, verder:, 600 g aardappelen, 3 dl melk, 3 eetlepels boter, 200 g fetakaas, 4 rode bieten, 1 grote sjalot (fijngesni...
-
Monnikensoep
Categorie: met Groente, met Zuivel
25 min
Ingredienten: •200 gram Maredsous double crème kaas, •1 klein doosje tomatenconcentraat, •3 fijngesneden ajuinen, •3 fijngesneden aardappelen, •2 looktenen, •2 blokjes kippenbouillon, •1 ½ liter warm water, •2 eetlepels olijfolie, •1...
-
Drie kleuren eierterrine
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 150 gram deelblokjes bladspinazie, 8 gedroogde tomaten (in olie), 10 eieren, zout, peper, 3 eetlepels olijfolie, 100 gr geraspte belegen kaas, 2 eetlepels tomatenpuree, nootmuskaat, 100 g zachte geitenkaas, verse biesloo...
-
Aangeklede fricandeau
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 500 gr varkensfricandeau, 1 eetlepel tapenade, 50 g boter, 2 plakken brie, 1 dl rode wijn, 1 eetlepel kruidenboter, 1 eetlepel mosterd, 2 plakken rauwe ham, 2 plakken belegen kaas, 10 sneetjes casino wit, 0,5 dl crème fr...
-
Spiraaltjes met Italiaanse braadworst
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: - 400g spiraaltjes, - 300g Italiaanse braadworst (salsiccia), - 250g bospaddenstoelen (of bruine champignons), - 500g tomaatblokjes (blik), - 50g gemalen kaas (grana padano of parmezaan), - 1 theelepel oregano, - Peper e...
-
Ziti
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 kg varkenskrabbetjes met flink wat vlees, 1 ui, in blokjes van 5 mm, 1 wortel, in blokjes van 5 mm, 1 stengel bleekselderij, in blokjes van 5 mm, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2,5 dl droge rode wijn, 2...
-
Energieontbijt
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 4OO gram vastkokende aardappelen, in dunne schijfjes, 3 eieren, 250 ml room, 1OO gram verse geitenkaas, 4 trosjes kerstomaatjes, 2OO gram champignons, 8 plakjes spek, 8 takjes rozemarijn, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 t...
-
Rostitaart
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 600 gram rosti,, 1 prei,, 2 eieren,, zout,, peper,, provencaalse kruiden,, 1 vleestomaat,, mozzarella,, geraspte kaas,
-
Perzikengratin met verse kaas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: - 4 gele perziken, - 1 onbehandelde citroen, - 250g verse kaas, - 4 eetlepels room, - 2 eieren, - 100g fijne suiker, - 1 zakje vanillesuiker, - Boter
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie